《液体热胀冷缩》说课稿（精选3篇）
作为一名教师，通常需要用到说课稿来辅助教学，借助说课稿我们可以快速提升自己的教学能力。说课稿应该怎么写才好呢？以下是小编精心整理的《液体热胀冷缩》说课稿（精选3篇），供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
《液体热胀冷缩》说课稿1
《液体的热胀冷缩》是教科版五下第二单元底三课的内容，这节课承接了前一节课《给冷水加热》的内容，对液体的热胀冷缩性质进行研究，同时本课结论的得出又为后面《空气的热胀冷缩》做好铺垫，因此本课具有承上启下的作用。本课使学生不仅获得了液体的热胀冷缩这样的认识，而且使他们通过观察水的热胀冷缩现象，体验到不段改进实验方法和观察方法的重要性。
本课教学的对象是五年级学生，从学生的知识和能力体系上看，学生已掌握了一定的科学知识，已具备了一定的自主探究的能力；从学生的年龄和心理特征来看，他们对一切事物都场面好奇心，有较强的求知欲，在教师的合理引导下能主动开展探究活动。“热胀冷缩”虽然学生非常熟悉，但是不一定会去研究，更不会明白其中的科学道理。
基于教材和学生特点，我将本课教学目标制定如下：
科学概念：水受热时体积膨胀，受冷时体积缩小，我们把水的体积的这种变化叫做热胀冷缩；许多液体受热以后体积会变大，受冷以后体积会缩小。
过程与方法：改进实验以达到更好的实验效果；制作一个简易的观察水的体积变化的装置；用科学知识解释生活中的现象。
情感，态度，价值观：意识到学习科学知识，要运用到日常的生产和生活。
我将本课的重点和难点定位如下。
教学重点：探究水有热胀冷缩的性质
教学难点：能设计改进实验装置，使之能提供明显可见的实验现象。
为了完成探究活动，我需要如下材料准备：平底烧瓶，玻璃管，橡皮塞；冷水，热水，温度计、红墨水、滴管，胶带，放大镜。
下面我来谈一谈具体的教学过程
一、创设情境，导入新课
出示一瓶矿泉水，提出问题：“这瓶水都没有装满，这是什么原因呢？”这里我从一种生活现象引入，创设问题情景，激起学生的学习兴趣。“冷热会对液体有影响吗？你们想知道吗？那我们下面就通过实验来找出答案。我们先从大家最熟悉的液体——水开始研究。”通过这样的方式就很自然的过渡到自主探究阶段—观察水的体积变化。
二、自主探究
探究“探究水有热胀冷缩的性质”是本课教学的重点。我将准备以学生自主探主线：“老师给大家提供了以下的材料（一一出示）：平底烧瓶，玻璃管，橡皮塞；冷水，热水，红墨水、滴管，胶带，放大镜，你们能用这些材料来设计一个实验，看看水受热会发生变化吗？等会请小组讨论一下，并思考这两个问题：老师给大家提供的红墨水，放大镜，胶带，有什么作用？学生小组讨论、完善实验方案。然后我再出示一套组装好的仪器，让学生观察仪器讨论组装仪器的注意点（1、玻璃管内的水不能漏出来，所以瓶口要用胶带封好，2、为了方便观察水体积变化，要在吸管原来的液面做记号3。液面变化不明显时，可用放大镜观察，4滴加红墨水，可以让实验现象更明显）。只有让学生有目的去实验，才能让他们既动手有动脑，提高实验的效率，并使实验后的交流更有效。
接下来是水的热胀实验，我先提出实验要求，“做实验之前，先和大家提几个要求。
①小组要分工合作。
②仔细观察水柱有什么变化？想想是什么引起水柱的变化？
③做好记录。记录纸就放在大家的桌面上
④注意安全，小心热水。”学生实验，我巡视、指导。实验结束小组汇报实验情况，汇报结束，教师因势利导：“刚才汇报的小组观察到的共同现象是什么？”师生共同探讨总结：水受热，体积膨胀。（板书：水受热，体积膨胀。）
