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中班健康好吃的蔬菜说课稿（通用11篇）
作为一位不辞辛劳的人民教师，往往需要进行说课稿编写工作，借助说课稿可以有效提高教学效率。我们该怎么去写说课稿呢？以下是小编整理的中班健康好吃的蔬菜说课稿（通用11篇），欢迎阅读与收藏。
中班健康好吃的蔬菜说课稿 1
一、活动目标：
1、认识白菜、胡萝卜、西红柿、芹菜等各种蔬菜。
2、了解吃蔬菜对身体的好处。
二、活动准备：
学具准备：白菜、胡萝卜、西红柿、芹菜等实物若干、蔬菜宝宝图片数量与幼儿相等，幼儿人手一套碗和筷子。
三、活动重难点：
活动重点：通过多媒体课件、故事、游戏体验及品尝蔬菜沙拉，让幼儿认识各种蔬菜。
活动难点：提高幼儿认知能力，明确蔬菜好吃有营养。教育幼儿不要挑食。
四、活动过程：
（一）导入部分：通过课件展示各种蔬菜宝宝。
教师：今天老师为你们准备了许多好吃的蔬菜，（幻灯片）看看，它们都是什么菜？（教师出示各种蔬菜）
（二）引导幼儿认识蔬菜
教师：（幻灯片）这是什么菜呢？（白菜）（幻灯片）
白菜是什么颜色的？什么形状？
（幻灯片）这个是什么菜呢？（胡萝卜）（幻灯片）
胡萝卜是什么颜色，什么形状的？小朋友们爱吃胡萝卜吗？
教师小结：胡萝卜是一头粗一头细的.，它是桔黄色的。
教师：（幻灯片）再看看，这是什么菜？（西红柿）
西红柿是什么颜色、什么形状的？
（幻灯片）你们见过这种菜吗？这是什么菜呢？（芹菜）
教师小结：芹菜长着许多绿色的小叶子，梗子是白色的。
（三）通过对几个小故事的分析，让幼儿知道吃蔬菜的好处
故事一：（出示幻灯片）教师边出示幻灯片边讲故事。
故事二：（出示幻灯片）教师边出示幻灯片边讲故事。
教师小结：小朋友们，蔬菜营养丰富，含有多种维生素，多吃蔬菜有助于身体健康，能使我们长得更高更快更聪明，因此。平时不能挑食。
（四）游戏体验：通过玩“蔬菜蹲”的游戏，再配上轻松、愉快的音乐，让幼儿巩固对蔬菜的认识。
在给小朋友们传授完知识以后，我将带领他们做游戏，这样不断变换的教学形式，可以减少幼儿的疲倦感。
（五）品尝交流：蔬菜沙拉
进行完一系列的活动之后，出示用西红柿、黄瓜、红萝卜做的沙拉，请小朋友们品尝。让幼儿吃吃讲讲，在兴奋的状态之中，逐步意识到多吃蔬菜营养好的道理，从而自觉地做到不挑食，让身体吸收更多营养，使身体长得更捧。
中班健康好吃的蔬菜说课稿 2
活动设计背景
根据我班幼儿的实际情况以及现有的知识水平，通过各种活动帮助幼儿加深对蔬菜种类、营养的认识，培养幼儿的探究能力和动手操作能力，使他们产生好奇心，激发幼儿的学习兴趣，使其成为一个开放、互动的有机整体，以促进幼儿的身心发展.因此，我设立了本次主题活动《好吃的蔬菜》。
活动目标
1、在观察、谈话、操作等活动中，了解常见蔬菜的可食用部分。
2、知道各种蔬菜它有不同的吃法，养成爱吃蔬菜、不挑食的好习惯。
3、通过买菜游戏活动，发展幼儿的社会交往能力和语言表达能力。
4、知道人体需要各种不同的营养。
5、初步了解健康的小常识。
教学重点、难点
活动重点：了解常见蔬菜的可食用部分。
活动难点：知道各种蔬菜有不同的吃法，养成爱吃蔬菜、不挑食的好习惯。
活动准备
