实用的幼儿园说课稿集合5篇
作为一位优秀的人民教师，有必要进行细致的说课稿准备工作，说课稿有助于提高教师理论素养和驾驭教材的能力。怎样写说课稿才更能起到其作用呢？下面是小编为大家整理的幼儿园说课稿5篇，仅供参考，希望能够帮助到大家。
幼儿园说课稿 篇1
活动目标：
1、尝试探索火灾发生的基本原因和条件，认识灭火器材和防火材料，了解火灾为人类带来的危害。
2、初步学习收集、查
找相关资料，培养幼儿自主学习的能力与合作分享的意识。
3、感受火灾现场的真实场面，能正确的估计火势的大小，掌握发生火灾时的基本自救措施。
l活动准备：
1、收集相关图文资料及幼儿探究活动中需要的材料。
2、创设火灾现场的场景，让幼儿亲身感受火灾发生时的真实场面。
活动流程：
在主题实施中，我将采取“以幼儿的自主探索为经线，以“观察、实验、讨论、制作、实践、资料收集与共享为纬线”的方式进行探究活动。
典型活动：
一、防患于未然
户外活动时，机灵的刘瀚琪闻到烧树叶的味道，孩子们七嘴八舌地说：“咦，火可以把树叶烧断。”“为什么烧过的叶子会有难闻的气味呢？”一连串的问题被孩子们抛了出来。我想：孩子们一定是非常渴望了解火的秘密，在《幼儿园教育指导纲要》第三部分——组织与实施中指出：教师应善于发现幼儿感兴趣的事物、游戏抓住时机适时引导。我就顺势引导孩子：“火可以烧毁哪些物品呢？”于是《谁能燃烧》这个实验开始了。孩子们将收集到的各种塑料、纸、木头、金属、针织品进行燃烧。当他们第一次看到火迅速地将棉花烧着了，好多孩子都吓得发出了尖叫声纷纷逃跑，我鼓励孩子把燃着的棉花放进水里，使火苗熄灭。并问到：“湿棉花还能着火吗？”还是那些比较有生活常识的孩子们答对了：湿棉花当然不能烧着了。当他们燃烧塑料制品时，又闻到了难闻的气味，还有黑色的物质残留。聪明的韩梓鉴很有经验的说：“这难闻的气味就是塑料燃烧时排放的毒气。”孩子们听他这么一说，赶紧捂上了鼻子和嘴。通过他们细心观察，亲手实践，孩子们知道了谁能燃烧，谁不能燃烧。接下来，大家又发现家里的窗帘，床上用品，厨房里的柜子，毛巾，教室里的玩具，桌椅都是易燃品。这是金彤彤小朋友和妈妈在网上搜集到的放火材料的图片，孩子们还在家中统计了飞机和火车上禁止携带的易燃品。
由收集资料到寻找答案，拓宽了孩子们的视野，加深了对“防患于未然”的理解，同时也体验到寻找答案与分享经验的快乐。
二、灭火有高招
自从孩子们找到了身边的易燃品后，他们就一直担心着：如果哪一天人们由于注意不当而引发火灾，那该怎么办呢？孩子们想到了消防队——这个火灾的克星。他们从网上收集到消防队灭
火过程的图片，知道了消防队是用消防车、高架云梯、救生犬来灭火的，还为我们沈阳自制的灭火炮而拍手叫好。我们还认识了身边的消防栓、灭火器，灭火箱……孩子们建议在家中，幼儿园里多准备几个灭火器，谨防火灾的发生。不过当他们了解到其实还可以利用窒息的办法制作灭火器时，就迫不及待地动手制作起来。他们收集了好多的塑料瓶，将水、沙子、盐倒入瓶子中，希望用它来灭火。可是塑料瓶是摔不破的呀？大家讨论应该用玻璃瓶来制作，但是玻璃瓶摔破时会有玻璃片崩溅是十分危险的。还是婷婷最有办法了，她想出用塑料袋制作的灭火弹既安全又方便而且价钱还很便宜呢。在后面的环节中，孩子们自制的灭火弹也派上了用场。
三、火灾来了怎么办
