水果说课稿（精选5篇）
作为一名辛苦耕耘的教育工作者，常常需要准备说课稿，借助说课稿可以让教学工作更科学化。说课稿应该怎么写呢？以下是小编为大家整理的水果说课稿（精选5篇），仅供参考，大家一起来看看吧。
水果说课稿1
大家都知道，秋天是各种水果收获的季节，秋天的水果是多种多样的，它们不仅有不同的名称，还有形状的不同，颜色的不同，味道的不同等。对于小班的幼儿，他们的认识是具体的，只能根据外部的特征来区别事物，水果中的不同最直观的是外形，幼儿对此已有了一定的经验认识，但水果中除了外部的不同，它的内部也藏有许多的教育契机。
一、活动目标：
1、在活动中，养成爱动手动脑的习惯。
2、能运用多种感观感知苹果、桔子的特征。
3、乐意用语言表达自己的感受。
二、活动流程：
第一环节：观察苹果、桔子。
第二环节：游戏“摸水果”。(巩固对苹果、桔子的认识。)
第三环节：品尝苹果、桔子。
第一环节，“观察苹果、桔子”。小班的孩子有意注意的时间较短，在整节课的开始部分，我就充分利用孩子的这段有意注意时间，让幼儿观察苹果与桔子有那些方面的不同，这是整个活动的重要环节。我要鼓励幼儿去观察，去发现这两样水果的不同，并鼓励幼儿大胆地用语言讲述自己的发现。开始时，教师与幼儿围坐在大桌子旁，告诉幼儿：秋天到了，水果丰收了。这里都有哪些水果呢?它们都是什么样子的?让幼儿找一找苹果与桔子的不同，告诉老师你是怎么找到的?苹果是圆形的，桔子也是圆圆的;苹果是红色的，桔子是黄色的。
小班小朋友他们最初表达的一定是他们直观看到情形，多数以单词的表达形式出现，如圆圆的，红红的，等等。这是老师的作用除了帮助孩子表达清楚，还可以通过顺口溜的形式，把形状与孩子生活中某些相似的东西联系起来，如：“苹果苹果红红的，桔子桔子黄黄的”等等。同时，为了让幼儿进一步观察苹果与桔子的不同，可以用刀子将苹果和桔子切开后进行比较。
第二环节为游戏“摸水果”。小班的孩子们好动、好玩，对学习的认识很大的程度依赖于行动。“摸水果”的游戏，就能满足孩子们好动的天性，在游戏中让幼儿体验学习的快乐。此环节，我将水果装于一只布袋中，让幼儿蒙住眼睛后伸进一只手进行摸索，并回答摸到了什么水果，然后拿出来进行验证，看回答得是否正确。
这一环节的重点是强调营造一个愉快、欢乐、无拘无束的游戏气氛，让孩子们充分体验到游戏的快乐，让孩子们有充分表现自我的机会。
第三环节为“品尝苹果、桔子”。经过以上一段时间对苹果与桔子进行比较，幼儿的神情应得到一定的放松，这时让幼儿品尝苹果与桔子，比较一下它们的味道有什么不同，如“苹果是甜甜的，还有点酸酸的;桔子不仅甜甜的，而且水份还多多的。”
整个活动是围绕着水果展开的，以充分展现孩子们自主的表达，并在愉快、轻松的游戏中学习、感知。满足孩子们的好奇心，又能激发幼儿喜爱吃水果的兴趣。在活动中，教师是引导者，幼儿是主体。我会关注每一个孩子在活动中的情况，并帮助胆小的孩子能大胆地去游戏，去表现;也要保护敢说敢做的孩子的积极性，发挥他们的想象力，并给予肯定;还要注意那些一般不起眼的孩子，挖掘他们的潜力，使不同能力层次的孩子得到发展，其次，活动结束时还要鼓励幼儿们多吃水果，这样才能使我们孩子们的身体长得棒棒的。
水果说课稿2
我今天说课的教材选自人美版义务教育课程标准实验教科书第7册第11课。
我将从教材分析，学情分析，教学目标，教学法分析，教学过程设计，课堂评价等几方面来进行说课。
一、教材分析：
