【推荐】包饺子日记四篇
很快一天又过去了,一定有不少感想,何不趁现在赶紧写一篇日记。是不是无从下笔、没有头绪?以下是小编为大家整理的包饺子日记4篇,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。
包饺子日记 篇1
大家都知道新年要包饺子吃,今年也不例外。大年三十的那天晚上,我们全家一起包饺子吃!
做调料环节开始了。老爸买来猪肉、芹菜、饺皮,我们择芹菜,老爸剁肉。择好了芹菜,剁好了肉。老爸便将芹菜切好,再用筷子把芹菜和肉搅拌均匀。这样,调料就做好了。
接下来,就是包饺子环节了。母亲让我们几个自己包饺子。因为吃着自己包的饺子,别有一番风味。我们四个便开始包了。我拿起一片薄薄的`饺皮,用勺子舀了一些调料放在饺皮中间,再用手指沾点水,涂在饺皮的周围,最后,用手指捏出各种各样的形状。有的像麻花,有的像太阳,还有的像扇子。不一会儿,一个个饺子就做好了。
我做了几个饺子,觉得不是很好看。这时,我看见施佳怡包的饺子一个个都挺着“将军肚”,可好看了。我想:一定要超过施佳怡。慢慢地,我的饺子也挺起了“将军肚”,我好开心呀!
母亲把我们做的饺子烧熟,我们吃着自己做的饺子,感到无比快乐,非常好吃。
包饺子日记 篇2
年三十,妈妈说包饺子大团圆。于是便决定那天包饺子。
妈妈从市集上买来了饺皮,做好了肉陷,准备包饺子。妈妈开始包了,我洗好手,对妈妈说:“我也来学。”妈妈说:“好啊!”
妈妈拿起饺皮,在边缘的地方沾了水,在中间包上肉陷,再对折,卷一圈,一个完美的饺子就浮现在我眼前。真是小菜一碟,我心里暗自高兴。我顺手拿起饺皮,也沾了沾水,放了些肉陷,再卷了一圈。咦?怎么像个泻气的皮球,原来是陷太少了;我想这次一定能做好。我又拿起另一张饺皮,小心翼翼地沾了水,包了比上次多很多的陷。噢,陷全都挤出来了,手也粘粘的',陷又太多了。气死我了,这回我可成了泻气的皮球。我总结了上两次的经验,包上了不多不少的陷,终于,一个完好无缺的饺子浮现在我眼前,真是令我心花怒放。
下面,就是煮饺子了。我把包好的饺子放进锅里,它们仿佛一个个都活了,在锅里欢蹦乱跳。我正在欢喜的时候,一不留神,糟了,都快把饺子给烧焦了。
唉!真是不经一番彻骨寒,怎得“饺子”扑鼻香。
包饺子日记 篇3
过年了!我好高兴,想着年夜饭中那些山珍海味,我口水都流了出来。又想到那些压岁钱,可以买那么多好东西,我更飘飘然了。想着想着,“康晨,快来!”,老爸在厨房里叫我了,我兴奋地跑过去,问:“老爸,有什么好吃的吗?”老爸拍拍我的脸,说:“小肥猪,就知道吃,口水擦擦!今年我们的年夜饭是饺子。我们自己动手,每人都吃自己包的饺子,怎么样?到时你没有可别哭哦!”我生气地说:“包个饺子有什么难,看我的!”于是,一场“包饺子”大赛开始了。
我拿了一张饺子皮,再往里面放了些馅儿,然后捏起来,可是,饺子爆肚儿了,再看看老爸,他已经包了两个饺子了,我更着急了,手忙脚乱的,老妈笑着说:“傻孩子,馅儿别放太多了。”接着老妈又做示范给我看。我想,不急,还是先学学吧。老妈先把饺子皮放在手心里,然后夹了一块肉馅放在里面,再把两边捏拢,叠两个小褶就完成了。不难,我看后照做了,没想到看起来容易,要做好还真难。此时,老爸已经包了十几个了,而且个个都直直的立在案板上,而我……老爸已经开口了:“瞧你,怎么每个饺子都是奇形怪状的?下锅准成菜汤,能吃吗?”仔细看看,也是,有的像小鱼,有的像小船,有的像包子……老妈说:“不要灰心,熟能生巧嘛。”我点了点头,又有了信心,继续认真地包起来,真的是一个比一个更好,我心里非常的'高兴。
终于,饺子可以下锅了,当我包的饺子下锅时,它们就像一条条白色的小鱼游来游去,也没有哪只“小鱼”“爆肚”了。我欣喜若狂,大叫道:“嘻嘻,是谁说我包的饺子会成菜汤啊?”老爸脸红了,抱歉地说:“对不起,我把冠军让给你,行吗?”“耶,太好了,我是冠军喽!”
今年的年夜饭,虽然没有我想象的那么丰富,,可是它却给我带来了无穷的乐趣。
包饺子日记 篇4
今天从英语补习班回来,看见妈妈在包饺子,我赶紧洗手帮妈妈包饺子。妈妈跟我谈起小时我包饺子的经历。
那一年我三岁
三岁的时候,妈妈带我回姥姥家。姥姥见我回来了,赶紧给我包饺子吃。那时的我只会捣乱。我把擀面杖扔到院子里,用面团做小鸡,再把面团放在狗窝里……那时调皮的我差点把面板推翻,浑身都是面粉,姥姥是又气又笑,拿我没办法。
这一年我上学了
由于爸爸和妈妈工作忙,没有时间管我,我在姥姥家整整呆了一年。五岁的时候,我必须上学了。妈妈把我从姥姥家接了回来。每缝周六周日,妈妈都会包饺子,给我们改善伙食。那时,我个子还没有桌子高,妈妈便把面板放在炕上,我坐在炕上和妈妈一起包饺子。每次妈妈都会给我系上一条紫红色的围裙,那是姥姥亲手给我做的。妈妈教我怎么放馅,怎么包。我便学着妈妈的样子包饺子。结果我把饺子都包成了小面团,妈妈笑着说我“宝贝能干活了!”于是我便干得更欢了。等煮饺子时,我包的饺子都成了面片了……
现在我十岁了
今年我已经十岁了。我还像以往一样经常帮妈妈一起包饺子。因为妈妈常常说她十岁时就已经会擀皮了,我也一定要学会包饺子。
现在,妈妈不手把手地教我,而是让我自己包。我先把面皮放在左手心,用勺子盛起馅儿放在皮上,然后用手把面皮的边缘紧紧地捏住,饺子就大功告成了。
现在我包的饺子已经能站稳了,但还是有点不好看,长长的,像小肉肠。不过跟以前相比,我还是十分自豪的`。以后妈妈包饺子,我就可以成为真正的能手了。
回忆起以前的事,感觉真美好!它将永远留在我的记忆深处!
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