接下来是水冷缩的探究，我提出如下问题：“同学们，我们通过实验发现了水受热，体积发生了变化，会膨胀。那如果水受冷会怎样阿？这次实验应该怎样做呢？实验时我们观察什么？”学生汇报，根据前面水热胀的方法做水的冷缩实验。小组汇报实验情况，，教师因势利导：“这次的.实验现象和刚才的一样吗？有什么不同？为什么不一样。”学生回答，师生共同探讨总结水受冷，体积缩小。（板书：水受冷，体积缩小。）
有了水热胀实验的基础，这里可以放手让学生自己设计实验，汇报时，引导学生对比受热和受冷的实验，分析得出：水受冷，体积缩小。在探究过程中，让学生体验成功的乐趣。
最后师生共同总结水有热胀冷缩的性质。我提问：“通过刚才的两个实验，谁能说说水受热的时候体积有什么变化？受冷的时候体积又有什么变化？能不能用四个字来概括水这种的性质？”学生汇报：热胀冷缩。
（板书：热胀冷缩）
在已经了解水探究其他液体的热胀冷缩，水有热胀冷缩的性质，那其他液体有没有这种性质呢，我出示红茶、果汁、牛奶，要求每小组选择最感兴趣的一种来实验，用同样的方法来实验。学生选择液体来实验。小组汇报实验情况
实验完毕，教师因势利导：“你们组是用什么液体来实验？实验看到什么现象说明这种液体有什么性质？”师生共同探讨总结，液体具有热胀冷缩的性质
（板书：液体具有热胀冷缩的性质）
三、探究小结
总结，首位呼应，“现在谁来和大家说说瓶装的液体为什么都没有装呢？”让学生学以致用，解决上课开始提出的问题“瓶装的液体为什么不装满？”加深学生对液体热胀冷缩的认识。
为了巩固本节课的学习内容并将科学知识学习致用，我还布置了延伸探究任务：“观察生活中哪些物体的制作运用了液体热胀冷缩的性质。”
科学课程目标的重点在于培养学生科学素养，通过此节课的学习，相信学生对液体的热胀冷缩有了深度的了解。
《液体热胀冷缩》说课稿2
一、说自己
各位评委老师大家上午（下午）好！我是第n号参赛选手**，来自**学校。我本次说课的主题是：上科学就要做实验；选材是五年级下册第二单元第三课《液体的热胀冷缩》。下面我就从以下几方面说说我的设计思路。
二、说课标
《小学科学课程标准》前言的课程性质部分就明确提出：“小学科学课程是以培养科学素养为宗旨的科学启蒙课程。科学素养的形成是长期的，早期的科学教育将对一个人科学素养的形成具有决定性的作用。”
是啊，国人的科学素养亟待提高，不能再让外国人说我们中国的学生都是高分低能。而要提高国人的科学素养，小学阶段的科学教育具有决定性的作用，难道我们能让这决定性作用的一环在我们手中荒废吗？我们有什么理由不上好科学课呢？
另外，课标里还提出了科学课程的六条基本理念，因时间关系，我不能一一解读，我想强调其中一点，那就是“科学学习要以探究为核心”，而探究最重要途径就是实验。所以，在此我郑重说明我的一个观点，也是我本次说课的主题，那就是“上科学，就要做实验”下面我就以新教科版五年级下册第二单元“热”的第三课《液体的热胀冷缩》为例说说为什么上科学，就要做实验。
三、说教材
《液体的热胀冷缩》在“热”这个单元中具有重要的地位和作用，它既是对前一课的延伸，又是为后两课作铺垫。前一课《给冷水加热》的实验中，我们发现冷水加热后由沉变浮，但重量并没有变化，那变化的只能是体积。由沉变浮，体积应该是变大了，而通过给加满水的试管口套上气球皮加热观察，发现气球皮会鼓起来，但液体受热膨胀的现象并不是非常明显。而我们这一课将通过另一个实验来明显看到水受热后，体积在逐渐膨胀。当我们通过这个实验研究和认识了液体的热胀冷缩后，下两课再研究气体和固体的热胀冷缩就有一定的知识和经验了。
四、说目标
通过本课的活动，要让学生得到以下收获：
科学概念（也就是知识与技能）方面：
1、知道水受热时体积会膨胀，受冷时体积要缩小（4℃以上），我们把水的这种体积变化叫做热胀冷缩。
2、许多液体都具有和水一样的热胀冷缩的性质。
科学探究（也就是过程与方法）方面：
1、引导学生改进和利用实验装置，以达到更好的实验效果。
