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幼儿园认识节气冬至教案范文（通用15篇）
作为一名人民教师，就不得不需要编写教案，借助教案可以恰当地选择和运用教学方法，调动学生学习的积极性。我们应该怎么写教案呢？以下是小编帮大家整理的幼儿园认识节气冬至教案范文，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
幼儿园认识节气冬至教案 1
一、教学目标：
1、能够了解中华民族传统节日冬至的由来；
2、通过这次活动，培养学生的合作精神，领略传统文化的无穷魅力；
3、让学生懂得去珍惜与家人团聚的时间，以实际行动减轻父母的负担。
二、活动过程
（一）谈话导入
1、知道今天是什么节日吗？（冬至）
2、介绍“冬至”的字源
（1）会意字。甲骨文表示丝绳的终结，是“终”的本字。金文将丝结简化为点；或另加义符日，表示一年时日的终结，当然是冬季了。篆文省去日另加义符，表示年末结冰的季节，以突出冬季。
冬，四时尽也。《说文》无冬无夏。《诗·陈风》
（2）最后，最终。
（二）介绍冬至小知识
1、你对冬至有哪些了解？
2、教师介绍冬至相关知识
（1）认识冬至
（2）冬至的起源
（3）冬至为什么吃饺子？
3、了解古代人如何过冬至？（祭祀活动；食的活动；礼的'活动；娱的活动）
4、了解冬至食品，北方和南方冬至的不同习俗。
（三）冬至注意事项：
1、注意防寒保暖。
2、合理调节饮食起居，不酗酒、不吸烟，不过度劳累。
3、保持良好的心境。
4、进行适当的御寒锻炼。
（四）交流：每年你和家人是如何过冬至的？你有哪些感受？
（五）作业
1、体验：跟家长学会做馄饨或水饺，感受冬至节的喜庆，增强学生动手的能力。
2、讲述：给弟弟妹妹讲述有关冬至的传说和习俗。
幼儿园认识节气冬至教案 2
一、活动主题
冬至，我们在一起
二、活动背景
为进一步弘扬民俗文化，继承传统习俗，享受健康娱乐，彰显传统文化魅力。在这充满激情的十二月份，冬至节的步伐慢慢迈近，这正是我们举行活动的好时期，也是我们展示自己，锻炼自己综合能力的大好时机。而作为新时代的代言人，高中生总是洋溢着青春的活力、充满着狂热的激情，对新奇的活动必定会踊跃参加。这也是为了展示高中生的青春风采，增进思想交流，繁荣校园饮食文化，拓宽同学们的兴趣爱好。同时，借冬至佳节、圣诞气氛、元旦喜气以师生包饺子的方式，在动手中共创和谐，在和谐中品味欢乐，在欢乐中放飞梦想，为我们一起走过的`风风雨雨、携手创造的每一次成功画上一个圆满的句号。
三、活动目的
1、冬至时节“吃饺子”是中国许多地方的传统习俗。在今年冬至到来之际（12月22日）举办“第二届饺子文化节”活动，围绕冬至节日书画展、包饺子比赛一系列活动，让同学感觉到节日的温暖，并借此活动弘扬我国的传统饮食文化包饺子。给学生讲解“冬至”的含义。
2、借此机会，促进师生间的沟通交流，增进师生之间、同学之间的友情，增强全体师生的凝聚力，培养同学们的团体协作精神。
3、临近期末，也借此机会放松心情，缓解压力，让大家用轻松的心态，来对待即将到来的考试。
4、以“丰富同学生活，增进师生之间感情”为宗旨，使我们的精神更加饱满，让同学们更好体验到从制作到品尝“饺子”这一传统美食的全过程。品尝饺子是为了品尝那含在饺子里的优秀传统文化的味道。
四、活动时间
20xx年12月21日（星期三）上午9：3011：30预计时长2小时。
五、活动地点
餐厅（一楼：高三年级、高二年级。二楼：高一年级）
六、活动内容及流程
活动内容：包饺子（提前准备好几枚洗干净的硬币，需找福饺子，最后合影留念。注意别吃到肚子里！）、煮饺子、吃饺子、包饺子比赛、敬老师吃饺子（第一碗饺子献给老师们，学生齐声喊：老师，你们辛苦了！请您吃饺子！）。
