煎鸡蛋小学生日记

日记大全 时间:2020-04-12 我要投稿

煎鸡蛋小学生日记

煎鸡蛋小学生日记1

  在我的童年中,发生过很多有趣的事。其中,令我最深刻的是我学会了煎蛋。

煎鸡蛋小学生日记

  那天妈妈正穿着围裙,右手拿着锅铲,在煎蛋。我觉得这事十分好玩,便叫妈妈教我。我像妈妈一样,身上穿着长长的围裙,右手拿着锅铲,准备煎蛋。我得意地说:妈,是往锅里倒点油吗?是的,孩子。我把锅铲放下,拧开盖字,向锅里倒了油。油立刻发出炸的声音,油还不断地往上跳。

  哇,好疼。我大喊到。原来油跳到我的手上了,还红了起来。我知道煎蛋不容易,便下定决心:我一定会把蛋煎好的。我小心翼翼地打下蛋,然后拿起铲子,把鸡蛋轻轻地一翻,虽然蛋翻过去了,可蛋却散了。我不知道怎么好,说:妈,该怎么办?妈妈和蔼地说:孩子,别焦急,继续煎吧。我面上露出了坚定的神情。我不断地翻着蛋,最后,一只熟透的蛋出现在餐桌上。

  我又开始煎第二个蛋了,我相信:有了经验,一定会把蛋煎得更好。妈妈还告诉我:油放下锅的时候,还可以放一点盐,那么油就不会往上跳。我像一个大厨师一样,认真、慎重地煎蛋。最后煎好了,可是刚才放得盐太多了,所以咸了一点。

  就这样煎了一次又一次,我终于学会了煎蛋,真是世上无难事,只怕有心人。

煎鸡蛋小学生日记2

  早上,我们吵着要吃荷包蛋,但是妈妈没有时间帮我和妹妹煎,于是叫我和妹妹自己煎。

  我是第一次煎,连煤气灶怎么开都不知道,妈妈帮我开了煤气灶,我架上平底锅,放了一勺油,拿起一个鸡蛋,平时妈妈在桌上敲一下,蛋壳就裂开了,我小心翼翼敲了一下,一掰,蛋壳裂了,我急忙把蛋液倒进平底锅,因为我不知道咋么弄,于是一些蛋液流到了我的手上。

  我学着妈妈的样子,用勺子把蛋黄撮破,用勺子把蛋翻一个面,可是我没翻过来,倒把蛋重叠在一起了,我想:惨了,重叠在一起会不会很难熟啊?我又用勺子把蛋翻一个面,却把蛋弄碎了,我手忙脚乱的弄了半天,到快好的时候,我想把火调小一点,没想到竟然把火给关了,我又不会开,好不容易开起来的时候,蛋已经熟了。

  妹妹让我帮她也煎一个,我吸取了上次的经验,成功地煎了一个嫩嫩的煎蛋,闻起来就想吃啊!

  妹妹,我煎的蛋比妈妈煎的蛋还好吃,我真是开心极了!

  我学会了煎蛋,我又学会了一件事,真是比吃了蜜糖还甜。

煎鸡蛋小学生日记3

  我常常吃妈妈做的煎鸡蛋,却没有真正做过。今天,我请妈妈教我做煎鸡蛋。

  妈妈拿出了平底锅,我兴致突发,把平底锅一下子放到灶台上。升起火,接着按妈妈的指示做。妈妈提着油说:先加一些油。她边说边拉着我的手往锅的一角上倒了点油,再将平底锅往四面八方斜去,因为油平铺在锅上,不管蛋打在那儿,油都能沾上蛋。

  不一会儿,油已经烧开了。它冒着热腾腾的烟。妈妈麻利地把蛋壳打开,让还是液体的蛋白蛋黄在一眨眼的功夫中流入平底锅内,我又急着拿铁铲子。

  我拿了铲子后,把自己当成了一位厨师,一翻、一炒、再一翻。我为了调调口味,用糖洒在铲子上,一铲、一翻,细心地做。

  翻炒了二来分钟后,我与妈妈换班了。妈妈问我:你想吃生点的还是熟点的?哇,做煎鸡蛋也有生熟之分啊?我问。当然,生点的是蛋黄还会流动,熟点的蛋黄是固体了。哦,我要熟的。炒呀炒,炒到最后时我又加了一些酱油。

  终于可以吃了,我尝了一口,呵!用自己汗水做出来的煎鸡蛋可比妈妈的香多了!我又接着吃,原来一个小小的煎鸡蛋要一两分钟才能吃完,现在我三两下就吃完了。最后,我说:从明天起,我要每天自己煎一个鸡蛋吃!