2、用科学知识解释生活中瓶装水为什么不装满等现象。
科学态度（也就是情感态度与价值观）方面：
1、意识到严格地实验才能得出科学的结论。
2、意识到学习科学知识，要运用到是常的生产和生活中。
五、说重点和难点
本课的教学重点是让每一个学生通过实验认识到水和其它许多液体都有热胀冷缩的性质。
而教学难点则是让学生自己设计实验装置来验证液体的热胀冷缩，并能通过改进实验装置来达到让实验现象更加明显的目的。
六、说学生
《科学课程标准》六条基本理念的前两条都是关于学生的。一、科学课程要面向全体学生，要为每一个学生提供公平的学习机会和有效的指导。二、学生是科学学习的主体，科学学习应该是他们主动参与和能动的过程，让他们自己提出问题和解决问题，比单纯的讲解训练更有效。
鉴于以上理念，我们在上课以前要充分了解学生的科学学习习惯情况和科学知识储备情况（前概念）。如果是经常做实验的班级，可以多让他们自己思考和设计，而对于没有经常做实验的班级，可能就要多作指导了。为了让每一个学生都积极地参与到科学实验中来，我们还要进行合理的分工。如我班上一共有72人，我就分为12个组，每组六个人，一位组长（即总监督和协调员），两位操作员，一位记录员，一位汇报员，一位记时员（需要计时的实验中，不计时就是观察员）这让每个孩子就都能有效地参与到科学实验中来了。
七、说教法
前面已经说到课标中明确提出：科学学习要以探究为核心。所以在本堂课上，我主要的方法是实验探究法，另有谈话法，讲授法，练习法等。而作为学习主体的学生，在学习方法上则主要是亲自实验，合作探究，交流讨论，汇报评价。
八、说准备
我校很多老师都不愿意上科学课，因为科学不像语文数学那样只拿一本书就可以去上课了。不说分组实验，就是演示实验一般都要提一篮子，甚至要请学生帮忙才能去上课，这可见科学课是最需要准备也最难准备的课。如果你不准备，就这样去空讲，那还叫科学课吗？我要把这节实验课上好，我事先就要为我的12个组每组准备一个1000ml的大烧杯，一个烧瓶（最好是平底烧瓶），一个带孔橡胶塞（大小能塞烧瓶口），一根玻璃管（最好插入橡胶塞中），一个水槽，一小瓶红墨水，一根橡皮筋，一支温度计，一瓶酒精。而老师除了要准备一套上面的器材来演示以外，还要准备两到三壶开水，一盒未喝带管的牛奶。
九、说过程
因为本课具有承前启后的重要作用，所以在教学这一课时，我们不能孤立地进行，应该先复习联系前一课的内容。
（一）、复习引入
上节课：给冷水加热→上浮→膨胀→不明显
那怎样才能明显地观察到水的.体积膨胀了呢？
（二）设计实验装置
为了培养孩子们的科学思维，先指名请学生说一说他是怎么想的。然后老师口渴了喝牛奶，可一不小心，只轻轻一捏，牛奶就从管里流出来了，你能从中得到什么启示吗？我们能不能找一种器材代替牛奶盒，在里面装水（引出烧瓶），找一种器材代替牛奶盒管，让瓶里的水膨胀一点，管里就能明显看到（引出玻璃管），那就这样直接把玻璃管放入烧瓶中行不行呢？当然不行，因为这样要漏水，所以还要用一个橡胶塞，让玻璃管从中间穿过去。结合桌上现有的器材，引导学生得出画出实验装置图。
问学生，水是透明的，方不方便观察，如果不方便，可以怎么力，引导学生想到给水加色（如滴红墨水）。教师把瓶塞塞在装了水的烧瓶口上，注意不要漏水（检查一下）。这时问学生，为了便于后面观察液面有没有变化，我们应该怎么办，可能有学生说作记号，然后就在玻璃管液面处作上记号（系橡皮筋），最后放在大烧杯里。
（三）用水做实验
因为老师不示范，可能很多学生在组装器材是会遇到困难甚至产生意外，所以老师先示范了，然后让每组的学生像刚才老师那样把实验器材组装好，放在桌子上。而开水是很烫的，不能让学生自己倒，以免发生意外，所以让学生把组装好的器材放在桌子边上，老师一组一组地加热水，请孩子们观察并记录下来。加热水前让同学们把温度计也放入烧杯中观察，并指导学生可用画图的方法记录，也可以用文字和数字来记录。
