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小学三年级春节蒸馒头日记(精选15篇)
已到了一天的末尾,一定有不少感想,是时候写好总结,写好日记了。怎样写日记才更能吸引眼球呢?以下是小编为大家整理的小学三年级春节蒸馒头日记,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。
小学三年级春节蒸馒头日记 1
你喜欢吃又大又圆的馒头吗?你有没有发现蒸熟的馒头比生馒头大呢?今天是大年初五,又到了妈妈蒸馒头的'时间了。我在一边静静地看着妈妈是怎么蒸馒头的。
首先,妈妈把盆和手洗干净;然后;妈妈对了一碗温水倒进盆里,拿来一袋酵母粉,倒了半袋,用手搅匀;最后,用一个小碗往盆里加面粉,一边加,一加揉。不一会儿功夫,就揉成一个大面团,光光的,就像我的小肚皮,妈妈在面团上盖了一层薄膜,然后加了一个盖子,就把盆放在了太阳底下,发面完成了。过了差不多一个小时,妈妈揭开盖子。我过去一看,哇!盆里满满的。我发现面团上都是小蜂窝。妈妈说:“这是面发好了,该蒸馒头了。”
妈妈把面团放在面板上,又加了干面,使劲揉,揉成长长的一条,用刀切开,揉成一个个小小的馒头。揉完后,妈妈在馒头上盖了一块毛巾,大约十分钟,妈妈就把它们请到了锅里,放到了火炉上,说:“再过半个小时就可以跟白馒头见面了。”妈妈熄火后,过了一会儿,揭开锅盖。
这时的馒头挤满了锅比生馒头大多了,我迫不及待的拿了个馒头跑了。
小学三年级春节蒸馒头日记 2
放寒假了,我和爸爸回到乡下奶奶家过年。
奶奶说今天要做馒头干,这个可是我们过年传统要做的事情。奶奶说自己做起来的馒头干可以放好长好长的时间呢,还可以烘干了做成点心,好吃的很呢!
大人们都在做馒头,我和表弟一人拿了一块面团做自己的东西。我做了个“剑鱼”,表弟做了一个蜗牛。,奶奶呢又给我们俩做了两个“青蛙”馒头。可我一点也不喜欢,因为吃“青蛙”等于吃了田野卫士。奶奶把我们做好的东西放进蒸笼里蒸。过了一个小时我们做的`馒头就熟了,冒着热气吃一个,真好吃极了。
今天真是开心的一天。
小学三年级春节蒸馒头日记 3
大年初五今天是个晴朗、明媚的一天,我和爸爸妈妈来带奶奶家干活,准备一下过年要吃的食物、桌子和椅子,还有给客人准备的瓜子、糖、花生……
我们开始分工了,爷爷烧火,奶奶放馒头、接馒头,妈妈和面,爸爸调馅,我拾柴火,看时间。短短几分钟的分工后,我们就拿起围裙开始工作了。刚开始没我的事,我就四处溜达,看看爸爸调的 馅,看看妈妈和的面,再看看爷爷生的火,真是太无聊了。过了一会儿,一部分的馒头包了出来,马上,我就有了重要的'工作了——拾柴火。我飞快的跑到门外捡了一捆柴火。来到烧锅的面前把柴火放 入锅下,正式开始蒸馒头了。又过了一会儿,又一筐馒头被爸爸妈妈包出来了。可是锅不够,怎么办呢?我一看时间,第一锅馒头蒸的时间到了,我们把第一锅蒸的馒头接出来,放第二筐的馒头。我又 捡了一捆柴火。没过多久,白白胖胖的包子就又出锅了,我们又开始接着蒸……
今天忙活了一天,真是累死了,可是劳动还没有结束,明天还得忙活一天,我要好好休息休息,保持体力,明天接着干活。
小学三年级春节蒸馒头日记 4
春节马上就要到了,家家户户都在准备着年货。躲藏在冰箱里两天的太阳,今天终于出来了,于是奶奶就准备把馒头馅做起来,我呢就做了奶奶的小帮手。
奶奶拿出了两大盆的萝卜,萝卜有长的也有圆的,长的都有我手臂这么长,圆的和我的脑袋有一拼。我们先要把萝卜一个一个地洗干净,我也去帮忙了,这水冰凉冰凉的,就像针刺一样,感觉十分疼痛。但是我还是坚持下来,和奶奶一起把萝卜洗完,奶奶夸我真棒真懂事!接下来奶奶把萝卜皮刮掉,动作十分的麻利,一会就好了,萝卜一下子就像换上了一件雪白透明的.新衣,美丽极了!然后,奶奶又拿出专门刨丝的刨子,把萝卜弄成丝,好锋利的刨子,萝卜从它身上一经过,就粉身碎骨。我也去尝试了一下,可是看着容易,做起来太难了。萝卜丝弄好后,奶奶烧了一大锅的水,把萝卜丝放在开水里面烫了一下,把烫好的萝卜丝装在了一个布袋子里,拿出来脱水机,把一大包湿答答萝卜丝放进去脱水,就这样萝卜丝弄好了。
奶奶拿出从市场上买来的一大盆肉泥和弄好的萝卜丝倒在一个大盆里,放上调料,倒上刚刚熬好的猪油,我和奶奶一起搅拌起来,奶奶闻了闻说到:“这咸淡差不多了。”“耶,馒头馅大功告成啦!”我高喊道。
这次做馒头馅可真有趣,明年我还要做,晚上奶奶把馒头馅送到了加工包子的地方,明天早上我就可以吃到热腾腾的包子啦!
