《饺子》阅读答案

阅读答案 时间:2019-09-25 我要投稿

《饺子》阅读答案

  语文阅读题在考试中占有很大的分值比重,如果还没有掌握到方法,孩子们在练习时可能需要花费更多精力,一定要多练习,下面给大家分享《饺子》阅读练习题,一起来看看吧!

《饺子》阅读答案

  《饺子》

  ①春节,是我国最重要的传统节日。春节的的食俗丰富多彩,在除夕夜,北方人要吃团圆饺子。

  ②饺子,在东周时称“饼饵”,据说因其外形似耳朵而得名。到了隋朝,颜之推在他的文集中这样说:“今之馄饨,形如偃月,天下通食也。”可见饺子还曾称“馄饨”。民间还把这种偃月形的食品称作“粉角”或“角子”。

  ③在新疆吐鲁番县阿斯塔那的唐墓里,曾出土距今1300年唐代的饺子,出土时,一只饺子和四只馄饨一起放在一个木碗中,证实至少在唐代就已经有了像现在一样的饺子,并且饺子与馄饨已分为两个不同的品种,连我国边远地区都已食用。

  ④后来,很长一段时间把饺子称为“扁食”。在《帝京岁时纪胜》中就有“扁食包细馅”的记载。至今陕西一些地区仍把饺子称为扁食。

  ⑤清朝入关后,满族把饺子、糕点、馒头等统称为饽饽,把饺子称煮饽饽。人们如果形容一个不苟言笑的人,就说这个人是“见了煮饽饽也不乐”。

  ⑥民间有“好吃不过饺子”的俗语。可见这种可荤可素、营养全面的`传统饮食,多么受到人们的钟爱,一直流传千年以上。尽管名称由“饼饵”到“角子”、“扁食”,人们对它的喜爱却从来不变,以致成了过年必备的饮食。按照民间的习俗,除夕夜的“子时”,要放鞭炮、吃饺子、辞旧迎新。由于除夕夜是二年相交于“子时”,意寓“交子”。后来就把“交子”时吃的这种美食谐音称“饺子”。从此,“饺子”不仅是美食,还蓄含了美妙的文化色彩。

  阅读题目

  1、说明文按说明性质的不同可以分为两类:__________说明文和__________说明文。

  2、本文的说明对象是,本文采用的说明顺序是__________________________。

  3、文中还提到了饺子的许多别称,请任意写出其中四个。

  ______________________________________________________________________________

  4、第③段除了举例子之外,还采用了__________的说明方法,主要是为了说明__________________________。

  5、第③段中划线的“至少”一词可以去掉吗?为什么?

  ____________________________________________________

  6、根据文意,说说除夕夜吃饺子蕴含了怎样的文化色彩?

  ____________________________________________________

  参考答案:

  1、事物和事理说明文。

  2、饺子;逻辑顺序。

  3、粉角、角子、馄饨、饼饵。

  4、列数字。

  5、“至少”不能去掉,它说明最晚在唐朝就出现了饺子,表示饺子出现的时间,去掉后表意不准确。

  6、除夕吃饺子蕴含了人们对新一年的美好期盼,也表示新旧更迭,幸福团圆之意。

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