（四）交流讨论
实验一段时间后请几个组的汇报员来汇报小组实验的发现和收获。尽可能引导学生说准确，说清楚。（开始不面慢慢上升，然后快速上升，再慢慢上升，后来停止上升，最后慢慢下降。）
我们通过实验发现了水因温度变化而产生的体积变化，那我们能不能从水的体积变化推测水的冷热呢？例如：把同一个装置放入甲烧杯中和放入乙烧杯中液面高度不同，那液面上升高的温度应该高些，液面低的温度就该低些，这就非常像我们用来测温度的温度计了。
最后形成科学概念：水受热时体积膨胀，受冷时体积缩小，我们把水的这种变化叫做热胀冷缩。
（五）用其它液体做实验
刚才我们研究了水的热胀冷缩，水研究了之后，你们有什么问题和想法吗？可能很多同学就会提出想研究其它液体，如酒精，牛奶，食用油等。那我们就选择酒精，牛奶，醋，果汁，啤酒，酱油进行再次实验（每两个组做一种）。
实验之前观察装这些液体的瓶子，为什么没有装满呢？引导学生用本课知识进行思考，从而得出液体热胀冷缩需要空间，所以不能装满的结论。那是不是真的这样呢？马上用实验进行验证。（这时烧杯中的热水已经变冷，所以应该倒入水槽中，由老师重新加热水。）
（六）总结
我们做了水、酒精、牛奶、醋、果汁、啤酒、酱油的实验，它们都有热胀冷缩的性质，那是不是可以说所有的液体都有热胀冷缩的性质呢？那我们应该怎么说呢？（许多液体都有热胀冷缩的性质。）
十、说评价
请同学们自己说说自己这节课学到了什么，学得怎么样？你认为哪一组学得最好？
《液体热胀冷缩》说课稿3
各位老师：
大家好！
我要说课的题目是：《液体热胀冷缩》，选自教科版小学科学五年级下册《热》单元第3课。下面我就教材分析、学情分析、教学策略、教学目标、教学过程等方面向各位老师说课。
【教材分析】
本课内容有3页，分两个部分。
活动一：水的体积变化的观察；活动二：其他液体也热胀冷缩吗。
活动一延续了前一节课的话题。前一节课学生已经发现，冷水在加热过程中体积增大了，本课我们将和学生一起进一步研究“水在受热或受冷后的体积变化”问题。这一活动，不仅仅是为了使学生获得水具有热胀冷缩性质这样的认识，而且要他们通过观察水的热胀冷缩现象，体验到不断改进实验和观察方法的重要性。在活动一结尾，安排了一个让学生“依据水的体积变化，推测水的冷热变化”的活动。这项活动将前面的学习成果再次提升，从实验的现象引导学生关注身边温度计的原理。这个设计是水到渠成的一个环节，不仅可以让学生新的认识得到巩固，而且更拓展了学生的思维深度。
水有热胀冷缩的性质，那么其他的液体也有这种性质吗？教师要提醒学生不要急于做出回答。如果要回答这个问题，需要开展相应的观察实验予以证实。当学生对其他液体进行研究之后，是否就可以肯定所有液体都有热胀冷缩的性质了呢？在这还要提醒学生，还不能得出这个结论，因为我们只研究了几种液体，只能说明我们研究的这部分液体有这样的性质。活动二设计的“其他液体是否有热胀冷缩现象”的活动，把学生们的探究活动向着更广阔的方向拓展，也是对严谨科学态度的培养。
【学情分析】
通过两年多的科学学习，大多数学生对科学课产生了浓厚的兴趣，对科学本质有一定的了解，科学素养得到相当的培养，已经具备了初步的探究能力，他们对周围世界产生了强烈的好奇心和探究欲，乐于动手，善于操作。本节课以培养小学生科学素养为宗旨，激发学生的探究兴趣，因为“兴趣是学生最好的老师”，有趣的实验活动是科学教师引领学生探究的最有效的武器。本节课教师要积极倡导让学生亲身经历以探究为主的学习活动，培养他们的好奇心和探究欲，发展他们对科学本质的理解，使他们学会探究解决问题的策略，为他们终身的学习和生活打好基础。