游戏环节：包饺子比赛（质量）将学生分组，用准备好的馅料和饺子皮进行包饺子比赛。
判定标准1：在规定的时间内，看谁包的最多。饺子数量一个一分，质量不过关的饺子不计分，记录各组得分情况，得分最高为胜。
判定标准2：每小组选出5个饺子进行评比，看哪些饺子最好看美观，最有创意，评出手最巧的小组和个人，用饺子摆造型，并合影留念（注意收集素材）。
七、前期准备
1、班主任宣传：关于冬至的由来（文字、视频）
横幅标语宣传：今日冬至饺子明日三高骄子
温暖冬日
百饺盛宴
冬至冬至祝我福祉
冬至吃饺学习学好
（办公室柴彬负责，挂在餐厅，餐厅电子屏能用更好）
2、摄像、电视台录像制作宣传。（张霖负责摄影、顾校长联系电视台）
3、各班老师做好安全讲解和发动工作。
（1）以班级为单位包饺子，班主任老师把学生分成若干组进行，人员分工有班主任老师分配，根据实际情况，年级主任把老师分到班级（必须参加）。
（2）要求学生以组为单位，物品有：拌好的饺子馅、和好的面团、面粉，锅排46个（也叫盖排，放饺子用的）、擀面杖（若干）、案板6个、勺子、围裙，袖头，口罩等（班级自备）。（注：老师把所带物品提前分给有条件的学生，提前和家长进行沟通，周二下午5：00前送到学校）
（3）活动期间播放音乐，烘托气氛（年级主任准备音响设备）。
4、学校提供面粉及和好的饺子面和拌好的饺子馅。（学校餐厅提供）
5、保持好班级所在区域的卫生，注意安全（刀具）。
活动期间不能任意涂抹面粉，吃饱不乱倒，杜绝浪费。
八、老师人员安排
班主任和配班教师
九、其它
1、安全教育、节俭教育（工具的使用）
2、学生带厨具要和家长沟通，征得家长同意和配合。
3、注意个人卫生（提前香皂净手）。
4、横幅内容：热烈祝贺“冬至，我们在一起”活动圆满成功！（餐厅门口悬挂）
幼儿园认识节气冬至教案 3
一、教学目标：
1、能够了解中华民族传统节日冬至的由来；
2、通过这次活动，培养学生的合作精神，领略传统文化的无穷魅力；
3、让学生懂得去珍惜与家人团聚的时间，以实际行动减轻父母的负担。
二、活动过程
（一）谈话导入
1、知道今天是什么节日吗？（冬至）
2、介绍“冬至”的字源
（1）会意字。甲骨文表示丝绳的终结，是“终”的本字。金文将丝结简化为点；或另加义符日，表示一年时日的终结，当然是冬季了。篆文省去日另加义符，表示年末结冰的.季节，以突出冬季。
冬，四时尽也。《说文》无冬无夏。《诗·陈风》
（2）最后，最终。
（二）介绍冬至小知识
1、你对冬至有哪些了解？
2、教师介绍冬至相关知识
（1）认识冬至
（2）冬至的起源
（3）冬至为什么吃饺子？
3、了解古代人如何过冬至？（祭祀活动；食的活动；礼的活动；娱的活动）
4、了解冬至食品，北方和南方冬至的不同习俗。
（三）冬至注意事项：
1、注意防寒保暖。
2、合理调节饮食起居，不酗酒、不吸烟，不过度劳累。
3、保持良好的心境。
4、进行适当的御寒锻炼。
（四）交流：每年你和家人是如何过冬至的？你有哪些感受？
（五）作业
1、体验：跟家长学会做馄饨或水饺，感受冬至节的喜庆，增强学生动手的能力。
2、讲述：给弟弟妹妹讲述有关冬至的传说和习俗。
幼儿园认识节气冬至教案 4
活动目标：
1、认识我国传统的冬至节，知道冬至的由来。
2、知道冬至是全年中白天最短，黑夜最长的`一天。
3、深刻对祖国的认识，知道我国是一个有悠久文化传统的民族。
活动内容：
1、综合：冬至我知道
2、科学：白天短、黑夜长
3、让孩子知道冬至是冬天真正来临的日子。并了解一些冬至要吃的食物有哪些？冬至团（民间有“吃了汤圆大一岁”之说），包饺子、喝冬酿酒、吃馄饨忆西施等，让孩子感受到冬至的节气。
附儿歌：《冬至到》
冬至到，冬至到；
南馄饨，北方饺；
暧暧和和吃一碗，保你耳朵冻不掉。
冬至到，冬至到，