孩子们制作了灭火弹后就幻想着用它显显威风。针对孩子们的愿望，我们决定明天来一次真正的消防演习。点子多的佳佳说：“我们应该设计好逃跑的路线，火灾来了我们就能顺利的逃走了。”她的想法启发了大家，孩子们纷纷动脑设计逃生路线。有的用荧光笔画箭头贴在墙上，有的用不干胶纸直接粘在地上，孟孟还利用了小彩灯照明，即使有浓烟也不会迷路。孩子们还细心的为小班的小朋友想了逃生的好主意：拉着诱导绳逃跑。
“光有逃生路线还不行，万一门外起火逃不出去，我们可得找个安全的地方躲起来。”方广权若有所思的说——孩子们的想法越来越具体了。“我们躲到厕所里吧。”“不行，厕所里不通风，毒烟进来会被熏死的，得用湿毛巾堵住门缝。”冉冉很有经验的说着。“火灾来了要带上湿毛巾用来捂嘴，还有湿的被子可以保护自己，王老师你别忘了带上药箱和哨子。”“为什么？”我奇怪的问。“你可以吹哨子叫我们集合，万一我们受伤了，你可以为我们擦药啊。”孩子们想的可真周到。我们利用间操前的时间进行了一次预演，孩子们有的拿玩具，有的抱录音机，甚至连坐垫都带上了，结果用了十多分钟集合完毕，孩子们发现：真正的火灾是不能带这些东西的。
11月9日这一天，孩子们格外的兴奋，当听到火灾警报时，孩子们快速的穿上衣服，有的孩子急的衣服都穿反了，有的找到自己的小毛巾弄湿后将嘴和鼻子捂好……孩子们快速站队，统一下楼。当遇到浓烟时，孩子们都蹲下行走，有的学着解放军匍匐前进。保育员则负责保护年龄小的幼儿快速撤离。
当我们跑到安全的地方时，袁一凡拨打了报警电话，请求消防队救援。这时潞潞提醒了我：“老师，消防栓里不是有报警器吗？”是啊我怎么忘记了呢。
这时刚刚被困在教室里的那部分孩子跑到阳台大声的呼救。有的用喇叭，有的用颜色鲜艳的手绢，有的用杯子敲击栏杆发出声响，还有的吹哨子……孩子们运用多种方式呼救，使整个演习成功的结束了。
演习结束后，我们讨论了个别孩子出现的危险行为：大家一致认为：不能从窗户逃生，在火灾中扶手会很快被火烫热，不能顺着扶手滑下来。我们的活动还得到了市急救中心的救护员——我班张斯飞妈妈的大力支持，她为小朋友和家长们讲解了“火灾中烧伤、烫伤事故处理的办法”，使整个活动推入了高潮。
活动中孩子真切的体验到火灾现场紧张的场面，通过自己的努力及时的逃生、呼救、报警，它是探索火灾自救措施的升华。
自评与反思：
一、
活动中孩子危险行为的发生，教师事先没有考虑到，当孩子们讨论这种行为是否可取时，我又意识到：其实这也是个反面教育素材，可以给我们更多的启示，使孩子们对整个活动的理解又加深了一步。
二、
开展本次活动时，由于一些原因没有能与孩子们亲自到消防队进行参观这点略有遗憾，近期我们会尽量争取弥补这个遗憾，让孩子们亲自走进消防队中感受真实的灭火氛围。
三、
本次活动的到了家长的极力支持，他们与孩子从网上下载了大量的图片资料。我们将这次活动上传到沈河教育网，还有家长建议我们班在网络上创建主页，将班级的各种活动上传到网上。
幼儿园说课稿 篇2
一、幼儿情况我班是4岁左右的幼儿，喜欢唱歌活动。能在音乐活动中获得情感的愉悦与交流，喜欢尝试用动作和声音表现自己的感受。所以特选取了《小雨沙沙沙》的教学内容，让孩子从歌曲的角度来感受春天。从当前的季节来感受歌曲。 二、教材1. 歌曲〈小雨沙沙沙〉曲调优美，音……
一、学生情况我班是4岁左右的幼儿，喜欢唱歌活动。能在音乐活动中获得情感的愉悦与交流，喜欢尝试用动作和声音表现自己的感受。所以特选取了《小雨沙沙沙》的教学内容，让孩子从歌曲的角度来感受春天。从当前的季节来感受歌曲。