【教学策略】
科学课应引导学生提出问题、进行解释，强调过程中的观察、发现、预测和假设的能力。在本课的教学中，尝试着让学生自己设计实验方案，并通过学生自己的实验发现问题，在交流、比较中发现最佳方案，自己动手解决问题。在观察——实验——发现问题——选择最佳方案——修改实验方法——探究发现一系列活动中学生经历了科学探究的全过程，学生在不断地发现问题，解决问题中能力得到了提高，科学素养得了到培养。在教学中应敢于放手让学生去做，让学生真真正正经历科学探究的过程，而不是“验证”新知的过程，在过程中不断发现，不断学习，不断进步。
【教学立足点】
探究性探究既是科学学习的目标，又是科学学习的方式。亲身经历以探究为主的学习活动是学生学习科学的主要途径。
主体性学生对周围的世界具有强烈的好奇心和积极的探究欲，学习科学应该是他们主动参与和能动的过程。让他们自己提出问题、解决问题，比单纯的讲授训练更有效。教师是科学学习活动的组织者、引领者和亲密的伙伴，对学生在科学学习活动中的表现应给予充分的理解和尊重，并以自己的教学行为对学生产生积极的影响。
个性性在教学中能依据学生的身心特点、接受能力，充分挖掘教材，进行创造的教学，最大限度的开发学生的智力和潜能。
【教学目标】
科学概念：
1、水受热时体积膨胀，受冷时体积缩小，我们把水的体积的这种变化叫做热胀冷缩。
2、许多液体受热以后体积会变大，受冷以后体积会缩小。
过程与方法：
1、学生自主设计实验，并能根据实验效果修改探究方法的初步能力。
2、学生通过观察、猜测、实验等方法经历对液体热胀冷缩性质的探究过程。
情感、态度、价值观：
1、培养严谨的科学态度和团结协作的精神。
2、意识到要把学到的科学知识运用到生活实践中去。
【教学重点】
观察及描述水的热胀冷缩现象，经历对水等多种液体热胀冷缩性质的探究过程。
【教学难点】
设计观察水受热体积膨胀的实验。小组实验时，学生之间合作探究能力的培养。
【材料准备】
分组实验：小瓶子、纸杯、细吸管、红墨水、小水槽、暖瓶（内装热水）、温度计
另备牛奶、食油、白醋、黄酒等易分辨的液体。
演示实验：试管、红水、酒精灯、气球皮、橡皮筋。
【教学过程】
课前实验：喷泉实验。
[著名的物理学家杨振宁说过：“成功的真正秘决是兴趣”。如果学生对学科、学习内容感兴趣，就会产生愉快的情绪和强烈的求知欲，那将起到事半功倍的效果。]
一、情境引入，引导学生猜测
1、教师操作：酒精灯加热试管中的水。
提问：看到了什么？有什么想法或问题？为什么水面会升高？（重在争论增减和水面、体积等变化）
观察思考讨论：水为什么没开就溢出来了？
[从一种生活现象引入，创设问题情景，激起学生的学习兴趣。在此问题情境下让学生猜测，提供感知，产生认知失衡，激发思维、争论，培养探求欲。明确本课要探究的内容—冷热对水体积变化的影响。]
2、演示实验：试管装满水用气球皮蒙紧，放入热水中。
提问：你看到了什么现象？看清了吗？能想办法让大家看清楚吗？
[初步观察感知热胀冷缩的现象，给学生空间，讨论思考如何改进探究方法。]
二、水热胀冷缩的探究
1、设计水热胀冷缩实验
（1）老师给大家提供材料。
提问：你们能用这些材料来设计一个实验，能更明显看到水受热会发生变化什么吗？小组讨论一下，并思考这两个问题：老师给大家提供的红墨水有什么作用？用一根细管子有什么好处？
（2）小组讨论、完善实验方案
（3）出示一套组装好的仪器
把仪器组装好后，调节细管上的黑色小圈，使它与水柱相平，再放到热水中。这样我们就能对比出水柱是否发生了变化。
[出示实验材料，激活学生的思维，并通过小组的讨论和生生交流，完善实验方案，并引导学生思考材料在实验中起到的作用是什么，从而突破该课的.难点。而用黑色的小圈来标明液柱的起始位置，学生之前没有接触过，也难以通过探究讨论得出，所以这里采取讲解的方式。]