1、教学内容：《画水果》与下一节课《娇艳的花》都属于中国画教学，通过这两节课的学习，可以学习和了解中国画的一些基础知识和技法，初步感受和体会中国画特有的魅力。
2、本节课在整体知识结构中的地位和作用：《画水果》是一节集欣赏性、合作性、互动性等特点于一体的美术课，在三年级学生学习了《彩墨游戏》这节课，淡淡的接触了一下中国画，而这节课要学生加深对国画的认识和一些基本技法的掌握为以后的国画学习打下基础， 所以本节课在整体知识结构中起到了承上启下的桥梁作用。
3、教学重点、难点：
教学重点—通过对作品的欣赏，分析，以及教师的演示和师生互动，调动学生学习的主动性，调动学生学习的主动性；感受，体验中国画用笔，用色和用墨的基本方法和艺术特色、难点：如何用浓淡干湿的画法和油画棒与国画颜料相结合的画法来表现事物以及画面的构图。
二、学情分析：
我所教授的四年级学生好问好动好奇心强，具有一定的绘画基础，也曾接触过国画，但概念还是很模糊更别说对基本技法的掌握、一般的儿童国画教学都以临摹为主， 他们在学习过程中往往兴味索然，作品也有明显的程式化倾向、对此，我将灵活地理解表现方法的传授，以无法生有法，循序渐进地启发引导学生自然轻松地掌握领悟国画的表现技法，并使之有创造的'成就感，产生我要画而非我不愿意看到的要我画的现象、
三、教学目标：
基于对教材的理解和学生情况的把握，确定本课教学目标：初步了解国画的艺术形式，感受，体验国画用笔，用墨，用色的基本方法和艺术特色、尝试采用国画的基本画法和油画棒与国画颜料相结合的画法来表现一组水果静物。
四、教学法分析：
1、以做彩墨游戏来激发学生兴趣。
2、以欣赏范画来认识国画。
3、以教师做示范讲解来了解国画基本技法。
4、分组对一组水果写生并要求创设环境背景，激发创造潜能。
五、教学过程设计
（教学12分钟，学生作业23分钟，评价总结5分钟）
1、组织教学：以小魔术来吸引学生注意力<用课前准备的一张用油了宣纸贴在黑板上，请一个同学用颜料来刷一便，立刻呈现出《画水果》这一课题，这样可以把学生自然轻松地引入课堂并出示了课题，也为一会创作埋下伏笔。
2、引入新课：多媒体展示出不同表现方法的水果绘画作品，提出问题：它们的相同点及不同点？教师根据学生回答结合范画归纳中国画的基本概念、通过欣赏使学生对将要学习的内容有大概认识，引发他们的探究欲望。
3、新授课：
A、学生尝试用笔在纸上随意滴洒，画线。小结发现墨色有干湿浓淡等万般变化；生宣纸有遇水渗化的特点（这样自主体验式的尝试可以引导学生更深入地进行国画学习）
B、让学生从上下左右等方向观察，对自己偶然画成的图形进行大胆想象并根据想象进行添画。（游戏是孩子的天性。让他们带着游戏的心情，以自娱表现的方式探寻，发现宣纸渗化的规律，在偶成的图形中展开想象与创造。这种游戏虽然简单，却能克服传统国画临摹教学带给学生的畏惧感，充分满足小学生天生对线，形的表达欲望，激发他们学习国画的兴趣，为释放潜在的美术能力打下良好的基础。
C、初次尝试后，请学生欣赏书上大师作品和其他学生作品，提出问题，看看中国画表现水果应该如何表现。教师边讲解边演示，向学生介绍如何用笔蘸水、调色、构图，解决画面浓淡干湿的问题。
D、着重示范葡萄的画法。
提出问题：这种表现方法还可以试用表现哪些水果（在教师的示范引导和学生间的相互学习过程中，进一步总结经验，鼓励他们大胆尝试。）
E、教学拓展：我们还可以给这张画添上背景吗？是否还记得刚才老师的小魔术，可以用这种“油水分离法”来处理我们的背景。（教师示范，通过利用油画棒的特点拓展他们的思维，激起他们更浓厚的兴趣。）