小学三年级春节蒸馒头日记 5
我家燕燕阿姨做的馒头很好吃,所以今天我决定来学做馒头。
第一步:准备1斤半面粉、干酵母、一碗温水。
第二步:根据燕燕阿姨的经验,先将一点点酵母(约2~3克)加入面粉中,再倒入温水,开始和面。和面真的不容易,我的手被面团粘住了,而且力气也不够大,过了很久,在燕燕阿姨的帮助下,才揉出了一个面团。
第三步:发酵。这是一个有趣的过程,看到原来的面团变大了,我觉得很奇妙,我很想知道是为什么?妈妈告诉我酵母是一种可以让面粉变大的东西,在夏天天气热的.时候,面团放在厨房里一会儿就会变大,冬天啊就要用比较长的时间,所以我们用了一个办法,先把大锅加热,再把面团放到锅中盖起来,大概过了75分钟,面团就变大了。
第四步:在干凈的桌上洒上干面粉,再把已经发酵好的面团揉一会,搓成长条,当然也可以搓成自己想要的形状。接下来就是用刀把面团切成小段小段的面包。
第五步:蒸馒头喽。在大锅的蒸笼里垫上湿布,把切好的小面包排好,盖上锅盖大火蒸6~7分钟,再中火蒸3分钟,好吃的馒头就可以上桌了。
做馒头真的不简单呢,以后我还要做做看。
小学三年级春节蒸馒头日记 6
今天下午姥姥在蒸馒头。先把小苏打弄碎,再把发好的面放进铁盆里,然后揉面,大约揉了10分钟,把面切成四块,拿起一块,把那块揉的.又粗又长,揪了一些面,把面揉得像皮球一样圆,把像皮球一样圆的面用刀轻轻地切两个米字,用两根小拇指沾一点面粉,抠出一个小孔,再切一些枣块,再把枣块放进去,一连弄了9个小孔,也就是说一连放了九个枣块。
一锅可以蒸八个这样的馒头。我问姥姥为什么蒸这么多馒头,姥姥说是给仙人吃的。
咦,姥姥又在做神虫,看,神虫有一双黄黄的眼睛,一条短短的舌头,一共做了两个神虫。
姥姥的创意可真多呀!
小学三年级春节蒸馒头日记 7
今天是农历腊月二十八,是传统的蒸馒头的日子,所以今天我就到姥姥家去蒸花馒头。快来跟我去一块儿蒸吧!
首先第一步就是把发好的面切成几块,然后拿出一块开始揉,直到把面揉的光滑为止。我揉了好长时间,才把面揉的光滑了,但是我的胳膊已经酸得不得了了。好长时间后,我终于把面都揉好了。我又到厨房拿了些枣,便开始做了。
我先把一大块面切成一小块一小块的',拿了一块开始揉,把她揉成一块既宽,又长,还薄的面,然后在两头各放上两颗枣,把两头开始往里卷,然后用筷子把中间一压,一个花馒头就做好了。
接下来,我又拿了一块面,还是把它揉成长条。然后竖起来,放一颗枣,折一下,然后再另一面在放一颗枣,在折过来,再放一颗枣。最后用一双用筷子在中间一夹,一朵漂亮的馒头花就做成了。
我蒸呀蒸,蒸呀蒸,正了两笼馒头。姥姥笑得合不拢嘴,直夸我手真巧!
蒸馒头真好玩,我以后要经常蒸馒头!