敬祖宗，把墓扫；
会亲访友拜老师；平安幸福乐陶陶。
冬至到，冬至到，
这一夜，最长了；
甜甜蜜蜜睡一觉；明天太阳会更好。
幼儿园认识节气冬至教案 5
一、活动目标
1、愿意参与冬至的民俗文化活动。
2、能独立或与同伴合作制作饺子。
3、了解我国的传统节气冬至，知道它的来历。
二、活动准备
1、经验准备幼儿听说过冬至要吃饺子或汤圆的习俗。
2、材料准备教师用材料：课件“冬至的秘密”幼儿用材料：《健康·社会》
三、活动过程
（一）活动导入
教师和幼儿谈话，引发幼儿已有生活经验。教师：你知道冬至是哪一天吗？在冬至时我们会吃什么？
（二）感知理解
1、播放课件“欣赏吧”中的故事动画，引导幼儿了解故事内容，知道并理解冬至吃饺子的由来。教师：你觉得饺子像什么？冬至时我们为什么要吃饺子？小结：古代名医张仲景把药做成耳朵形状的“饺子”治好了人们耳朵的冻伤，后来大家就在每年冬至时吃饺子来保护自己的耳朵。
2、播放课件“欣赏吧”中的电子挂图，引导幼儿了解冬至的相关习俗。教师：冬至的时候除了吃饺子，还可以吃什么？人们会做哪些事情庆祝冬至节呢？小结：冬至的时候，大家会吃汤圆、饺子、糯糕等，有的地方有贺冬、送鞋等风俗。
（三）操作体验
1、播放课件“玩游戏”，在游戏中体验制作饺子的乐趣。
2、请幼儿完成《健康·社会》的活动，进一步熟悉并理解冬至的民俗文化特点。
（四）总结分享教师和幼儿共同总结经验。
教师：今年冬至，你想和家人怎样过节？小结：冬至作为二十四节气之一，是我们的传统节日。在这一天，小朋友们可以和家人一起包饺子、包汤圆，讲一讲冬至节吃饺子的'由来。
四、活动建议
1、教师可以布置“冬至节”的展板，让幼儿在环境中感受冬至节气的特点。
2、根据园所实际情况，可以在“操作体验”环节引导幼儿一起包饺子、品尝饺子，感受节日的快乐氛围。
五、活动延伸
1、在阅读区投放绘本《这就是二十四节气》，让幼儿通过图片欣赏感受中国二十四节气的特点。
2、请家长扫描《健康·社会》封三下方小火车中主题四的二维码，找到故事动画《冬至的秘密》和幼儿一起欣赏，并商量、制订家庭庆祝冬至的计划。
幼儿园认识节气冬至教案 6
一、目的：
1、锻炼小朋友的动手能力，培养自力更生的意识。
2、感受集体劳动的快乐。
3、和父母一起包饺子增进父母亲情
二、时间：
20xx年12月10日小班8：00开始中班8：30开始大班9：00开始
三、准备阶段：
1、请家长准备：擀面杖、案板、围裙，菜刀（班主任合理分组安排）
以微信、家长会等形式告知家长时间、地点、家长需要准备的物品（提前三天通知家长）
2、幼儿园厨房准备：饺子馅、包饺子面、厨房以班级为单位分好，厨房12月10日上午8：00之前准备好饺子馅、包饺子面、等待班级生活老师来领取
3、班级准备：洗手液体、洗手水。
四、活动阶段：
（一）、介绍冬至来历
冬至这一天是全年中白天最短、夜间最长的一天。由此，白天开始一天天变长，夜间开始一天天变短。是冬天真正来临的日子，我国古代，冬至被当作一个较大节日，不仅有“冬至大如年”的说法，而且有庆贺冬至的习俗。祭天祭祖外，北方地区有冬至吃饺子“以防天冷冻掉耳朵”、宰羊、吃馄饨的风俗，南方地区则有吃冬至米团、冬至长线面的`习惯。
（二）、以班级为单位亲子活动开始包饺子分工：
1、家长孩子分别擀皮、包饺子
2、班级保育员：负责厨房领取包饺子面团、馅料，和指定家委会人员负责把包好的饺子送到厨房
3、班主任和配班教师：负责维持班级秩序、指导家长孩子擀饺子皮、包饺子、活跃班级亲子包饺子气氛
4、家委会指定专人：负责拍照、指导、维持秩序、比赛：
1、擀皮
2、包饺子
3、吃饺子
五、煮饺子阶段：（20分钟）
1、生活老师和指定家委会专人：集中包好的饺子送进厨房并负责把煮好的饺子拿回班里