六、学生作业。
1、学生分组，每组摆放水果静物。
2、播放优美音乐。
3、以小组为单位，创作完成作品，教师巡视辅导。
七、课堂评价。
每组推荐一至两件作品，选出学生代表，把他介绍给大家，对于表现大胆，画面效果突出的作品，请作者详细的介绍和讲解。（通过展示、介绍、互相学生拓展知识，享受成功的喜悦。）
水果说课稿3
各位评委老师好， 我说课的题目是学前班语言活动《买水果》，我将从设计意图、活动目标、活动准备、教法、学法、活动过程以及活动预测和反思等几个方面来阐述我对本次活动的理解和认识。
一、说设计意图
学前班的幼儿思维已经开始从具体形象思维向抽象逻辑思维转变了。猜谜语是幼儿喜爱的一种智力游戏，猜谜可以开发幼儿的逻辑思维能力和语言表达能力。《买水果》这个活动通过买水果这一日常生活中的行为，利用猜谜语的方式，让幼儿在趣味活动中学习到知识。
二、说活动目标
活动目标是教学活动的起点和归宿，对教育活动起导向作用。《纲要》语言领域中指出：发展幼儿语言的关键是创设一个让他们想说，敢说，喜欢说的环境。在新《纲要》中，活动教育提出了"幼儿园的教育活动，应以教师带领幼儿共同创设适应幼儿年龄特点的，丰富多彩的，引导幼儿在轻松愉快的心理氛围中，积极主动地去体验，实践、创造，促进幼儿身心和谐发展的一种教育活动。"因此，在整个活动中都以幼儿的自主参与活动为主，教师在活动中起一个引导者和支持者的作用，和孩子共同感受活动，因此，我从认知、能力和情感三方面设定了本次活动的目标。
1、认知上：知道生活中常见水果的特征，并能用完整的语言描述。
2、能力上：善于观察周围事物，会创编简单的谜语。
3、情感上：喜欢开动脑筋，愿意参加猜谜语活动。
根据目标，在活动中，我把引导幼儿创编谜语设为教学重点，根据学前班幼儿的语言发展情况，幼儿充分发挥联想力和创造力创编谜语设为难点。
三、说活动准备
为了此次活动的组织符合幼儿的学习方式和特点，注重综合性、趣味性、活动性的协调统一，寓教育于生活情景游戏之中，我做了以下两方面的准备：
1、物质上的准备
我给小朋友准备了多媒体课件《买水果》， 小象、小猴、小猪的头饰，一些常见的水果（实物），幼儿人手一份水果卡片，这是为了让幼儿更能进入到游戏角色和情境当中。
2、知识的准备
培训参加情景表演的幼儿： 请三个小朋友分别扮演小象，小猴和小猪，教他们大声的说出各自的谜语和简单的"台词"。
四、说教法、学法
说教法：
教育心理学认为："学习者，同时开放多个感知通道，比只开放一个感知通道，能更准确有效掌握学习对象。"《纲要》强调幼儿是中心，教育活动应以幼儿的学习、兴趣，尤其是幼儿的经验来进行，在活动中教师应成为幼儿活动的支持者、合作者、引导者。根据幼儿的学习情况，本次活动我运用了情景教学法、直观教学法、游戏法、课件演示法、提问法。
1、情景教学法：我尝试打破以往仅用语言表述谜语的传统模式，而是联系现实生活中买水果的情景，为幼儿创设故事情境，就仿佛置身于真实的环境当中，激发了幼儿对谜语的兴趣。这种效果是与以前仅通过语言表述的效果是完全不一样。
2、直观教学法：活动的过程中，我试图采用水果实物进行教学，这样幼儿能够更加直观地说出水果的主要特征。
3、互动游戏法： 游戏是孩子的天性，也是幼儿活动的主要形式，在活动中，我让幼儿扮演小熊，根据小象，小猴，小猪的谜语，出示相应的水果卡片，这样不仅调动了幼儿的积极性，还增强了幼儿参与活动的兴趣。