小学三年级春节蒸馒头日记 8
我的外婆是做点心高手,今天我请她教我做馒头。
首先,外婆准备了细砂糖、酵母粉和温开水。我们先将这三种材料混合在一起,等酵母粉发泡后,把它放进400克的中筋面粉中,洒上一些细糖,再加入270毫升的清水,就可以开始揉面团啦。
我们把所有的材料混合均匀、揉成光滑的`面团后,让它发酵十分钟,再揉一揉,然后切成二十个小面团,摆放在馒头纸上。我发挥创意,用小面团做了几个搞怪又可爱的海星和海龟馒头。
外婆说,这些馒头要再发酵半小时,才能放在双层的蒸盘上。外婆还告诉我,做好馒头有三个秘诀:一、蒸锅内的水要先煮滚,才可以放入蒸盘,蒸煮十分钟;二、熄火后必须先焖两分钟;三、要慢慢地掀开锅盖。果然,我们做出来的馒头,有弹性、又好吃呢!
经过这次亲手实作,我终于明白做事情要有一定的方法,而且要懂得窍门,才能把事情做得好。
小学三年级春节蒸馒头日记 9
中午一到家,妈妈就对我说:“来帮我蒸馒头,好吗?”我爽快地答应了。
洗完手,我跑进厨房,看到妈妈手里捧着一个大盆子,里面是发的虚虚的白面,闻起来,有着淡淡的香味,用它蒸出来的馒头一定非常好吃!
妈妈在案板上撒些面粉,把发面倒出来,然后分给我一半,说:“先把面揉筋了再做馒头,这样才好吃。”
听了妈妈的话,我就揉起面来。揉啊揉,揉得差不多了,我就开始做馒头。
做个什么样的呢?对了,就做这个!
我揪了一团面,把它团成一个球,再拍成一张圆饼,然后在饼上做了一棵桂花树和一只小兔,好漂亮的'一幅画!我给它起名叫“玉兔仰头望桂花”。
接下来,我又做了一个元宝。先团一个面球,再做一个“小船”,把面球按到“小船”里,就做成了一个诱人的元宝。
面用完了,妈妈把馒头放进蒸锅里,30分钟后,一个个热乎乎的、漂漂亮亮的馒头出锅了。
我看了看自己做的小馒头,说:“今天我不吃三个誓不罢休!”
小学三年级春节蒸馒头日记 10
再过几天就过年了,妈妈说要蒸带馅的馒头,我别提多高兴了。今天我起得很早,我准备看妈妈是怎么发面的,只看见妈妈拿了一个大盆里面放了10斤面,把酵母用温水货好搅拌均匀,放进面里,弄了好半天才把面活好,妈妈叫我把面放在客厅里阳光充足的地方说是发得快,因为我最爱吃瓜子瓤馅的,吃过早饭我和妈妈把瓜子瓤擀的碎碎的',准备下午蒸馒头用。
时间很快到了下午1点半了,面发好了,我和妈妈开始包馒头,妈妈揉好面后,把面弄成了一个一个小面团,面团擀好后,我负责包馅和用模子刻花,刚开始包不好馅都漏出来了,后来妈妈教我怎么包,后面我包的就好多了,经过我的手馒头刻上了各种各样的花纹,我心里很高兴,很快妈妈将包好的馒头放在蒸屉上争=蒸了起来,15分钟后馒头蒸好了,这时的馒头比生的时候大了一倍。
我迫不及待的拿了馒头吃了起来,心里高兴极了。
小学三年级春节蒸馒头日记 11
在我记忆的天空中,有许多明亮的星星,我把最亮的那颗给你们欣赏。
有一天妈妈生病了,爸爸不在家,家里没馒头了,只能靠我来蒸馒头了。
我首先在面盆里放了五碗面,然后在碗里泡上酵母,等酵母化开,把它倒进面盆里。然后我就下手和起来,一会加一点水,虽然弄得胳膊上、腿上、头发上、地上到处都是面,但是,一盆面终于在我手中诞生了。
第二天早上,面发好了,我急匆匆的去蒸馒头。首先把和好的面团切成三块,在拿其中的一块揉成球形,用手把他摁扁,放到电饼档里,订上时,不一会儿就闻到了香喷喷的.味道,急忙跑过去一看“熟了”。就这样一张脆生生的大饼在我手里出生了。剩下的两块也是这样做的。
怎么样我厉害吧。这就是我成长故事中的一小段。
小学三年级春节蒸馒头日记 12
今天中午吃过饭,爸爸在厨房揉面团,我好奇地问爸爸:“你在干什么呀?”爸爸笑眯眯地说:“蒸馒头呀,你想吃吗?”“想!”我大声说道。
只见爸爸先把发好的面切成一块一块的,再取出其中一块,放到案板上,来回滚动,圆圆的面团越变越细,越滚越长,爸爸一边揉,一边洒面粉,不一会儿,面团就变成了一条“毛毛虫”。哈哈!真有趣!然后,爸爸用刀把“毛毛虫”切成一段一段的。啊!方方正正的馒头出现了!接着,爸爸让切好的馒头在面粉里打个滚,转转圈,最后放到桌子上,给它们盖上"被子"。奶奶说:“等馒头长胖了,长大了,就可以放到锅里蒸了。”真想赶紧吃到美味的馒头啊!