  我终于明白一份耕耘,一份收获的意思了。

煎鸡蛋小学生日记4

  以前,我一直以为煎鸡蛋很容易。可经历了这件事后,我对它的看法改变了。

  今天,我跟爸爸说好,今天的鸡蛋由我来做。原本,我想先让爸爸示范一次的,可爸爸坚决不同意。他说,我跟他学了两次煎鸡蛋,应该会了。我回忆着爸爸以前煎鸡蛋的样子,把鸡蛋猛的往桌子上一砸,鸡蛋裂开了一条大缝。我赶紧把它倒进碗里,又把盛着蛋的碗准备往锅里倒。我又想起我第一次煎蛋的时候,我一直不肯把蛋倒进进锅里去,后来还是爸爸死死地抓住我的手,把蛋倒进去的。

  有句话叫“一朝被蛇咬,十年怕井绳”,当我看到“噼里啪啦”响的油时,还是忍不住要把手往回缩。我突然忘记了爸爸告诉我煎蛋的三忌:其中一忌就是倒蛋时不能从高处倒啊!我把蛋往下一倒,油立刻争先恐后地“蹦”了出来,有的甚至“跳”到了我的手上!我强忍住疼痛,把第一个蛋做好了。

  接着,第二、第三、第四个蛋也陆陆续续的完成了。我开始做最后一个蛋了。我挽起袖子,很利索的把最后一个蛋拍成两半。然后,我闭上了眼睛,把手慢慢向锅面靠近。我能听得见鸡蛋碰到油后发出的“滋滋”声。我小心翼翼的睁开眼睛,鸡蛋已经成型了,形状是一个标准的圆形,比前面的任何一次都做得漂亮。我马上给它翻了个身。又煎了一会儿,荷包蛋完成了,还是我最爱吃的`糖黄呢。

  以后,我会常常练习,克服心里的恐惧。

煎鸡蛋小学生日记5

  今天,我为爸爸妈妈煎了一次鸡蛋。

  我系上围裙,踌躇满志地走进厨房。妈妈不放心,跟了进来,随时准备接应。

  我把锅坐到液化气灶上,先打开抽油烟机,然后麻利地拧开灶下的液化气阀门,拧动灶上的旋钮,淡蓝色的火苗呼地一下窜了出来,欢快地舔着锅底。我提起色拉油瓶,往锅里倒上油。我在一旁密切注视着锅里的变化。

  过了一会儿,我把手放在油上方试了试,觉得油温差不多了,就赶紧把鸡蛋在锅沿上一磕,鸡蛋裂开了一道缝。我顺着那缝使劲一掰,蛋清、蛋黄就都跳进了锅里。顿时,锅里热闹起来,噼里啪啦地响个不停。我手拿铲子严阵以待。当看到鸡清把蛋黄严严地包住时,连忙用铲子把鸡蛋翻了个身,继续煎另一面。妈妈监督了一会儿,见我动作有条不紊,早就到客厅看电视去了。

  不一会儿,一个金灿灿的鸡蛋就煎好了。我迫不及待地把自己的劳动成果盛到盘子里,送到爸爸妈妈面前。妈妈凑近闻了闻,不住地说:香!香!爸爸夹开鸡蛋看了看,说:外焦里嫩,不错。他又尝了尝说:好!还是儿子煎的鸡蛋香!

  我听了,乐得一蹦三尺高,说:真的吗?那以后的煎鸡蛋我全包了。说着又跑进厨房煎了三个鸡蛋。

煎鸡蛋小学生日记6

  叮铃铃,叮铃铃,闹钟响了。我一骨碌爬起床,匆忙拿起衣服往身上套,刷牙洗脸,直奔厨房,自己做早餐——煎蛋。

  我从冰箱里挑了两个鸡蛋,往碗上一敲,鸡蛋裂开了一条缝,我用力将鸡蛋壳给掰开,蛋黄被我捏了个四分五裂,五马分尸。我不甘心,又开始敲第二个,没想到这次比上次更惨,蛋黄像一个不听话的娃娃,竟然溅到我的脸上和衣服上,眼睛也睁不开了。恰在这时,妈妈来了,看见我这狼狈相,笑得直不起腰来。