1、经验准备：有关蔬菜的一些知识经验，了解蔬菜的不同吃法。
2、物质准备：
（1）各种实物蔬菜，如葱、大萝卜、胡萝卜、地瓜、茄子、小白菜、黄瓜、番茄、辣椒、韭菜等；
（2）常见蔬菜头饰、录音磁带。
活动过程
一、开始部分：通过猜谜游戏引起幼儿参与活动的`兴趣
小朋友们，现在请你们和老师一起玩一个猜谜游戏，请小朋友认真听，看谁最聪明。“红公鸡，绿尾巴，一头钻金地底下。”
二、基本部分：
（一）认识蔬菜的根/茎/叶
1、出示实物大萝卜
小朋友都很聪明，猜谜语猜的很准确。那么，看看老师手里拿的是什么呢？（大萝卜）
幼儿思考：萝卜营养很丰富，我们主要吃它的哪部分呢？（根）你们还知道哪些蔬菜是吃根的呢？
幼儿行动：挑选出教师为幼儿准备的各种吃根的蔬菜，并且摆放在一起
2、出示一根完整的葱
教师：请小朋友们认真观察看看老师给你们变出一棵什么？（大葱）
幼儿思考：你们还知道哪些蔬菜是叶菜类的呢？
幼儿行动：把叶菜类的蔬菜挑出来，摆放到一起。
3、我们知道蔬菜有的吃根，有的吃叶，还有的蔬菜吃什么呢？
幼儿：自由说，教师讲解提示。
教师：举例说明，茄子、黄瓜、豆角这几种常见的蔬菜都是果菜类蔬菜。
幼儿：动脑思考还有哪些吃果的蔬菜呢？说出它们的名称。
教师行动：老师把吃果的蔬菜挑出来，并摆放在一起。
（二）了解蔬菜的不同吃法
教师：现在呀，我们知道蔬菜按它吃的部分可以分为根类、叶类、果类，还有花类、茎类，我们以后再一起探究它。那么，小朋友，你们知道吗？蔬菜含有多种维生素，营养非常丰富，对我们幼儿的生长发育尤为重要，所以老师希望小朋友要多吃各种蔬菜，不要挑食。那么这些蔬菜都能怎么吃呢？谁来说一说？
幼儿：炒着吃、拌凉菜吃、炖着吃、煮着吃。
教师：引导幼儿知道蔬菜有的可以生吃，有的可以熟吃。
（三）游戏活动：买菜
教师扮演卖菜的人，幼儿扮演买菜的人，去买一种自己喜欢吃的蔬菜，但必须正确说出应该吃哪个部分，才能买到菜。
三、延伸部分
小朋友们真聪明，都能准确地说出自己喜欢的蔬菜应该吃哪部分。但是，小朋友，我们吃蔬菜的时候一定要讲究卫生，洗干净再吃。小朋友把买到的蔬菜带回家，给爸爸、妈妈讲一讲这种蔬菜应该吃哪部分？怎样吃？并做成菜肴和爸爸、妈妈一起品尝！
活动反思
这是一节健康活动，主要是让幼儿了解吃蔬菜的好处。幼儿不爱吃蔬菜的原因可能是她们的味觉还没有发育完全，觉得蔬菜不好吃。以一些事例来吸引幼儿对吃蔬菜有什么好处进行讨论，并让幼儿知道蔬菜里有很多营养的东西，能帮助我们长高、长漂亮。并帮助我们消化；最后，我请幼儿品尝家长带来的蔬菜，鼓励幼儿要多吃蔬菜有益健康。
中班健康好吃的蔬菜说课稿 3
一、活动功能：
此活动适合在主题活动《健康小宝宝》的分题“不同国家的食物”中进行，适合大班活动。
二、活动提出：
为什么设计这一组教学活动?不同国家的食物主要是让幼儿了解不同国家的饮食文化并认识不同国家的食物。对于这些我们的孩子并不常见，而且对各个国家的饮食文化也有些陌生。而我们生活的这个城市是个“蔬菜之乡“，每年，在我们寿光召开一次盛大的“蔬菜博览会”我们的产品有许多都被运到海内外。在这样的环境里孩子们也对蔬菜慢慢的产生了浓厚的兴趣，对一些蔬菜的种植方法、管理方面有些经验。
对此我根据本地的实际情况设计了这次活动《好吃的'蔬菜》。