下午放学时回到家,嗬!馒头蒸好了,香气扑鼻,有油卷,花卷,糖包,豆沙包……圆形的,三角形的`,五角星的,各式各样,一个个馒头白白胖胖,馋得我口水都快流下来了……我赶紧拿起一个豆沙包,轻轻一咬,满嘴豆沙,甜甜的,真好吃!
小学三年级春节蒸馒头日记 13
匆匆忙忙写完作业,看完视频网课,终于可以干我自己喜欢的事情了一蒸馒头。
妈妈早已把面发好,由我来负责揉面,首先我把已发好的面放在案板上,案板上再洒些面粉,预防面粘在案板上,我挽起袖子,使出我的`洪荒之力把面块在案板来回揉按,要使面块光滑劲道,不大一会双手累的酸疼,额头累出了汗珠,看似简单轻松的动作在我干来并不轻松,也不知怎么了,面揉着揉着,面粘在案板上了,像洒了胶水面和案板分不开,而且越抠越粘,最后我抓把面粉放在案板上,让面块和案板一直保持干燥,在我九牛二虎之力下终于把发面揉光滑靓丽了。
接下来,把揉好面块揉成长方形的条状,用刀切成小面包一样大小的面块,让它们排列整齐放在托盘上,再把它们一个一个的放入蒸馒头的锅里,用大火蒸融。
时间过的真慢,总于等到30分钟,我杰作出锅了,一个个及白又香又松软的大馒头出现了我眼前,轻轻咬一口,啊,自己的劳动成果真好吃!作者:齐李昊
小学三年级春节蒸馒头日记 14
今天,我和妈妈在家做馒头。首先,准备好材料,有:面粉、水、甜馅儿和咸馅儿。再把面粉倒进大一点的'碗里,又倒入合适的水量,边倒边用筷子搅拌。
接着,用水去和面。突然,觉得脸好痒,用手一摸,妈妈见了,哈哈大笑,我察觉不太对劲,我跑去照镜子。原来,我成了“白胡子老爷爷。”
我马上洗完脸,又继续和面,妈妈说:“再和一会儿,就能包了。”
开始包了,我先把面粉揉了一个圆,又慢慢地弄成了一个“小碗”形状,再放进馅儿,再把开口处合拢,一个馒头就好了。我又反复做了几个,妈妈也做了很多比我多的多呢!
最后一步,把所有馒头放进锅里蒸。大概40分钟后,馒头就出锅了。
我和妈妈嘴馋就先尝了尝,哇!好吃的不得了!
小学三年级春节蒸馒头日记 15
今天早上,当我吃着妈妈买回来的馒头时,心想:我们干嘛不自己做呢?说干就干,我跑到楼下,买了一些做馒头所需要的材料:面粉、酵母(两包材料配起来的)。我先把不锈钢铁盆洗干净,再在里边倒一些面粉,倒了少许的酵母,又加入了少许的水,接着又用手进行和面,面粉被我和得黏糊糊的`。
我的手上粘满了黏糊糊的面粉,自己感觉手好像在一瞬间变粗变大了。我不停地和面,和呀和呀,和呀和呀,和得我腰酸背痛腿抽筋,全身乏力,总结一下,就一个字———累!面和好后,我把和好的面放了大约30分钟左右,让它发酵。接下来是最后一步:定型。我做了各种各样的形状:有飞船,有兔子,有狐狸,有桃子……
完成后,我把它们放进蒸锅里蒸,等待着馒头的新鲜出炉。蒸好后,我拿出来一看,这都成什么样了,什么馒头,整一面疙瘩!看来,做馒头也是有技巧的!
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