关于做饭的作文
关于做饭的作文1
我最喜欢吃西红柿炒鸡蛋了，所以今天，我准备在妈妈的指导下学做西红柿炒鸡蛋。
先备好料：三个西红柿，四个鸡蛋。我先把洗好的西红柿放在菜板上，小心翼翼的拿起刀，可是刀只要一碰到西红柿，西红柿就左扭扭，右扭扭，像小朋友不想打针一样！妈妈让我把西红柿牢牢地按在菜板上，先一分为二，再把两瓣切成四瓣，一个西红柿切成十二瓣就切好了，照这样，我又切好了第二个、第三个西红柿，然后把它们放进盘子里，尽管大小不一，切西红柿这一步算是完成了。
要打鸡蛋了，先将鸡蛋在碗边上磕了两下，然后，用手去掰，可是用力过大，蛋清流在了外面，蛋黄沾在了手上，剩下的里面夹杂了一些蛋壳。妈妈告诉我，要把口磕地大一点儿，慢慢用劲儿掰，就这样，第二、第三和第四个鸡蛋打得还不错。打完鸡蛋，我用筷子甩打碗里的鸡蛋，甩打了十几下，碗里就成了黄黄的鸡蛋汁了，我又在里面加了少许盐。打鸡蛋，完工了。
开始炒鸡蛋了，安全第一，妈妈帮我往锅里倒了油，并告诉我，油冒烟了就把碗里的鸡蛋慢慢的倒进去，听到滋啦啦的声音，我捂住耳朵直往后退，妈妈笑着扯住了我，这时，我看到鸡蛋慢慢鼓起来，像一朵绽放的菊花，我正欣赏这朵“花”的时候，妈妈提醒我要翻炒几下，否则就焦了。我急忙用菜铲翻炒了几下，有些地方已经开始泛焦了！在妈妈的催促下，我把西红柿倒进锅里，学着妈妈的样子用量勺加了少许盐、糖、调料和味精。接着又翻炒了一会儿，西红柿汁出来了，我关掉火，把菜盛入盘里，又从配料盘里捏了写葱末洒在上面，只见红黄绿互相搭配着，我有些垂涎欲滴了，忍不住尝了一口，嗯，真是色香味俱全啊！
看着这一盘色香味鲜的西红柿炒鸡蛋，我擦一下额头上的汗，感慨道：“看似简单的西红柿炒鸡蛋，做起来还真不容易，真是小事中蕴含着大学问啊”！
关于做饭的作文2
轻轻打开冰箱，看到冰箱里琳琅满目的蔬菜水果，我的目光停留在三颗金黄色的圆滚滚的西红柿上，这柿子是刚刚从姥姥家的小院里摘回来的，看上去甚是美味，我咽了咽如泉涌般的口水。嗯！今天就吃西红柿炒鸡蛋。
从冰箱里拿出那三颗金黄色的圆滚滚的西红柿和六枚小小鸡蛋。我把鸡蛋在碗边敲出缝来，用手轻轻一掰，蛋黄和蛋清便都流到了碗里，还有一点沾到了手上，有点滑滑的感觉。将六个鸡蛋全部打入碗里，然后将碗微微倾斜，纵向的快速搅动鸡蛋，不久便可以看到蛋黄已经被打散了，继续搅动直至蛋液融为一体。据说，这样的蛋液炒制出来的鸡蛋色泽金黄而均匀。紧接着将三个西红柿冲洗干净，在菜板上切成二厘米见方的小块。
打开燃气灶，把锅烧热，接着倒入少许食用油，待油烧至五成热，下蛋液，蛋液刚倒入油锅中便能看到蛋液明显变成浅白色，成为固态，用铲子轻轻地将结块的鸡蛋拨到一边，待鸡蛋完全凝固后盛入盘中备用，盛出的鸡蛋色泽金黄，颇有些诱人。接着，向锅内再倒入少量食用油，油热后放入蒜沫爆香，然后放入切好的西红柿块，轻轻地搅动，不久金黄色的浓汤便形成了，这时放入一些白纱糖，轻轻翻动，便于西红柿均匀吸收糖份，这样可以中和一部分西红柿的酸味。接着倒入姜粉，五香粉和盐。最后将炒好的鸡蛋倒入锅中，用铲子切成小块，反复翻炒，直到鸡蛋完全融入柿子中。金灿灿的西红柿炒鸡蛋便做好了。