二、教材1. 歌曲〈小雨沙沙沙〉曲调优美，音域适合中班幼儿。歌词用词简洁，用排比句描绘出春天的景象，符合幼儿的生活经验。能够调动起孩子的情感。
2、活动目标：
能够感知、理解歌曲的歌词和曲调表现的内容。
学唱歌曲，能够正确的再现歌曲的歌词和曲调。基本达到人声和谐，情感和谐。
在快乐的情景中自由表现，感受大自然的美好。
3、活动准备：
歌曲动画课件歌曲录音。（演唱5遍，伴奏1遍）歌曲图谱洒水壶4.活动重难点：
能够正确的再现歌曲的歌词和曲调自然，投入的歌唱，和谐的歌唱。
二、教法听唱法 图谱记忆法 游戏法 整体教学法
三、学法体验法 直观记忆
四、活动过程：
一、准备部分：
1、律动
2、练声
二、学习歌曲
1、导入歌曲
2、熟悉旋律"请小朋友闭上眼睛听歌曲，边听边想，从这首歌曲中，你听到了什么？想到了什么？感受到了什么？"
"听了这首歌，你有什么感觉？"
请小朋友仔细听，仔细感受，把你听到的节奏用手拍出来。
请小朋友用手拍腿，随音乐旋律拍出节奏来。
3、熟悉歌词老师清唱歌曲，幼儿听后讲述歌曲的内容请小朋友认真听老师唱一次，听听歌曲里唱了些什么？
看动画，记忆歌词（请小朋友看《小雨沙沙沙》的动画片，请你仔细的听歌词）春雨发出什么样的声音？——沙沙沙小雨在哪里？————花园里（鱼池里，田野里）花儿快乐得怎么样？——-张嘴巴（摇尾巴，向上爬）看图谱师：最开始是小雨落在花园里，花儿乐得张嘴巴然后是小雨落在鱼池里，鱼儿乐得摇尾巴。
最后是是小雨落在田野里，苗儿乐得向上爬。幼儿园中班音乐活动说课稿
出示图谱，按歌曲图谱练唱歌词，（放伴奏录音）老师示范，幼儿唱。
"请小朋友看图谱，一起来唱这首歌。"
4、幼儿练唱歌曲播放动画，集体演唱。
随录音演唱请小朋友一边唱，一边用你喜欢的动作来表演
三、结束部分：
小雨要邀请小朋友和它一起唱歌舞蹈，来，我们一起和小雨唱歌跳舞吧。
幼儿园说课稿 篇3
设计意图：
日趋严重的白色污染正不断的威胁着人类及其它生物的生存环境，尤其是占据半壁江山的难降物塑料袋，已日益引起了人们的关注。
20xx年伊始，国务院办公厅下发《关于限制生产销售使用塑料购物袋的通知》，指出自20xx年6月1日起，在全国范围内禁止生产、销售、使用厚度低于0.025毫米的塑料购物袋。
作为现实生活中的普通人，虽然不可能都直接从事环保工作，但作为老师的我们应该用各种方式让幼儿获得正确的体验，让他们深入了解塑料袋，了解此政策的重要意义，毕竟幼儿是未来的主力军，让他们成为环保的宣传者、执行者，并将良好的习惯泛化到周围人身上，并从中找到快乐。
一、说活动目标
根据幼儿年龄特点及发展水平，本次活动的立意旨在要求孩子从自身做起，并在潜移默化中领悟到保护环境的重要性，进而将环保意识提升为一种生活习惯，特制定以下活动目标：
1、通过实验知道塑料袋很难溶解，会造成“白色污染”，感知其危害性。
2、通过制作环保袋，发展幼儿动手能力，萌发保护环境的意识。
3、产生做“小小环保宣传员”的愿望。
目标重点：知道塑料袋会造成白色污染，并感知其危害性。
目标难点：“小小环保宣传员”的持续性。
为了有效的突破重点和难点，在活动中为幼儿提供了录像、情境等活动，再如让幼儿观察、体验、比较等探索，又为幼儿创设了多处畅所欲言的说话环境，活动延伸部分有利于幼儿将环保活动持续进行。根据大班幼儿的年龄特点，他们已经具有一定的分析综合能力，在遵循可接受性原则和发展性原则基础上，本次活动目标及重难点幼儿可以接受。