4、课件演示法：幼儿通过观看多媒体课件《买水果》，激发孩子对活动的兴趣和对事物的观察能力。
5、提问法：在教学中，我采取多样性、开放性的提问方式。如："你觉得这个谜语说的是什么水果呢？为什么？苹果他是什么形状的？有什么颜色？味道怎么样？它像什么？"等这些问题既能启发幼儿的思维，又能让幼儿根据自己的生活经验表达自己的想法。引导幼儿有目的、有顺序地仔细观察、激发幼儿说的兴趣，创造幼儿想象的空间。
说学法：
整个活动我遵循幼儿的学习规律和年龄特点，以幼儿为主体，变过去的"要我学"为现在的"我要学"，围绕目标，突出重点，克服难点。创造条件让幼儿自己参与活动，不仅提高了认识，锻炼了能力，更让幼儿体会到了成功的喜悦，本次活动我采用了谈话法、趣味游戏法 。
1、谈话法：在活动中适当的问题有助于活跃幼儿的思维，有利于幼儿获得新知识和发展智力，培养幼儿的语言表达能力和较好的语言习惯。
2、趣味游戏法：陶行知老先生说："做中教，做中学，做中求进步"，幼儿在游戏中，既发展了幼儿的想象力又增强了幼儿的观察能力。
五、说活动过程
在活动中以激发幼儿的兴趣入手，围绕目标将多种教学形式相结合，使幼儿能始终处于积极探索的状态，为了完成本活动的教学目标，我是这样安排的：
一、激发兴趣，导入活动 （2—3分钟）
幼儿正处于具体形象思维占主要地位的阶段，因此我采用了直观的教学方式，不仅生动形象，还能让幼儿尽快的进入活动情境，多媒体课件显示一张水果店的图片，吸引幼儿的注意力，引出售货员小熊 。
师：大家看，这是什么地方？这里有哪些水果啊？
让幼儿说出这些水果的名字，并告知幼儿。小熊就是这家水果店的售货员。让小朋友扮演售货员小熊，等着客人来买水果。
二、观看情景表演猜谜语 （10分钟）
发给每个小朋友一份水果卡片，参加表演的三个幼儿分别带上头饰，提着小篮出场，自我介绍后同时告诉大家："我们是来买水果的。"小象对小熊说："我们三个要买不同的水果，但是我们不会说出那种水果的名字，要你先猜一种水果的谜语，猜对了，我们就买你的水果。"接着大象大声说出自己的谜语，请小朋友在卡片中找出对应的水果并出示，当大家出示卡片后，引导幼儿观察多媒体课件中的图片，一句句进行核对。小猴、小猪依次说后面两个谜语，指导方法和前面一样。活动中，不断启发幼儿进行推理，引导幼儿理解谜面的含义，使幼儿有兴趣，有信心自己猜出谜语。在这个游戏过程中，幼儿能够有种身临其境的感觉尽快的融入到游戏角色当中，并获得愉快的情感体验。
三、幼儿创编谜语（10分钟）
小朋友自己来编一个谜语回家考考爸爸妈妈。
出示水果，用提问的方式引导幼儿说出它的形状、颜色、味道、功用。让幼儿摸摸它的表皮，尝尝它的味道，启发幼儿想象它像什么。在讨论每个特点的时候，鼓励幼儿用不同的语言来描述，对编得好的幼儿给以肯定和表扬，选出编的最好的句子作为谜语的一部分记录下来，再编其他的，编完以后，教大家念这个谜语。通过以上环节，突破了充分发挥联想能力和创造力创编谜语这个难点。
四、分享水果，结束活动。（2—3分钟）
五、说活动预测和反思