炒好了的西红柿甜中带酸，鸡蛋炒的很嫩，一口咬下去非常的软，蛋香很快溢满整个口腔，汤汁咸甜知足，所有的食材相辅相成，简单而不单调。整道菜可以用一个词来形容——完美。
关于做饭的作文3
俗话说“民以食为天”，咱们中国不论是街头小吃，还是宴席佳肴，都不少，比如北京的烤鸭、南京的板鸭、内蒙古的小肥羊等等。但在这么多美食中，最让我垂涎三尺的还要数那酸酸甜甜的西红柿炒鸡蛋了。
西红柿炒鸡蛋不仅味道好吃，做法也十分简易。先调好两个鸡蛋“跳”到锅里煎，到八分熟用锅铲铲成一块一块的，再弄出来放到盘子里。这时候，鸡蛋那诱人的味道已经散发出来，我已经迫不及待地想吃了。接着，再在锅里倒五毫升左右的油，煎到七八十度，再倒入开水，让西红柿丁儿在锅里游泳，而且这些顽皮的西红柿还时不时会溅出一点水花哩！接着把炒好的蛋倒入锅里，最后加入盐、葱花等一些调料，一盘令人回味无穷的家常小吃就出锅了。
既然菜做好了，接下来就是品尝的时间了。只见一块块西红柿和鸡蛋正在手牵着手，欢快地在跳舞呢！盘子里那红彤彤的汤，如同熊熊燃烧的火焰，十分引人注目，而那一片片葱花，好似小草般挺立在火焰之中。
我夹起一块鸡蛋先舔了舔上面的汤汁，那味道不禁让我暗暗赞叹：酸之中带有鸡蛋的鲜味儿，鲜之中又有着一丝甜味，这味道，胜过一切啊！我随手又夹起了一块西红柿丁儿，照我平常的习惯，当然是要放在汤里蘸一蘸啦，使西红柿上充满着香气，吃起来也更加爽口，这让人唇齿留香的西红柿炒鸡蛋就是我们这儿的一道家常美食。
“百闻不如一尝”，朋友，如果你想尝到我们这儿的西红柿炒鸡蛋，那在有空时一定要来我们的家乡——响水，来品尝这一道美味佳肴。
关于做饭的作文4
我现在可以自己在家呆一天了，因为我会做饭，会烧水、会洗袜子······，所以妈妈现在可以放心的让我一个人在家了！
今天我有一个人在家了，上午倒是很美，写完作业，又是看电视又是出去玩，可以到吃饭的时间，我就发愁了。怎么等妈妈也没有回来，我心想再等等吧，可是过了半个小时了，人还没影。我实在是饿 的不行了，已经忍到了极限了，可我的妈妈却因为事情耽搁了还是回不来！
算了我自己来做饭，做什么呢？来到厨房我打探一番，一看电饭锅里还有剩的米饭，下面篮子里有鸡蛋。哈哈就做蛋炒饭！
说干就干，先洗颗葱，小心翼翼的拿起刀切成段！有拿了两个鸡蛋敲开壳打到碗里，幸好平时帮妈妈搅鸡蛋，我很老练的放了点盐搅起来，打开液化气，放上炒菜锅，再放上油，感觉油热了，我就把鸡蛋 倒进去，翻来翻去，一看快炒熟了酒把米饭也倒进去，接着翻啊翻，呵呵闻见香味了，突然还想学着大人们甩甩锅，可是我力气太小了没有办法啊！过了一会香喷喷的炒饭就做好了，我赶紧成了一碗。 狼吞虎咽的吃起来，哎呀可是特别的.香啊！
一会妈妈回来了看到我的杰作，吃惊的看着我，抱着我连连叫了我好几声乖。
我就是这样一天天长大的。
关于做饭的作文5
每天放学回家，妈妈都会给我做好吃的晚饭，妈妈做的饭最好吃了。