  我眯着眼睛,生气的说:有什么好笑的,还不快去给我擦脸。妈妈连忙乖乖的取来毛巾,一边给我像小猫洗脸似的擦得个干干净净,一边心疼的说:如果这件羽绒服上留下了脏印那就洗不掉了。看看碗里,竟然有一些蛋壳,只好把蛋倒进垃圾桶了。

  我又从冰箱里拿出两个蛋,重新敲蛋。这次,我吸取了上次的教训,把鸡蛋往碗的边缘用力一敲,蛋壳顿时裂开一个小口,我将手指轻轻的伸进小口里,小心翼翼的掰开,金黄的蛋黄随着透明的蛋青一起落进碗里。我高兴极了,又紧张的敲了第二个鸡蛋,也成功了。

  我向碗里撒了一些盐,搅匀,把火打开,烧红锅,往锅里倒了一些油,油在锅里发出噼里啪啦的声音,就像奏起一首动听的交响乐,我也跟着哼起了歌。将蛋往锅里一倒,鸡蛋顿时散开了一朵花,不一会,估计下面的蛋已经煎黄,把锅里的鸡蛋翻了个边,可嫩嫩的鸡蛋被不听话的锅铲给切成了一块块,我只好炒起蛋来。

  蛋煎好了,我把蛋装进盘子里,拿起筷子迫不及待的吃起来,我一边吃一边想,做煎蛋都这么难,更别说炒菜了。

煎鸡蛋小学生日记7

  今天,我放学回到家,肚子有点饿,可爸爸妈妈都还没下班。忍不住饥饿,我只能自己动手,准备自己来煎我最喜欢的荷包蛋。

  我从冰箱里拿出一个鸡蛋,从厨房柜里拿出平底锅和一瓶油。首先我把油倒进锅里,打开火,然后拿起蛋,我学着妈妈那样试着在锅沿一敲,想把蛋黄和蛋清弄进锅里,没想到蛋壳也一起掉了进去,失败了!

  我不灰心,又拿起一个鸡蛋,轻轻一敲,裂开了一道口子,我在锅上轻轻把蛋掰开,终于能下一颗完美的蛋啦!看着鸡蛋在锅里吹起了一个个白泡泡,蛋清和蛋黄组成了一朵黄菊花。我真高兴。但是翻鸡蛋时我却遇到难题,翻了好半天也翻不过。这时妈妈回来了,我问妈妈要怎么翻蛋,妈妈就立刻翻给我看,轻而易举就把蛋翻过了,不过,鸡蛋有点烧焦了。“重新来试煎一次!”妈妈要求我。我在妈妈的指点下又开始了第三次尝试,不过,这次成功了,看着像模像样的荷包蛋,听着妈妈都夸我是个“小厨师”,我心里乐开了花!

  今天,我学会了新本领,还得到妈妈的夸奖,真是太开心了!以后我还要继续学习新的本领。

煎鸡蛋小学生日记8

  我最爱吃的早餐就是煎鸡蛋了,每次看到妈妈在煎我都忍不住想要试试。

  这不,今天妈妈有事要要晚点回家,而我的肚子早就唱“空城计”了。我跑到厨房,想了想,就做我最爱吃的煎鸡蛋吧。一切准备就绪后,我把油慢慢倒进了锅里,拿出了两个鸡蛋,看油慢慢变热了,我把鸡蛋轻轻一磕拨进了锅里,只听“滋啦”一声,油花四溅!我的心提到了嗓子眼儿,整个人吓得连忙后退了好几步。怎么办呢?这时候锅里的鸡蛋有点焦了,是不是火太大了呀?“不要慌,慢慢来。”我安慰自己说,我把火慢慢调小一点后才平静下来。我学着妈妈煎鸡蛋的样子拿铲子来回翻了几下,黄橙橙,油汪汪的鸡蛋终于出锅了。

  看着盘子里的煎鸡蛋有点碎了,也没有妈妈煎的好看,但毕竟是自己第一次动手做的。我迫不及待地拿起勺子尝了一小口,嗯,不错,味道好极了。

  通过今天自己动手做煎鸡蛋我明白了什么事情都要敢于尝试,这样才会取得更多的经验。我觉得我今天已经做到了,而且我还要不断地尝试更多的新鲜事物。

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