2、班主任和配班教师协同家委会：组织孩子开展儿歌、唱歌、故事、亲子朗诵等活动（班主任设计好）（等待饺子煮熟）
3、家委会指定专人：负责维持家长秩序
六、吃饺子阶段：（30分钟）
1、生活老师和指定家委会专人：负责把煮熟的饺子分发到小朋友的餐盘中，请小朋友们品尝自己包的饺子。
2、邀请家长品尝家委会指定专人负责分发和维持秩序
七、活动结束
幼儿园认识节气冬至教案 7
一、活动名称
香香的饺子
学生情况：本班共8名学生，实际年龄在3-4岁之间，其中2名学生佩戴人工耳蜗，6名学生双耳配戴助听器。通过听觉语言能力评估，本班孩子听觉能力为一级，听觉补偿效果基本达到最适；语言年龄平均为3岁。
二、活动目标
1、能够进行简单的半开放式主题对话交流，学习掌握句型“我把饺子给x吃”，并能进行句型仿编：我把x给x吃。
2、通过活动，让孩子学会分享劳动成果，培养幼儿热爱家人的感情。
三、活动重点
能够进行简单的半开放式主题对话交流，学习掌握句型“我把饺子给x吃”。
四、活动难点
学习掌握句型“我把饺子给x吃”，并能进行句型仿编：我把x给x吃。
五、活动准备
1、知识经验：幼儿在生活中吃过饺子，已经了解一些相关知识
2、物质准备：儿歌《包饺子》、实物饺子、小朋友做好的橡皮泥手工饺子、水果模型、小动物模型、家庭成员的手指偶
六、活动过程
1、点名法检查助听器的`工作状态。
听到名字的小朋友和老师击掌问好。
2、活动导入：播放儿歌《包饺子》，然后做手指操，直接引出主题。
羊妈妈，（双手比自己，一蹲一站）
包饺子，（一只手把另一只手的五指往内、往外来回扳）
中间突起，（双手握拳）两边翘（大拇指、小指升起，作”六”的手势）
有的像小船，有的像元宝（两只手半举并左右摇动）
师：儿歌里，羊妈妈包什么？
幼：羊妈妈包饺子。
3、出示实物饺子，进行简单的半开放式主题对话交流。请幼儿观察、讲述饺子的外形特征，并用自己的语言讲述自己吃饺子的经历。
师：小朋友们看一看，饺子长什么样子？
幼：饺子像小船，像元宝，还像橘子瓣儿……
师：你们吃过饺子吗？什么时候吃的？
师：冬至的时候，我们一定要吃饺子，要不然，耳朵都冻掉了。
师：饺子好吃不好吃？饺子里面有什么？
幼：饺子很好吃。饺子里面有各种各样的馅儿。有鸡蛋，有韭菜，有肉肉……
师：你们喜欢吃饺子吗？你们会不会做饺子？
4、请小动物吃饺子，练习句型：我把饺子给x吃。
师：“喵喵喵”，小猫来了，它说它闻到小朋友做的饺子真香！它也想吃饺子，谁想让小猫吃饺子？
师：小猫说：谢谢你，你的饺子真好吃。小狗小狗，你怎么了？你也想吃饺子吗？那么谁想让小狗吃饺子？
（引导幼儿练习表达：我把饺子给x吃。）
5、学习仿编：“我把x给x吃”的句式。
通过“我爱我家”游戏，学习仿编句式。幼儿通过教师引导学习仿编句子。我们也请爸爸妈妈吃水果吧？如：我把苹果给爸爸吃。我把香蕉给妈妈吃……
七、活动结束
在家中和家人一起包饺子，体验自己动手制作食物的快乐。
八、活动反思
语言教学的核心在于“运用”二字。本次活动通过创设丰富的情景，让幼儿在宽松的游戏中不知不觉练习句型，大胆仿编。而且两个情景活动贴近幼儿的生活，对于他们并不陌生，更容易发展他们的语言表达能力。
幼儿园认识节气冬至教案 8
一、活动时间及地点
时间：20xx年12月22日，晚上7：009：00
地点：暂定食堂三楼南侧
二、活动目的
冬至节亦称冬节、交冬，我国北方历来有包饺子的习俗，为了让大家能够真正过上冬至节，我们特别举行这次冬至聚会。
三、活动流程及任务分工
1、包饺子教学
大概时长：20分钟
鉴于有些同学不会包饺子，也为了能够让每位同学都能亲身动手参加这次活动，特设此活动。
现在需要资深“教师”三名，在活动当天为大家展示如何包饺子，想学的的可以自己动手，三位“教师”要手把手教，确保每个想学的同学都能学会。
所以现在就需要各位“行家”踊跃报名!