我觉得本次活动既符合幼儿的年龄特点又符合孩子们现在的心理特点，而且也符合《纲要》中的教育要求，即激发幼儿对周围事物和环境的兴趣，发展幼儿的联想能力和思维能力。同时，我遵循了《纲要》中"幼儿园的教育活动，应以教师带领幼儿共同创设适应幼儿年龄特点的、丰富多彩的、引导幼儿在轻松愉快的心理氛围中，积极主动地去体验，实践、创造，促进幼儿身心和谐发展的一种教育活动。"的精神，让孩子在教学活动中获得了知识和情感：善于观察周围事物，对周围的事物感兴趣，充分发挥想象力和创造力，能用完整的语言描述常见事物。喜欢开动脑筋，积极参与活动。在这个活动过程中，师幼之间是平等的，氛围是宽松的，学习是快乐的。当然，活动中可能会出现孩子不知道用语言表达自己意思的状况，需要我发挥教学机智，及时引导。
水果说课稿4
一、教学重点的定位
说教学目标：
（一）情感与态度
1、探究家乡的水果，感受家乡的美好。
2、知道家乡的风景名胜资源，关心家乡的发展变化，培养热爱家乡的情感。
（二）行为与习惯
了解水果的食用方法和卫生常识，养成良好的饮食和个人卫生习惯。
（三）知识与技能
学习探究与水果相关的科学道理和商品化用途，能与人合作、交流、分享感受。
（四）过程与方法
尝试用观看视频图片、讨论交流、想象活动、表演活动等方法进行体验。
说教学重点：
了解家乡的水果，感受家乡的美好，养成良好的饮食和个人卫生习惯。这是本课的重点。因为良好的养成良好的饮食和个人卫生习惯是《思想品德课程标准》之一，另外，目前，部分孩子会偏食、暴饮暴食的不良习惯，突出这一重点，有助于学生健康成长，文明生活。本课是根据课程内容标准“养成良好的饮食和个人卫生习惯”、“知道家乡的风景名胜资源，关心家乡的发展变化”“能与人合作、交流、分享感受”而设置的。本课鲜明地倾注了热爱家乡的情感。本主题活动由夏天的水果、水果的食用、吃水果的学问和卫生常识四个部分组成，融爱家乡、生活体验、水果常识、问题探究、卫生保健一体。
说教学难点：
养成良好的饮食和个人卫生习惯是本课的教学难点。对于一年级的儿童来讲，养成一项习惯并非一节课能做到的。它涉及到德育的方方面面的问题。
二、教学重点的分析
本课教材侧重突出体现了课程标准感受童年生活的美好，养成健康、文明的生活和生活习惯。同时本课为一年级下册第四单元第三篇课文，教师用书对本单元教学目标明确指出，“感受童年生活的美好，引导学生自信、自爱、积极向上；乐于参加有意义的活动，养成健康、文明的生活和活动习惯；感受观察生活、探究生活、创意生活、创意生活的乐趣，热爱自然、热爱科学，学习提出问题、探索问题的方法。”“感受童年生活的美好”，是上一课《快乐的儿童节》的教学重点；“感受观察生活、探究生活、创意生活、创意生活的乐趣，热爱自然、热爱科学”，则是《知了叫夏天到》一课的重点。养成健康、文明的生活和活动习惯是本课重点；“逐步引导学生养成良好的生活、动习惯，探究生活、创意生活、创意生活的乐趣”，本课课题《家乡的水果》提示我们教学让学生探究家乡的水果，感受家乡的美好。美国教育家杜威提出：教育即生活、生长、经验改造。他认为人们在社会中参加真实的生活，才是身心成长和改造经验的正当途径。那么本课教材的这些主题部分即是了解家乡的水果，感受家乡的美好，养成良好的饮食和个人卫生习惯。从当前我校一年级学生的“前在状态”看，他们对各种各类的水果有一定感性认识，但对于家乡的美好可能缺乏认知，因而养成良好的饮食和个人卫生习惯缺乏体验，因此帮助学生了解家乡的水果，感受家乡的美好成为学生学习的重要内容。
三、说教学重点的解决方法与过程
（一）我们拟通过“活动一：五彩缤纷的水果”来帮助了学生解家乡的水果。