二、说教学准备
活动准备是为具体目标服务的，同时幼儿是通过与环境、材料的相互作用来获得发展的，因此，活动准备必须与目标、活动主体的能力、兴趣需要等相适应。为了更好的服务于本次的活动目标和完成活动内容，我做了如下准备。
1、一个月以前，带领幼儿在园内挖两个坑，分别将一只塑料袋和一只纸袋埋在地下，并做上记号。
2、多媒体录像
3、做纸袋的材料，如各种纸（牛皮纸、挂历纸、彩纸等）剪刀、浆糊。
三、说教法
《纲要》强调幼儿是中心，教育活动应以幼儿的需要、兴趣，尤其是幼儿的经验来进行，学决定教，在活动中我对自己角色的定位是一个参与者，我希望和孩子共同发现、讨论、寻找，采用适宜的方法组织教学，采取以下做法：
1、问题设置法：使当地提问，有助于儿童的思维，启发学习，不断思考，不断进取。
2、多媒体演示法：在活动中运用多媒体教学，符合幼儿的特点，容易吸引幼儿的注意力，激发学习兴趣和热情。
3、动手操作法：充分调动幼儿的积极性、参与性。
四、说学法
以幼儿为主体，创造条件让幼儿参加探究活动，不仅提高和锻炼了能力，更加升华了孩子的情感。
1、多渠道参与法：在活动中，幼儿比比、做做、说说等多种感官的参与，不知不觉对活动产生了浓厚的兴趣。
2、直观法：让幼儿统统多媒体录像直接获得生活体验。
3、谈话法：让幼儿在交流中说出自己的看法，充分体验语言交流的乐趣，同时幼儿的口语能力也得到了发展。
五、说活动过程
《纲要》提出：“在教学活动中要充分体验幼儿的主体地位，教师为主导作用，要尊重每个幼儿的想法和创造，肯定和接纳他们独特的表现方式，分享他们的快乐。”为了体现《纲要》精神，这次活动以“塑料袋”为线索，引导幼儿多方参与，从而培养幼儿的表现力。
1、现场观看实验结果。
“一个月前，我们一起把塑料袋和纸袋埋在了地下，你们猜它们现在会是什么变化？”这个问题的提出会激发幼儿的极大兴趣，它们会迫不及待地和教师来到了掩埋处，挖出埋在地下的塑料袋和纸袋，教师不需发问，幼儿对两者的变化就一目了然“纸袋已有点腐烂，但塑料袋却完好无损，教师及时小结。这个环节通过让幼儿亲眼目睹其变化，不仅激发了主动探索的欲望，同时对塑料袋会难腐烂的特性有所了解，还知道在土壤里会产生有害物质。
2、了解塑料袋的使用情况及其危害
先让幼儿根据生活经验说说在那些地方塑料袋用的很多，然后再播放菜场、超市、水果店等塑料袋使用频繁的录像，多媒体的播放会让幼儿直观获得经验，并会让他们大吃一惊，教师接着提出两个问题：1、人们每天不停的使用那么多塑料袋，会产生什么样的后果呢？2、用过的塑料袋都是如何处理的呢？问题提出之后让幼儿自由讨论，大胆表达自己的所见、所想。这是播放垃圾场到处丢弃塑料袋情况的录像，这又会让幼儿吓一大跳，幼儿轻而易举的就会了解到塑料袋所带来的严重危害，会造成白色污染，影响环境，污染空气，损害人体健康。
3、讨论减少塑料袋污染的方法
首先教师提出问题：塑料袋所造成的污染这么严重，有没有可以解决的办法呢？之后让幼儿大胆讨论、交流，当幼儿提出用篮子、纸袋、布袋来代替塑料袋时，再让他们说说使用这些有什么好处呢？篮子结实耐用且可清洗；纸袋携带方便，无污染，可回收再利用；布袋可清洗、可反复使用。不光让他们知其然，还要知其所以然。
4、制作纸袋，做“环保宣传员”
“纸袋埋在土里可以腐烂，可以回收利用，让我们自己来制作纸袋来代替塑料袋吧”。分发各种制作材料，幼儿动手制作纸袋，教师巡回指导，共同设法把纸袋做的结实些。