今天，妈妈给我做肉夹馍和土豆丝。妈妈先把腊汁肉和馒头放入蒸锅里面加热，然后开始洗土豆，土豆洗干净后削皮、切片、切丝。这些做好后，妈妈开始准备炒菜了。她拿起油壶往锅里倒油，等锅里面的油冒烟后，妈妈把土豆丝放到锅里面不停的拿铲子炒，然后加盐、醋等调料。很快土豆丝就熟了，妈妈把炒好的土豆丝盛到盘子里。这时，蒸锅里面的肉和馒头也加热好了，妈妈先把肉拿出来剁碎，再把馒头用刀切成两半，然后把切好的肉加到馒头里面，香香的肉夹馍就好了。
妈妈每天做饭很辛苦，我最爱吃妈妈做的饭了，我也最爱我的妈妈！
关于做饭的作文6
是谁把你拉到这世上的？是母亲！是谁养育着你，挑起家庭的重任?是父亲！那你感恩过他们吗？不，你不一定有！所以，要学会感恩，先帮他们做一些自己力所能及的事吧！
洗碗、煮面、烧饭、洗衣、擦桌、扫地……这些都太简单，太平凡了，我要为他们做一顿丰盛的午餐。
这是在他们完全不知道的情况下准备的，虽然烧的不怎么好，但我相信，一定会感动他们。
首先，把菜洗干净，我自己觉得差不多干净了，便把油倒进锅里，烧热后放入菜，哎呀！忘了切菜了，这可忙坏了我，我切完了，又要思考怎么炒，唉……真烦！因为一顿饭不能只是一个菜，所以，我急着两个菜一起炒，可心急吃不了热豆腐，一边你“啪啪”地响，一边“咕噜噜”地冒着泡泡。啊！这是什么味？啊,不好！菜烧焦了！都怪我一时走神了。
菜烧好了，香味中弥漫着浓浓的焦味，哎……这次炒菜相当的不成功，但我自己知道了要每一件事都不是那么简单，父母亲娴熟的操作，其实不知道需要多少时间才磨练我们眼中的简单。所以我们应该感谢父母为我们做的一切。
同学们，你们会感恩了吗？我知道，感恩只要从小事做起，例如做家务、炒菜、帮爸爸妈妈捶背、洗脚……这些都是感恩。
关于做饭的作文7
今天晚上，我在电视上看见了一个小女孩才四岁就学会了做饭，我已经快十岁了，与这个小妹妹比起来，我感觉到有些羞愧。
于是，我想吃烤土豆和烤馒头，我就上网查了这两种食物怎么做。
先把图否和馒头切成片，然后放两勺油，再等一两分钟，然后把土豆和馒头放进去，如果你发现土豆和馒头变黄了，或者是变焦了，就把它翻过来，反面烤焦了，图否和馒头就烤成功了。
有了网络就是好，能学到好多好多的知识。
关于做饭的作文8
人生中有许多各种各样的“第一次”，而在我眼中，第一次做饭是我最难忘的。
我记得那天，爸爸出去上班了，妈妈去了婆婆家，姐姐在上大学星期天不回家，所以今天只有我一人在家，每星期六每星期天，我都是睡到自然醒，当然，许多自然醒中都是被肚子闹钟叫醒的。往常，妈妈都会在我每天起来的时候留有饭，但是今天，什么也没有。
起先，我还没注意到这一点，任然是慢腾腾的洗脸，但当我发现桌子上什么也没有的时候，我就开始慌了。连忙跑去打开冰箱看里面有什么能吃的没有。然而，又是一阵失望，冰箱里只有一些新鲜的西红柿和几个生鸡蛋。此时，肚子的警报声又响了起来，就在这时，我灵机一动，想起了一个绝妙的方法，那就是自己做一碗西红柿炒鸡蛋盖浇饭，事不宜迟，立马自己动手做了起来。
我在厨房找到了大米，并拿起冰箱里的西红柿和鸡蛋，也不知道是我拿的太多手拿不住的缘故，还是我幻想着妈妈的蛋炒饭太入迷，“砰”的一声，一个鸡蛋调皮的跳到了地上，摔烂了，我连忙把剩下的带到厨房，又跑去把残局收拾一下，开始了我的做饭之旅。