2、水的热胀实验
（1）做实验时，我们该注意些什么呢？
提出实验要求：A、注意安全，小心热水，小心别把玻璃仪器打破。B、实验时，小组成员要互相合作。C、仔细观察水柱有什么变化？想想是什么原因引起水柱的变化？D、小组长负责填写好实验记录卡，并负责小组内的纪律管理。
（2）学生实验（老师巡视、指导）
（3）小组汇报实验情况
刚才汇报的小组观察到的共同现象是什么？
水柱上升说明水受热后的体积和原来的体积相比有什么变化？
在科学上我们的表述是“体积膨胀”。是什么引起了水的体积膨胀呢？
（4）归纳总结
水受热，体积会有什么变化？（水受热，体积膨胀）
小结：我们知道了水受热后体积会膨胀。
[实验前让学生明确实验的目的是什么、在实验过程中观察什么，并思考实验现象说明什么问题。只有让学生有目的去实验，才能让他们既动手又动脑，提高实验的效率，并使实验后的交流更有效。]
3、水冷缩的探究
教师：通过实验发现了水受热，体积发生了变化，会膨胀。那如果水受冷会怎样？
（1）这次实验应该怎样做呢？实验时我们观察什么？
（2）学生做水的冷缩实验
（3）小组汇报实验情况
这次的实验现象和刚才的一样吗？有什么不同？为什么不一样？
（4）归纳总结
水受冷，体积又有什么变化？（水受冷，体积缩小）
[有了水热胀实验的基础，这里可以放手让学生自己设计实验，并让学生自主提出实验观察点，理清实验的思路。汇报时，引导学生对比受热和受冷的实验，让学生分析得出：水受冷，体积缩小。在探究过程中，让学生体验成功的乐趣。]
三、活动一小结。
1、通过刚才的两个实验，谁能说说水受热的时候体积有什么变化？受冷的时候体积又有什么变化？
2、水的体积变化反应水的温度变化
大家通过自己的研究发现水有热胀冷缩的特点，那生活中我们知道了这个特点有什么用呢？结合教材指出水的体积变化反应水的温度变化，就像温度计的雏形。
[学生思考相互讨论，深入理解水的热胀冷缩与生活实践相系，让学生体会：科学就在我们身边。]
四、探究其他液体的热胀冷缩
1、水有热胀冷缩的性质，那其他液体有没有这种性质呢？除了水，你还知道有哪些液体？
2、提供了食油、白醋、黄酒等易分辨的液体，小组可以选择你们最感兴趣的一种来实验。用同样的方法来实验，观察和水的实验现象有什么相同和不同的地方。
3、学生选择液体来实验，要求实验多做几次，反复验证。
4、小组汇报实验情况
你们组是用什么液体来实验？实验看到什么现象？说明这种液体有什么性质？
5、归纳总结
小结：像醋、饮料、酱油等等属于同种物体（液体），这些液体加热或者受冷后有什么共同的地方？不仅如此，许多液体都能热胀冷缩。通过今天的研究，我们可以知道：液体具有热胀冷缩的性质。
[准备一些液体供他们选择，如酒精、醋、食油、豆奶和饮料等，在实验之前让学生进行充分的猜测，之后用较多时间放手让学生自主地讨论。这样就可以把学生们的探究活动向着更广阔的方向拓展。在探究活动过程中，要注重对学生进行严谨科学态度的培养。]
五、联系生活，启发创造
1、拓展：出示一瓶水、饮料。去超市买饮料，本想挑选一瓶装满的饮料。但是却发现货架上的瓶装饮料都没有装满，这是什么原因呢？
2、现在你能解释一下，烧开水时，壶里的水为什么会溢出来？那么我们在烧开水时，需要注意什么？
[让学生学以致用，解决上课开始提出的问题“瓶装的液体为什么不装满？”，加深学生对液体热胀冷缩的认识。]
教师寄语：
像生活看似平常的小事，如果细细想来，还真的有许多科学道理。生活中的科学真是随处可见呀。希望大家在以后遇到这样的问题，也能像今天一样认真思考，积极动手，你将会发现更多的科学奥秘。
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