5、延伸部分
完成纸袋的制作，并把做好的纸袋送给家人或路人，并对他们说出原因，“人人争做环保宣传员”，此次活动会得到家长及路人的赞扬和参与，让孩子从中体会到另一种乐趣。
六、说活动特色
1、生活教育的理念。此次活动的选材贴近幼儿的生活，设计理念来源于生活，通过塑料袋引出环保，从中体现环保这件大事。
2、可持续发展的理念。一次活动只是一个开始，是其它教育活动的引子，通过本次活动，使幼儿更多的关注我们生存的环境，这是本次教育的潜在效应，活动的延伸在与激励做一个环保小卫士，做一个环保宣传员，体现了活动的可持续性发展。
幼儿园说课稿 篇4
一、活动目标：
1、初步形成“双”的概念，知道一双有两只。
2、能按鞋子、袜子、鞋垫的外形，颜色，大小等特点进行配对。
3、初步感受改编儿歌的乐趣。
二、活动准备：
鞋子、袜子、鞋垫各人手一份、玩具小熊一只、鞋架一个
三、活动过程：
(一)以出示袜子，引导幼儿观察为引入，初步感知“双”有两只。
1、谁来了?有几只啊，我们来数一数。
2、复习儿歌《袜子歌》，引导幼儿讨论、小结。
讨论：它们是好朋友吗?哪里一样?
小结：颜色一样、图案一样、大小一样的两只袜子也叫一双袜子，它们是好朋友。
(二)出示鞋子，引导幼儿观察，再次感知“双”的概念
1、这是谁呀?有几只鞋子?两只也可以说成什么?它们是好朋友吗?为什么?
小结：颜色一样、图案一样、大小一样的两只鞋子也叫一双鞋子，它们是好朋友。
2、引导幼儿将《袜子歌》改编为《鞋子歌》
(三)请配班老师扮小熊设置情景，让幼儿帮忙收拾鞋子、袜子，引导幼儿初步配对， 师巡回指导。
提出规则：
(1)两个好朋友要颜色一样、图案一样、大小一样。
(2)将配成对的鞋子(袜子)放到鞋架(夹在绳子上)，排放整齐。
(四)以小熊口吻感谢幼儿，并邀请小熊和幼儿一起参观鞋垫墙，引导幼儿为鞋垫配对。
1、(以小熊的语气)这又是什么呀?它有好朋友吗?它们会一样吗?
小结：鞋垫也有好朋友。它们颜色一样、图案一样、大小一样，也叫一双。
2、引导幼儿将《鞋子歌》改编为《鞋垫歌》
(五)延伸活动：
1、以小熊的口吻引导幼儿懂得不乱扔东西，要主动帮妈妈或老师整理东西。
2、让幼儿为鞋垫寻找朋友并粘帖在墙上为其配对，活动自然结束。
幼儿园说课稿 篇5
关于《蔬菜好吃有营养》是我园围绕《新世纪主体探究活动》开展的综合主题教育“蔬菜营养好”主题活动中的一个活动。
一、说教材
1、教材来源：此活动选材来源于生活。众所周知，蔬菜是幼儿经常接触的一种食物。在春夏秋冬四个季节里，蔬菜随处可见，它们种类繁多，几乎每个孩子都能说出几种来。如：常见的番茄、土豆、黄瓜、白菜、辣椒等。虽然他们知道的不少，但对蔬菜的食用部分及其营养对人身体的好处不是很了解。因此通过观察.讨论.猜谜.制作等一系列活动,让幼儿了解蔬菜特性的同时,知道蔬菜的营养价值使幼儿对蔬菜有正确的认识，加深对蔬菜的喜爱，激发幼儿爱吃蔬菜的情感，并形成良好的饮食习惯。因此我觉得选择本次教学内容有一定的必要性。又如《纲要》中所说“既符合幼儿的现实需要又有利于幼儿的长远发展；贴近幼儿的生活，选择感兴趣的事物或问题，有助于拓展幼儿的经验和视野。”因此本次活动来源于幼儿生活又能服务于幼儿的生活。
2、教学的目标定位：活动的目标是教育活动的起点和归宿，对活动起着导向作用。根据中班幼儿年龄特点及实际情况以及布卢姆的《教育目标分类学》为依据，确立了认知、能力、情感方面的目标，其中既有独立表达的成份，又有相互融合的.一面，目标为：