2、包饺子比赛
大概时长：40分钟
简单规则：一男一女为一组，二人合作包饺子，组数不限。每组包20个饺子，由三位“美食评论家”进行打分，胜出的一组将有丰厚的奖励。
评分标准(仅供参考)：速度快(40分)，饺子美观(40分)，两人配合默契、花样多(20分)
前期准备：需要统计大家谁会包饺子，并随即分组，还有三位“评委”也要经过选拔。
3、文艺表演
大概时长：40分钟
在饺子包完之后，中间有一段时间要等饺子煮熟，这段时间内进行文艺表演，比如相声、歌舞、舞蹈等，务必使现场气氛活跃起来。
前期准备：由文艺委员负责鼓励大家积极展示才能并做好统计，最后交给班长，以便安排时间。
4、活动物资准备
1、饺子馅、面，盘子等乔明伟负责
2、“评委”、“参赛者”、“教师”人员报名及选择刘瑞琪
3、现场照相、录像、录音，以及音乐的.播放等(需电脑、照相机两部)乔忠正、李璇
4、现场文艺表演者报名及统计文艺委员们
5、活动期间饮料、零食以及娱乐工具等，外加比赛奖品贾浩、张钊
四、活动预算
饺子馅等：50元
现场零食等：100元
煮饺子时的人工费等：50元
比赛奖品等：50元
合计：250元
幼儿园认识节气冬至教案 9
活动目标：
1、能围绕一个话题进行讨论，知道冬至由来。
2、愿意当众表达，表达时自然、从容、自信。
活动准备：
利用回家时间和父母收集关于冬至的相关信息
活动过程：
（一）音乐歌曲《给小桃树穿件新棉袄》导入：
教师弹奏乐曲，幼儿随乐曲演唱。
孩子们，你们歌唱的时候特别专注，真棒！
刚才我们演唱了有关冬节歌曲《给小桃树穿件新棉袄》，冬季里有个节日马上就要到了。是什么节日呢？（冬至节）
（二）冬至节的.谈论
小朋友说的真好，冬至节就要到了。哪个小朋友能给我们说一说冬至节（叫34名幼儿）
冬至节我们可以做哪些活动来庆祝呢？（改变户外运动、包饺子、讲给小班弟弟妹妹）
（三）自行如厕穿着外衣，到小班请弟弟妹妹一起进行户外活动。
幼儿园认识节气冬至教案 10
活动目标
1、知道冬至要吃饺子的传统习俗；
2、用橡皮泥团圆、压扁、包裹的技能制作饺子皮和饺子馅；
3、和朋友们介绍和分享自己做的饺子，体验冬至节日的欢乐气氛。
活动准备
经验准备：幼儿对冬至及饺子有一定的'了解和认知。
课件准备：《冬至》动画视频、包饺子视频、包饺子步骤图。
材料准备：各色粘土、塑料刀（或食用面团、馅料）
活动过程
教师播放视频动画《冬至》，引导幼儿了解冬至的习俗，引出饺子主题。
熊猫奇奇他们在做什么事情？冬至都吃什么？
你喜欢吃饺子吗？
你知道冬至为什么要吃饺子呢？
小结：冬至那天，一家人一起包饺子或汤圆，边吃边聊天，很是幸福。所以，饺子、汤圆就代表团圆，代表着对家人和客人的祝福。
出示小伙伴做饺子的图片，引起幼儿做饺子的兴趣。
出示一个制作好的饺子的图片，引导幼儿观察并论。
饺子是什么样的？
你们在家里包过饺子吗？饺子要怎么包呢？
播放视频《包饺子》，引导幼儿初步了解包饺子的方法和步骤。
出示包饺子分步骤图，鼓励幼儿用黏土尝试包饺子。
1.制作饺子皮：选择喜欢颜色的橡皮泥，两只小手搓一搓，搓成圆球；再用手掌把圆球压薄，压成圆圆片。
2.制作饺子馅：选择喜欢颜色的橡皮泥，切碎或团圆。
3.包饺子：用皮包住馅，用大拇指和食指把两边捏在一起，一个饺子就做好啦。
鼓励幼儿独立制作饺子，教师巡回观察，给予指导。
鼓励幼儿分享和展示自己的作品。
你的饺子是什么形状的？它有什么特别的地方?