对于做饭，我固然是一无所知，只好利用网络学习，先把大米淘洗干净，虽说是淘洗，我只不过用水冲了一下，同时，也有许多米连同水一起冲走了。然后，我放好蒸米饭的电器，把刚洗好的大米倒入其中，插上电源，便去精心制作西红柿炒鸡蛋了。
西红柿炒鸡蛋对大人来说都是小菜一碟，但对我来说却比登天还难。因为我连厨房都很少进，所以许多东西并不知道在哪。放好干锅，把油倒了进去，等油热的期间，我把西红柿洗好，把鸡蛋打到碗里，对于西红柿我也是把它切成片，每片都不均匀。看到油热，我双管齐下，把西红柿和鸡蛋都倒了进去，里面的油急切的跳出来和我亲热，我忙忙退后拒绝，随后不停地翻炒，又洒上各种配料，因为它们长得一样，所以每个我都洒了点。
叮，米饭熟了，西红柿炒鸡蛋也被我盛在一个碗里，二话不说，直接把西红柿炒鸡蛋倒进了米饭里，我可高兴了，急忙回到客厅，拿起筷子就吃一口，刚进嘴里，我连忙吐了出来，太咸了，菜太咸了，早知道我就不把菜倒进去了。再吃一口米饭，也是半生不熟。我硬着头皮吃完了这顿饭。
终于体会到了自食其力，懂得了母亲的不容易。
关于做饭的作文9
今天下午，我放学回到家，妈妈还没有回来，就打电话让妈妈赶快回来做饭。一会妈妈就回来了，妈妈问我想吃什么，我说就吃肉丝面吧。妈妈说道：“这还不简单，过来，我在这里做面条，你就站在一边学着，省的以后我不在家的时候你饿肚子了。”
妈妈准备做饭的材料，我也在帮忙摘小芹菜。不一会，我的活做完了，妈妈也准备好了材料：有切成细丝的肉、白菜、葱花、小芹菜、面条。妈妈先把锅冲干净，在火上把水烤干，然后在倒上油。妈妈说锅里有水的话倒油，油会飞溅烫着人。油热了，妈妈放入葱花、肉、白菜，翻炒一会，放入盐、酱油、十三香等，然后倒入热水，等水开了，放入我爱吃的龙须面条，煮了一会，妈妈给我打一个荷包蛋。妈妈教我看看面条煮到什么程度才是熟了，把面条挑起来看着透亮就可以了，等面条煮熟的时候在把腌的葱花和小芹菜放入锅里，这样味道更好。
一会，面条做好了，吃着妈妈做的面条，真好吃呀！我觉得很温暖、幸福。希望我能早日吃上我自己做的面条。
关于做饭的作文10
今天上午，我对妈妈说：“我们要去新品基地了，在那里，要自己做饭。”于是，妈妈便决定让我做今天的早餐。
今天的早餐是方便面，妈妈说：“先把锅用水涮一涮。”我仔细地涮了涮，锅变得干净了，这时，妈妈又说：“把锅放在炉灶上。”我小心翼翼地把锅端到炉灶上，“把气打开。”妈妈对我说，我打开柜子，把气打开，“看到那两个火苗没？”妈妈对我说，“把那个把儿拧到那里，就行了。”我把把儿拧到了那里。
过了一会儿，妈妈让我把方便面掰成两半，我一开始不敢，妈妈给我示范了一遍，我有勇气了，第二袋方便面就由我来下，这次，我毫不犹豫地把方便面掰成了两半，放进了锅里，妈妈又吩咐我洗一双筷子，让我搅拌。我搅拌了几分钟后，我又把方便面里的佐料放进去，然后再次搅拌，搅了一会儿，面条软了，妈妈匆匆忙忙地对我说：“快，赶紧捞面条！”我急忙拿了一个大勺子和一双筷子捞面条。
方便面做好了， 我吃了一口自己做得面条，觉得棒极了， 爸爸妈妈吃了我做的面条，感到无比的欣慰。
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