（1）、通过认识蔬菜的外形特征，了解蔬菜的不同食用部分。
（2）、按不同的食用部分给蔬菜分类（根类、茎叶类、果实类），发展幼儿的分类能力。
（3）、蔬菜好吃有营养。教育幼儿不要挑食。
活动重点：通过猜谜、多媒体课件、游戏体验及品尝蔬菜沙拉，让幼儿能按不同的食用部分给蔬菜分类
教学活动难点：提高幼儿的分类能力，明确蔬菜好吃有营养。教育幼儿不要挑食。
在活动中我们主要是通过幼儿猜谜、动手操作、分类、制作等活动，在看一看、摆一摆、玩一玩、尝一尝等幼儿自主参与的过程中突破重难点。使活动呈现趣味性、综合性、活动性，寓教育于生活情境、游戏之中。为此，我们作了如下活动准备：
3、教学活动准备：《纲要》指出“提供丰富的可操作的材料，为每个幼儿都能运用多种感官、多种方式进行探索提供活动的条件。”依据《纲要》我做如下三方面的准备。
（1）学具准备： 、胡萝卜、黄瓜、白菜、土豆、花菜等实物若干、蔬菜宝宝图片数量与幼儿相等
（2）经验准备：幼儿对蔬菜有一定的经验。
（3）教具准备：展示各种蔬菜的多媒体课件、
二、说教法
从《纲要》中指出“教师应成为幼儿学习活动的支持者、合作者、引导者”在活动中力求“合作式的探究学习方式”。因此在本次活动中体现了教师与孩子的交互主体性，采取相互尊重、协商、交流、共同构建的方式，并共同学习与成长。采用的教法有：
1、 情景创设法：利用卡通飞飞这个幼儿喜欢的动画形象，将幼儿引入到活动中，非常适合中班幼儿的年龄特点，极大地调动起孩子探索的欲望。使幼儿主动探究，积极思维，达到科学素质的提高与个性发展的统一。
2、演示法:教师在通过讲解谈话，把实物或教具展示给孩子看，帮助他们获得一定的理解。本次活动中的演示法是通过制作多媒体动画“植物的生长过程”，让幼儿对植物的生长有全新的认识，在这一过程中，现代教学辅助手段的运用发挥了传统教育手段不可替代的功能，使理解和认识更透彻。
3、观察指导法：此教学方法是针对幼儿在活动过程中出现的情况，教师可以采取随机指导的方法，它体现了教师对活动的调控能力。
4、游戏法：游戏是幼儿的基本活动，它具有教育性、娱乐性、创造性。本次活动的第四环节中，我就引导幼儿找朋友扮演蔬菜娃娃，共同体验分类的快乐。由于我利用了轻松、活泼、诙谐的音乐，这给游戏活动注入了新的活力。孩子在表演的过程中不仅能正确地对蔬菜进行归类，更是创造了一个个可爱的蔬菜形象。教师的适时赏识，把幼儿的创造之花点燃，显示了无穷的力量。
三、说学法
以幼儿为主体，创造条件让幼儿参加探究活动，不仅提高了认识，锻炼了能力，更升华了情感，本次活动幼儿采用的学法有：
1、多通道参与法：新《纲要》科学领域中的目标明确指出，（幼儿）“能用多种感官动手动脑，探究问题；用适当的方式表达，交流探索的过程和结果”。因此，活动中我引导幼儿看一看、比一比、分一分、尝一尝、玩一玩、说一说等多种感官的参与，不知不觉就对蔬菜发生了兴趣。
2、尝试法：陶行知先生说过在“做中教，做中学，做中求进步”。在第二个环节操作活动中我就鼓励幼儿对蔬菜进行分类，引导幼儿按蔬菜的是食用部分进行分类。
3、体验法：心理学指出，“凡是人们积极参加体验过的活动，人的记忆效果就会明显提高”。为了让幼儿对蔬菜的食用部分有更深的印象，我就采用了游戏体验法，利用了轻松、活泼、诙谐的音乐，这给游戏活动注入了新的活力，在唱唱演演中引导幼儿体验蔬菜分类的快乐。
