我喜欢吃西瓜的日记
夏天来了，最能够让我们消暑的水果，莫过于好吃的西瓜了。
在我们家里，每逢夏天，妈妈总是会买回来很多的西瓜，等到天气最热的时候，妈妈会在每天早晨，把一个西瓜放在水盆里，在里面放满水，把西瓜浸没在里面，这样一来，当我们晚上回家的时候，拿出来擦干净水，就可以吃到冰冰凉凉的西瓜了，这种感觉真的很爽。
西瓜除了里面红色的瓤可以吃，还有其他许多别的功效。西瓜有一层厚厚的皮，每次吃完西瓜以后，妈妈总是会用菜刀小心翼翼的把西瓜外边的皮给刮掉，留下来里面一层白色的瓜瓤，用这些材料炒成一道简单的'小菜，味道也是十分的独特美味。
西瓜有这么多种吃法，并且是夏天里最好的消暑的食物，我觉得西瓜真的是很好吃。
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