你的饺子是什么馅的？
活动延伸
区域活动：在美工区投放做饺子的材料，让幼儿制作不同样式的饺子并展示。
家园共育：幼儿回家尝试和家人一起包一顿饺子，体会冬至的温馨气氛。
幼儿园认识节气冬至教案 11
活动目标
在动手制作汤圆中感受冬至的节日气氛。
知道冬至是中国的一个传统节日，简单了解冬至的饮食习俗。
尝试动手制作汤圆。
活动准备
课件准备：《九九歌》童谣音频及图片；“汤圆”图片；“汤圆”手工成品图。
材料准备：超轻黏土、卡纸剪成的纸盘。
活动过程
播放童谣音频及图片《九九歌》，引出活动主题。
今天老师给小朋友们带来一首很特别的童谣，名字叫《九九歌》，我们一起来听一听吧。
童谣中出现了哪些数字？
这些数字是什么意思呢？
小结：这是一首描写天气变化的童谣，童谣中出现了一到九九个数字，所以叫《九九歌》或者《数九歌》。人们习惯从冬至这天开始“数九”，每九天算一个“九”，冬至是一九的第一天。数完九个九之后，冬天结束，春天就来到了。
组织谈话，引导幼儿了解冬至，知道冬至是中国的传统节日。
你们知道冬至是个什么日子吗？
冬至是哪一天？
小结：冬至又叫“冬节”，是中国的一个传统节日。日期在每年的12月22日左右。
出示图片“汤圆”，引导幼儿了解冬至的`饮食习俗。
冬至这天，你家会吃些什么？
汤圆是什么形状的？（圆圆的）
汤圆有什么颜色？（白色、红色、黄色、紫色……）
小结：冬至这天，各地有不同的风俗，北方地区有冬至吃饺子习惯。南方地区有冬至吃汤圆的习惯。
出示手工成品图，播放童谣音频《九九歌》，发放材料“超轻黏土、纸盘”，鼓励幼儿动手制作汤圆。
（可根据风俗习惯将汤圆换成饺子）
我们一起动手来制作好吃的汤圆吧。
我们可以用各种颜色的超轻黏土制作汤圆，还可以把汤圆搓成你喜欢的形状。搓好的汤圆要放在纸盘子上哦。
温馨提示
童谣《九九歌》的内容不要求幼儿理解，教师在讲解内容的时候不宜太深入或时间太久。
活动延伸
区域活动
在美工区，投放材料“超轻黏土”，鼓励幼儿动手制作饺子。
日常活动
将幼儿制作好的汤圆装饰在班级的美工区内，供幼儿欣赏。
幼儿园认识节气冬至教案 12
活动目标：
让幼儿了解冬至这一传统节气的基本知识和文化背景。
通过实践活动，让幼儿体验冬至的传统习俗，如包饺子、吃汤圆等。
培养幼儿对中国传统文化的兴趣和热爱。
活动准备：
冬至相关的图片、视频资料。
包饺子或制作汤圆的材料（面粉、水、馅料等，根据幼儿园实际情况选择）。
冬至故事绘本或PPT。
音乐《九九歌》或其他与冬至相关的儿歌。
活动过程：
一、导入环节（5分钟）
教师讲述：以轻松愉快的语气向幼儿介绍冬至节气，可以讲述一个关于冬至的'简短故事，如“冬至吃饺子，不怕冻耳朵”的传说。
观看视频或图片：播放冬至节气的相关视频或展示图片，帮助幼儿直观了解冬至的特点和习俗。
二、认知环节（10分钟）
认识冬至：通过PPT或绘本，详细讲解冬至的含义、日期、气候特点以及它在二十四节气中的地位。
互动问答：提问幼儿关于冬至的小知识，如“冬至是哪一天？”“冬至时天气会怎样？”等，鼓励幼儿积极回答，加深印象。
三、实践环节（20分钟）
包饺子或制作汤圆：根据幼儿园的条件，选择包饺子或制作汤圆作为实践活动。教师先示范，然后引导幼儿动手参与，体验冬至的传统习俗。
包饺子：教师展示如何和面、擀皮、包馅，幼儿可尝试简单的包饺子动作，感受面团的柔软和包饺子的乐趣。
制作汤圆：教师演示如何揉面、包馅、搓圆，幼儿可尝试制作简单的汤圆，体验传统节日的温馨氛围。
分享成果：幼儿完成后，可邀请他们展示自己的作品，并简单介绍制作过程，增强自信心和表达能力。
四、总结与延伸（10分钟）
总结回顾：教师总结冬至节气的特点和习俗，强调冬至是家人团聚、共享美食的美好时光。
音乐欣赏：播放《九九歌》或其他与冬至相关的儿歌，让幼儿在轻松愉快的氛围中结束活动。