三、分题目标：
1、蔬菜品种多
2、知道吃不同的蔬菜，吸收不同的营养。
3、乐于参与扮演角色活动。
4、了解蔬菜的种植方法。
5、学习与人分享食物。
四、分题学习
[活动设计]
活动1：新鲜的蔬菜
[活动目标]
①新鲜蔬菜对人的好处。
②尝试创编新儿歌。
③字句卡：“我爱吃新鲜的蔬菜。”
④学习与人分享食物。
[活动过程]
①请幼儿出示带来新鲜的蔬菜，介绍它的名称和外形特征。
②让幼儿观察各种蔬菜的名称，用手触摸，感受蔬菜质感，与枯焉的菜对比。
③吃新鲜蔬菜对我们有哪些好处，认读字句卡“我爱吃新鲜的蔬菜”。
④幼儿提议做汤，制作菜汤谱，所需要的材料教师做好记录。
⑤大家一起来做菜，做完后创编儿歌。
[总结分享]说说自己创编的儿歌。
[活动评价]
(1)吃新鲜的蔬菜对人体的益处。
(2)能尝试创编儿歌。
(3)认读字句卡“我爱吃新鲜的蔬菜”。
活动2：吃蔬菜有营养
[活动目标]
1、知道吃不同食物吸收不同营养。
2、学习与人分享食物。
[活动准备]
萝卜，白菜，西红柿，土豆等常见的蔬菜若干，以及幼儿搜集的各种蔬菜片。
[活动过程]
1、以谜语引出几种蔬菜，结合实物、图片，了解这几种蔬菜的有关知识。
2、让幼儿说出自己所喜爱的蔬菜，并说明理由。并做好统计工作。选出最受欢迎的蔬菜。
3、画了自己三餐中所吃到的蔬菜，知道要吃不同的蔬菜，吸收不同的营养，身体才会健康。
4、参观各种蔬菜。
请几位幼儿扮演售货员向大家介绍一种蔬菜的特点，请买菜的幼儿猜出蔬菜的名称或讲出食用部分。
5、讨论：蔬菜可食用的部分，我们应吃蔬菜的哪一部分，并进行分类。
[活动分享]说出扮演时的感受。
[活动评价]
1、幼儿能说出自己喜爱的蔬菜。
2、知道蔬菜对人体的益处。
活动3：蔬菜品种多
[活动目标]
1、辩认钱币的币值。
2、注意包装纸的标签。
3、乐于与人分享食物。
[活动准备]
新钱币、布袋、购物袋、薄纸，铅笔、每人十元。
[活动过程]
1、买新鲜的蔬菜，应到哪里去买呢?
2、到超市幼儿自己挑选喜爱的蔬菜，教师做好统计。
3、教师随意拿一件标明价格的蔬菜，让幼儿拿出相应的币值。
4、注意包装纸上的标签
5、幼儿拿自己所买的东西到柜台付款。
6、回来后大家介绍自己所买的物品价钱，剩余钱币。
7、与同伴分享食物。
[总结分享]
到超市购物时的感受。
[活动评价]
1、能说出物品的名称的价钱。
2、乐于与人分享食物。
活动4：参观蔬菜博览会[活动目标]
1、知道不同的蔬菜出售国内外。
2、参观时注意事项。
3、认读“蔬菜品种多“。
4、培养搜集资料的能力。
[活动准备]
各种食物蔬菜图片。
[活动过程]
1、让幼儿提议去博览园参观蔬菜。
2、去博览园应注意的礼貌和安全事项。
3、让幼儿观察博览园的内貌，各种蔬菜出售的产地。
4、让管理员讲述蔬菜种植方法。
5、出示词句卡“蔬菜品种多“，与幼儿一起认读。
[总结分享]
最喜欢吃什么蔬菜。
[活动评价]
1、描述博览园。
2、说出各种蔬菜的出售产地。
活动5：蔬菜玩偶
[活动目标]
1、幼儿大胆创作自己喜欢的玩偶。
2、进行对话游戏。
3、锻炼大小肌肉的灵活性。
[活动准备]各种蔬菜、美劳材料。
[活动过程]
1、参观蔬菜，让幼儿自由观赏。
2、自由发表意见，还见过哪些蔬菜?
