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小学生炒菜日记600字左右
一天的生活不知不觉间结束了,相信你有很多感悟吧,是时候写好总结,写好日记了。那如何写一篇漂亮的日记呢?下面是小编为大家收集的小学生炒菜日记600字左右,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。
小学生炒菜日记600字左右1
今天,我要亲手做一道菜——西红柿炒鸡蛋。
首先,我准备好鸡蛋、西红柿和葱这些材料。接着,我把葱洗干净,剥掉根部,然后切成葱花,放在一边备用。同时,我把西红柿用清水洗干净,放进滚烫的开水里,打算利用热胀冷缩的原理,把西红柿的皮烫掉。西红柿一放进水里就裂开了,我用手轻轻一撕,皮就掉了。我又把西红柿切成半个鸡蛋大小的块状,也放在一边备用。下面就开始打鸡蛋了,我左手扶着碗,右手拿着鸡蛋往碗沿上一敲,再用两只手一掰,蛋清和蛋黄就一块儿流了下来。不一会儿,三个鸡蛋就打好了,然后我把切好的'葱花放进碗里,和鸡蛋一起搅拌均匀,就准备开始炒鸡蛋了。
为了让炒出来的鸡蛋又滑又嫩,所以我多放了一点儿油,油覆盖了锅底。等油烧热了以后,我把搅拌好的鸡蛋倒入锅中,一进锅,鸡蛋就膨胀开来。我用筷子轻轻地左右推鸡蛋,这样鸡蛋不仅能受热均匀,而且不粘锅。炒好的鸡蛋先盛在一边,下面就要炒西红柿了。我往锅里又倒了少许油,把葱花放进去,等葱花变得焦黄时,赶紧倒入西红柿。由于剥掉了皮的西红柿好入味,也容易炒出汁儿,所以我在这时加入盐、鲜辣粉等佐料,再把炒好的鸡蛋和西红柿放在一起炒。炒完后,把西红柿和鸡蛋一起盛到盘子里,一盘色、香、味俱全的西红柿炒鸡蛋就新鲜出锅了。鲜红的西红柿味道酸甜可口,金黄的鸡蛋又嫩又滑,吃上一口,中间还夹着一股葱香,真是既营养又美味。
看起来似乎平常而又简单的西红柿炒鸡蛋也要经过这么多道麻烦的工序,真是“谁知盘中餐,粒粒皆辛苦”呀。
小学生炒菜日记600字左右2
今天下午老师布置了一项奇怪的作业——炒菜,而且必须是西红柿炒鸡蛋。我想:炒菜一定很简单,真恨不得插上翅膀马上飞回家。
放学了,我一看是小姨来接我,就对她说:“小姨,今天的才我来炒。”小姨爽快地答应了说:“好,一定要小心啊。”
回到家准备炒菜了,我把袖子褊起来,从冰箱中拿出了鸡蛋,然后我学着妈妈的样子,先拿了一个鸡蛋,在碗边上磕了一个小口,然后两个大拇指在口那个地方一掰,蛋黄和蛋清都掉进了碗里,我一看蛋清溅了出来,吓得把手中的蛋壳都扔进了碗里,害的我还得把手伸进碗里,摸到蛋清,感觉黏黏的,我把蛋壳拿了出来扔进垃圾桶里,第二个和第三个都很成功,我又从冰箱里拿除了两个西红柿,把它们都洗干净,我拿出其中的一个,一刀切向它的.正中心,哈哈。一个西红柿成了两半了。我又切成橘子片的大小,现在该入锅了。
我先把锅洗干净,然后打开火和油烟机,等锅上的水珠没了,就可以放油了,油热了,我顺着锅边将鸡蛋倒入锅中,慢慢的,鸡蛋变成了金黄色,也变得膨胀起来,像一朵朵金黄色的菊花。我拿着铲子开始翻炒起来,然后关了火,把鸡蛋盛到碗里,再把切好的西红柿放入锅中,现在我才知道把西红柿切那么小是为了好出汁,然后再把炒好的鸡蛋放入锅中一起翻炒,等西红柿的汁渗入到鸡蛋里差不多就可以出锅了。我把炒好的西红柿鸡蛋盛到盘子里,然后放到餐桌上。
我赶快跑到爸爸的屋里,叫正在玩斗地主的爸爸,说:“爸爸,快来尝尝我的手艺。”爸爸来到餐桌旁,尝了一口我做的菜说道:“好吃,好吃。”我也尝了一口自己做的菜,真好吃啊。这毕竟是我第一次炒菜呀。
通过这次炒菜,我知道了炒菜是多么不容易,我以后一定多帮妈妈炒菜。
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