家庭作业：鼓励幼儿回家后与家人一起包饺子或制作汤圆，体验传统节日的家庭乐趣，并拍照或视频记录下来，下次活动时分享给同学们看。
活动反思：
活动结束后，教师应及时反思活动过程中的亮点和不足，如幼儿参与度、活动效果等，以便在未来的活动中不断优化和改进。同时，可收集幼儿的反馈和家长的意见，为下一次活动提供参考。
幼儿园认识节气冬至教案 13
活动名称：
认识中国传统节气——冬至
活动目标：
让幼儿了解冬至是中国传统的二十四节气之一，知道冬至的基本含义和日期。
通过故事、游戏等形式，让幼儿感受冬至节气的文化习俗，如吃饺子、团圆等。
培养幼儿对中国传统文化的兴趣和热爱。
活动准备：
冬至相关的图片、视频资料。
饺子形状的纸模型或橡皮泥。
冬至故事绘本。
音乐《冬至到》。
活动过程：
一、导入环节（5分钟）
教师开场：
“小朋友们，今天我们要一起认识一个特别的日子，它叫做冬至。你们听过冬至吗？知道冬至是什么意思吗？”
展示图片：
展示冬至节气的图片，引导幼儿观察并提问：“图片上的人们在做什么？为什么他们会这样做呢？”
二、新知讲解（10分钟）
冬至的含义：
“冬至是中国传统的二十四节气之一，它表示冬天正式到来，天气会变得更冷。冬至通常在每年的12月21日或22日。”
冬至的习俗：
“在冬至这一天，人们会吃饺子，因为饺子的形状像耳朵，寓意着不冻耳朵。还有的人会和家人团聚在一起，吃一顿丰盛的晚餐，象征着团圆和幸福。”
故事分享：
讲述冬至相关的故事绘本，如《冬至的故事》，让幼儿更加深入地了解冬至的文化背景。
三、互动游戏（15分钟）
包饺子游戏：
分发饺子形状的纸模型或橡皮泥，让幼儿动手制作“饺子”。教师可以引导幼儿发挥想象力，制作不同形状的饺子。
冬至知识问答：
设计一些简单的冬至知识问答，如“冬至是哪一天？”“冬至人们会吃什么？”等，让幼儿积极参与并回答问题。
四、总结与延伸（5分钟）
总结：
“今天我们认识了冬至这个节气，知道了它的'含义和习俗。冬至是一个团圆和幸福的日子，我们要珍惜和家人在一起的时光。”
延伸：
“回家后，你们可以和爸爸妈妈一起包饺子，感受冬至的温馨氛围。也可以把今天学到的冬至知识讲给家人听，让他们也了解冬至的文化。”
活动结束：
播放音乐《冬至到》，让幼儿在欢快的音乐中结束今天的活动。
幼儿园认识节气冬至教案 14
活动目标：
让幼儿了解冬至是中国传统节气之一，知道冬至的时间、习俗和意义。
通过活动，培养幼儿的观察力、动手能力和团队协作能力。
激发幼儿对中国传统文化的兴趣和热爱。
活动准备：
冬至相关的图片、视频资料。
手工材料：彩色纸、剪刀、胶水、彩笔等。
冬至特色食物（如饺子、汤圆）的实物或图片。
音乐《冬至歌》或相关传统节日音乐。
活动过程：
一、导入环节（5分钟）
教师讲述：以故事的形式，向幼儿介绍冬至的由来和传说，激发幼儿的兴趣。
“小朋友们，你们知道一年中白天最短、夜晚最长的是哪一天吗？对了，那就是冬至。冬至是我们中国传统节气之一，它告诉我们冬天已经来到了最冷的`时候。今天，我们就来一起了解冬至吧！”
二、认知环节（10分钟）
观看图片和视频：展示冬至节气的图片和视频资料，让幼儿更直观地了解冬至的特点和习俗。
“小朋友们，你们看，这是冬至时节的图片，人们都在做什么呢？对，他们在吃饺子、汤圆，还有祭祖、赏梅等活动。这些都是冬至的传统习俗哦！”
提问互动：教师提问，引导幼儿思考并回答。
“小朋友们，你们知道冬至是在哪一天吗？冬至有哪些习俗呢？你们吃过冬至的特色食物吗？”
三、动手环节（15分钟）
手工制作：教师指导幼儿制作冬至相关的手工作品，如“饺子”、“汤圆”等。
“小朋友们，现在我们要来动手做冬至的特色食物啦！我们可以用彩色纸来制作哦！看，这是老师做的饺子和汤圆，你们也来试试吧！”
团队协作：鼓励幼儿分组合作，共同完成手工作品，培养团队协作能力。