情感对学生的学习起着不可忽视的作用。课堂教育是师与生、生与师、生与生的网状型的信息传递、交流、碰撞和反馈，而师生的情感则是信息交流的纽带。积极的情感可以鼓舞人们主动、愉快地认识事物、参与活动，高尚的情感产生正确的动机并蕴蓄着坚强的意志力。本课教学目标之一是要激发学生热爱家乡的道德情感。教师的煽情就显得尤为重要。
第一个环节，在夸家乡水果板块中，我创设这样的情境：那好，今天在现场我们就举办一个“家乡水果博览会”来推广我们的水果。
第二个环节，要求学生从多种渠道搜集家乡水果的宣传资料。但是学生收集的资料未必全都有效。必须在老师的引领下，有的放矢地释放。在课前，教师给出调查提纲，让学生从家乡特产的产地、特点、典故等多方面去了解，使学生有内容可谈。只有做好充足的准备，才能为课堂交流打下了良好的基础。
（二）我们拟通过“活动二：飘香的果园”来帮助学生爱护别人的劳动成果。
环节一，创设情境分组参观果园，借助教材66页的图文并茂的资源。本环节旨在从正面引导学生了解水果的生长期、种植过程等。在活动中，让学生融入生活，了解家乡的水果，感受家乡的发展，激起爱家乡的豪情。
环节二，让学生交流各种水果的资料：组织学生之间互相介绍、分享交流。使学生知道水果可以做成营养价值和功效不同的食品，从小要有吃各种水果的好习惯。
（三）我们拟通过“活动三：吃水果的学问”来帮助学生养成良好的饮食和个人卫生习惯。
环节一，学一学，生动地告诉学生吃一些水果也有很多学问，让学生了解生活中常见的自然现象和其他科学常识。
环节二，辨一辨，让学生通过图片中人物的行为明辨是非。知道大人和小孩子都要常吃各种水果，不能挑吃，要把手有些水果不宜多吃。
环节三，记一记，老师告诉孩子们一些小常识，使学生知道吃水果的一些学问，初步培养自我保健意识。
水果说课稿5
一、说设计思路
水果是孩子生活中常见的事物，又贴近幼儿的生活，在开展《秋天的水果》的主题活动时，孩子们的兴趣度较高。当品尝水果时，有的孩子发现水果里面有籽的，为了拓展孩子的经验和视野，进一步了解多种水果的种子，我选择了《蜗牛和苹果》。
二、说目标：
活动的目标是教育活动的起点和归宿，对活动者起着导向作用。根据中班幼儿的年龄特点及实际情况，确立了认知、能力、情感等方面的目标，目标为：
1、通过看一看、讲一讲、排一排，了解，《蜗牛和苹果》的故事内容，知道苹果的种子会发芽。
2、鼓励幼儿大胆讲述，能认真倾听同伴的发言。
根据目标，我把重点定位于：幼儿了解故事内容，知道苹果的种子会发芽。难点定位于：根据故事内容进行图片的排序。
二、说教法：
新《纲要》提出：创设一个宽松的环境，让每个幼儿都有机会参与活动，进行尝试，感受参与的乐趣，并能鼓励幼儿大胆表达自己的意见。因此，本次活动老师充当幼儿的支持者、合作者和引导者，让幼儿通过分组交流，一起来把故事排排队，培养幼儿合作学习的意识和能力。
三、说过程：
1、在导入环节，我出示两张图片，通过开放的提问：“可能会发生什么事？”“小蜗牛为什么哭了？”来激发幼儿的兴趣与思维，并鼓励幼儿大胆地猜测与表达。
2、当孩子完整欣赏了故事内容后，孩子们进行分组交流与讨论，并根据故事内容排图片。分组是让幼儿自由结伴，培养自主性。当孩子们在排图片时，鼓励幼儿之间相互商量，初步培养幼儿的合作意识。
3、我和孩子一起来讨论：“苹果树是从哪里来的？”并切开苹果，引导幼儿观察里面的种子，发现秘密。
4、我准备了梨、石榴等多种水果，并切开，让孩子观察比较水果的种子，拓展幼儿的经验。
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