与此同时，我还通过幼儿间的互补学习，师幼合作共长的方法，表达着各自的丰富、多样性的认识，体现着“以幼儿发展为本”理念。
四、说教学程序
我采用环环相扣组织此活动程序，活动流程为：激发兴趣——猜谜游戏——操作分类——游戏体验——品尝交流——制作延伸
（一）设置情景，激发幼儿探究兴趣。（情境：小飞飞来和小朋友游戏）
“兴趣是最好的教师”。活动一开始教师就利用幼儿最喜欢的小飞飞和蔬菜宝宝来做客，引起幼儿兴趣。
1.小朋友最喜欢的小飞飞和一群蔬菜宝宝来做客了。
2、让幼儿观看各种蔬菜图片或实物：提问：你们认识这些蔬菜宝宝？你喜欢吃哪一种蔬菜？这些蔬菜中，可以吃的部分是什么？
3、可以出示一副完整的植物生长图，知道植物的身体是由（根、茎、叶、花、果实、）五部分组成。
以上我为幼儿创设了语言情境和物质（蔬菜）情境，引发幼儿观察蔬菜特征的兴趣。在以下的环节中，我都是以小飞飞作为情节发展主线，从形式上，内容实质上深深吸引孩子
（二）猜谜游戏（课件演示法）：逐一出示各种蔬菜宝宝，通过猜谜游戏了解蔬菜能吃的部分不一样。
1、红漆桶,地下埋,绿的叶子顶上栽,切开红漆桶,清凉可口好小菜.（胡萝卜）说一说胡萝卜的样子？（形状、颜色、可以生吃也可以做菜）老师告诉小朋友胡萝卜还有“土人参”之说。因为胡萝卜中含有淀粉酶，能助消化，有利于人的身体健康，吃胡萝卜可以补充维生素。
提问：（1）我们应该吃它的哪一部分？（根）
（2）还有什么蔬菜我们可以吃它的根？
2、猜谜语：瘦长的身材，翠绿的皮肤，全身是疙瘩，丑了自己美了别人。（黄瓜）那我们应该吃黄瓜的哪一部分？（果实）还有什么蔬菜是吃它的果实部分？（番茄.茄子、辣椒、南瓜、冬瓜、豆荚）。
3、看图中是什么蔬菜？（白菜），老师可以说说白菜的样子。我们该吃它的哪一部分？（叶）还有什么蔬菜我们吃它的叶。（菠菜、油菜）
4、提问：这是什么 ？（土豆也叫洋芋或马铃薯）。土豆发了芽时有毒，不能吃，如果芽很小，可以把芽和周围的肉削干净，才可以吃。我们吃它的茎。
5、考考小朋友：小朋友们，平时吃我的哪一部分（屏幕）
三、了解蔬菜的营养价值，教育幼儿不要挑食
蔬菜营养丰富，含有多种维生素，多吃蔬菜有助于身体健康，能使我们长得更高更快更聪明，因此。平时不能挑食。
四、游戏体验：分类游戏：《找朋友》
给每个幼儿提供一个蔬菜宝宝，让幼儿根据蔬菜的特征找朋友。看看自己身上的蔬菜娃娃是吃什么部分的，然后听音乐去找朋友。
可以利用轻松、活泼、诙谐的音乐，让孩子们在表演的过程中不仅能正确地对蔬菜进行归类，并能自由地、夸张地表现可爱的蔬菜宝宝形象。
五、品尝交流：《蔬菜沙拉》：
教师出示用番茄.黄瓜.红萝卜做的沙拉,请幼儿品尝,交流《蔬菜沙拉》的制作方法。让幼儿吃吃讲讲，在兴奋的状态之中，逐步意识到多吃蔬菜营养好的道理，从而自觉地做到不挑食，让身体吸收更多营养，使身体长得更捧。
六、延伸活动：
请幼儿回家和爸爸.妈妈一起做做蔬菜沙拉，巩固对蔬菜的认识。活动结束，关键是引导幼儿持续不断地对蔬菜产生兴趣。小朋友知道了蔬菜还有很多吃法，使幼儿在审美心理、创作欲望上得到满足。教师通过制作蔬菜沙拉，引发幼儿创作欲望，使审美心理得到愉悦，进而为孩子有意愿投入下一个非正规性的自主活动奠定基础。还可以从中生成更有价值的活动。
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