3、讨论蔬菜怎样“说话“。
4、制作自己喜欢的蔬菜玩偶。
5、展览作品，举行“菜博会“，互相欣赏作品。并编成儿歌。
[总结分享]
请幼儿用自己制作的玩偶跟教师打招呼。
[活动评价]
1、大胆创作自己喜爱的蔬菜。
2、享受与同伴对话的乐趣。
中班健康好吃的蔬菜说课稿 4
活动背景：
幼儿进餐是幼儿园最重要的生活环节，老师希望孩子们不挑食、吃得好、吃得快，但是幼儿却很难达到老师的期望，比如:有的孩子在喝汤时，不吃里面的菜，象冬瓜、紫菜、蘑菇等，在吃饭时把饭里的菜挑出来不吃，或者乘别的小朋友不注意，赶快把自己不喜欢吃的东西放在别的小朋友的碗里。针对中班幼儿出现的这种情况，有必要对幼儿进行健康教育，对他们纠正挑食、偏食的心理与行为，进而爱吃各种食物，有着重要的影响。
活动目标：
1、认识各种蔬菜，初步了解蔬菜对人体的作用。
2、知道爱吃各种蔬菜，有益于身体健康。
3、养成每天吃蔬菜不挑食的好习惯。
活动重点：
初步了解各种蔬菜吃的部位
活动难点：
知道各种蔬菜的不同营养。
活动准备：
1、芹菜、萝卜、胡萝卜、黄瓜、青菜、葱、花菜、西红柿等蔬菜，篮子。
2、丰富词汇:维生素。
活动过程：
一、开始部分:
1、谈话
教师引导幼儿观察蔬菜，提问:“你们都认识它们吗?，吃过它吗?”
2、请几名幼儿上来各拿一样蔬菜，并说出他们的名称、颜色、形状。
二、基本部分:
1、找一找
分别找一找蔬菜的哪个部位可以吃，如萝卜吃根，卷心菜吃叶，西红柿吃果实，花菜吃花，芹菜吃茎(叶)，请幼儿将蔬菜放在相应的篮子里。
2、与幼儿共同探讨蔬菜的各种吃法:知道蔬菜可以炒、凉拌、做汤，包饺子、有的还可以像水果一样生吃，但必须洗净。
3、认识各种蔬菜，启发幼儿讨论蔬菜对人体的作用:
“人为什么要吃蔬菜?不吃蔬菜会出现哪些不好的现象”?(鼻出血、口角干裂、大便干结、皮肤干燥等。)
“蔬菜有哪些营养”?”引导幼儿自由讨论。
分别出示各种蔬菜，初步了解其丰富营养.
师:这是菠菜，长得什么样子呀?(有绿色的叶子，红色的`根)，谁喜欢吃菠菜，你为什么喜欢吃菠菜?有什么营养?菠菜里含有维生素，它能使我们的皮肤变光滑，小朋友经常口腔溃疡，那是因为身体里缺少了维生素，所以请小朋友喜欢菠菜、多吃菠菜。你们知道还有哪些蔬菜里含有维生素吗?青椒、南瓜、油菜里也含有维生素，还有一种蔬菜里面含有维生素，你知道是什么菜吗?请你们猜一猜它是桔红色的，动物中兔子和马非常愿吃。对!是胡萝卜。
师:你们看，这是什么菜?西红柿，你们吃过西红柿做的什么菜?西红柿里也有许多的营养，象Vc它使我们的牙齿骨骼变的坚固，还能防止牙龈出血。蔬菜里面还含有大量的纤维素，可以帮助我们消化，防止大便干硬。
教师小结:蔬菜对身体有好处，不同颜色的蔬菜营养不一样，绿色蔬菜中颜色越绿营养价值越高。我们应该天天吃蔬菜，吃各种各样的蔬菜，多吃深绿色的蔬菜。并且爱吃各种各样的蔬菜
4、蔬菜与卫生:
“怎样吃蔬菜才健康?”引导幼儿交流。
教师小结:因为蔬菜生长在农田里，需要农药和肥料，所以做菜之前要把蔬菜洗干净，在水里多泡泡。特别是生吃西红柿和黄瓜等，一定要洗干净并且去皮。但也有一些蔬菜是农民们用了先进的方法种植的蔬菜，不用对人体有害的农药，也不让蔬菜环境受到污染，这种蔬菜叫做“无公害蔬菜”。
三、结束部分：幼儿给各种蔬菜涂色。
活动反思：
1、活动中引导启发孩子对问题的理解，注意到让孩子进行体验，感受、交流。
2、幼儿通过参与活动，知道了蔬菜的种类很多，还知道不同的蔬菜有不同的颜色和味道，从小要养成多吃蔬菜的习惯，不过在活动中还有很多不足之处，比如有的孩子知道自己喜欢吃蔬菜，可是还说不好原因，可能因为孩子还小，但多数幼儿能大胆地说、想和做，这就需要我们做教师的在今后的教学活动中多让这些胆小的幼儿锻炼，培养他们的口语表达能力，通过这次活动培养了幼儿参与活动的兴趣和认真的做事态度。孩子们也都很喜欢吃蔬菜了。