四、体验环节（10分钟）
品尝冬至特色食物：如果条件允许，可以让幼儿品尝冬至的特色食物，如饺子、汤圆等。
“小朋友们，你们看，这是老师为你们准备的冬至特色食物。现在，我们可以一起来品尝啦！尝尝看，味道怎么样？”
音乐欣赏：播放《冬至歌》或相关传统节日音乐，让幼儿在轻松愉快的氛围中结束活动。
“小朋友们，现在我们来听一首关于冬至的歌曲吧！让我们一起跟着音乐动起来！”
五、总结环节（5分钟）
教师总结：回顾本次活动的内容，强调冬至的重要性和传统习俗的传承。
“小朋友们，今天我们一起了解了冬至这个传统节气，知道了它的时间、习俗和意义。希望你们能够记住冬至这个特殊的日子，传承和发扬我们的传统文化。”
幼儿分享：鼓励幼儿分享自己在活动中的感受和收获。
“小朋友们，你们在今天的活动中有什么感受呢？学到了什么新知识呢？快来和大家分享一下吧！”
活动延伸：
在家园共育中，家长可以与幼儿一起制作冬至特色食物，加深幼儿对冬至的理解和记忆。
教师可以引导幼儿观察冬至时节的气候变化，记录并分享自己的发现。
活动反思：
本次活动通过故事讲述、图片展示、手工制作、品尝食物等多种方式，让幼儿全面了解了冬至这个传统节气。幼儿在活动中表现出了浓厚的兴趣和高度的参与度，不仅学到了新知识，还培养了观察力、动手能力和团队协作能力。同时，通过家园共育的延伸活动，进一步加深了幼儿对冬至的理解和记忆。
幼儿园认识节气冬至教案 15
活动目标：
让幼儿了解冬至这一中国传统节气的基本知识和文化背景。
通过活动体验冬至的传统习俗，如包饺子、吃汤圆等，增进幼儿对中国传统文化的了解和热爱。
培养幼儿的动手能力、观察能力和团队合作能力。
活动准备：
冬至相关的图片、视频或PPT。
包饺子或制作汤圆的材料（面粉、水、馅料等，确保材料安全无毒）。
音乐、故事书等辅助教学工具。
活动过程：
一、导入环节（5分钟）
教师开场白：
“小朋友们，今天我们要一起认识一个非常重要的中国传统节气——冬至。冬至是我们一年中白天最短、夜晚最长的一天，也是家家户户团圆、庆祝的好日子。你们想不想知道更多关于冬至的秘密呢？”
展示冬至图片或视频：
通过多媒体展示冬至的图片或视频，引导幼儿观察并提问：“小朋友们，你们看到了什么？猜猜这是哪个节日？”
二、知识讲解（10分钟）
冬至的由来：
用简单易懂的语言讲述冬至的由来和传说，如“冬至大如年”的民间说法，以及古代人们庆祝冬至的方式。
冬至的习俗：
介绍冬至的传统习俗，如吃饺子、吃汤圆、祭祖、赏花灯等，并解释这些习俗的意义。
冬至的气候特点：
简要介绍冬至时节的`气候特点，如气温下降、天气寒冷等，引导幼儿关注季节变化。
三、实践活动（20分钟）
包饺子或制作汤圆：
将幼儿分成若干小组，每组分配包饺子或制作汤圆的材料和工具。
教师示范包饺子或制作汤圆的方法，并鼓励幼儿动手尝试。
在实践过程中，教师巡回指导，帮助幼儿解决困难，确保活动安全有序进行。
分享与品尝：
当所有小组都完成作品后，组织幼儿进行分享和品尝。
鼓励幼儿介绍自己的作品，并表达对冬至习俗的理解和感受。
四、总结与延伸（5分钟）
总结活动：
回顾今天的学习内容，强调冬至的重要性和传统习俗的传承。
表扬幼儿在活动中的表现，鼓励幼儿继续探索中国传统文化。
延伸活动：
鼓励幼儿回家后与家人一起庆祝冬至，尝试制作更多的传统美食。
引导幼儿关注其他中国传统节气，了解它们的由来和习俗。
活动反思：
在活动过程中，要关注幼儿的参与度和兴趣点，及时调整活动内容和方式。
确保所有材料安全无毒，活动过程中加强安全教育，确保幼儿安全。
通过活动后的反馈和观察，了解幼儿对冬至的理解和感受，为后续教学活动提供参考。
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