3、如果有不吃蔬菜引起许多不良后果的课件让幼儿看到，会起到更好的效果。
中班健康好吃的蔬菜说课稿 5
活动目标：
1、认识白菜、胡萝卜、西红柿、芹菜等各种蔬菜。
2、了解吃蔬菜对身体的好处。
活动准备：
1、白菜、胡萝卜、西红柿、芹菜等各种蔬菜。（未加工的和做熟的两种。）
2、幼儿人手一套碗筷。
活动过程：
1、通过让幼儿品尝各种蔬菜来引出活动主题。
今天老师为大家准备了许多种菜，想请你们品尝一下，再猜猜看，他们都是什么菜。小结：你们刚刚吃到的是白菜、胡萝卜、西红柿、芹菜等，他们都是蔬菜。
2、观察、认识白菜、胡萝卜、西红柿、芹菜等蔬菜。
今天老师从地里摘了很多的菜来，小朋友认不认识这些菜呢?你们都吃过吗？小结:胡萝卜一头粗、一头细，它是橘黄色的。芹菜是绿色的'，它有许多的叶子，梗子是白色的······刚刚的白菜、胡萝卜、西红柿、芹菜等，它们都是蔬菜。
3、你们知道吃蔬菜有什么好处吗？（讲述一段案例）。
这小朋友怎么了?他为什么拉不出屎呢？小结：蔬菜里含有丰富的维生素，如果长期不吃蔬菜，就会得上“坏血病”，导致牙龈出血，还有如果长期不吃蔬菜，小朋友上厕所拉屎就会有困难，小朋友还知道不吃蔬菜有什么坏处吗？幼儿讨论，小结：所以小朋友一定要多吃蔬菜。
4、通过让幼儿品尝各种蔬菜来引出活动主题。
今天你们的家人为大家准备了许多的蔬菜，想请你们品尝一下，我来看看那个小朋友想长的棒棒的、壮壮的、高高的。
反思：
这是一节健康活动，主要是让幼儿了解吃蔬菜的好处。幼儿不爱吃蔬菜的原因可能是她们的味觉还没有发育完全，觉得蔬菜不好吃。在这节活动中，我首先让幼儿观察实物，以此来吸引幼儿对蔬菜的观察及讨论，让幼儿知道从地里拔出来的菜我们都叫它们蔬菜；其次，我以一些事例来吸引幼儿对吃蔬菜有什么好处进行讨论，并让幼儿知道蔬菜里有很多营养的东西，能帮助我们长高、长漂亮。并帮助我们消化；最后，我请幼儿品尝家长带来的蔬菜，鼓励幼儿要多吃蔬菜有益健康。这个活动的目标基本达到，但唯一不足的地方就是在介绍蔬菜的时候，如果能加入“小动物”就更好了，幼儿就更有兴趣，更容易认识蔬菜。比如：小白兔最爱吃胡萝卜，因为胡萝卜又甜又脆又解渴，小白兔每天都要吃它，可好吃了！我在以后的教学活动中，要对活动多预测，只有更好的预测才能更科学、合理的完成教学活动。
中班健康好吃的蔬菜说课稿 6
活动目标：
1、认识多种蔬菜的外部特征，了解蔬菜的不同食用部分。
2、了解吃蔬菜的好处，培养幼儿不挑食的饮食习惯。
3、让幼儿在游戏和品尝过程中，体验快乐及成功的愉悦。
4、知道人体需要各种不同的营养。
5、初步了解健康的小常识。
活动重难点：
重点：认识几种蔬菜的外部特征，了解蔬菜的不同食用部分。
难点：了解吃蔬菜的好处。
活动准备：
1、幼儿用餐录像，《蔬菜三字经》和《多吃蔬菜有益健康》视频；常见蔬菜的相关多媒体图片。
2、课前让幼儿带自己喜欢吃的蔬菜来上课，教师准备吃各部分的实物蔬菜（白菜、生菜、花菜、黄瓜、胡萝卜、西红柿）。
3、教师用西红柿、黄瓜、胡萝卜做好一份蔬菜沙拉。
4、盛器、消毒竹签、标有根块等字的四个篮子。
5、在教师的墙上贴上各种蔬菜的图片，区域角里放上幼儿的橡皮泥。
活动过程：
（一）播放本班幼儿吃中餐时的录像，激起幼儿兴趣。
1、小朋友好！今天吴老师带来了一段录像要放给你们看，你们待会儿看清楚了，有谁？在干什么？
2、播放录像视频：（有的幼儿吃蔬菜吃得很香，有的在倒蔬菜，有的只吃一种菜等等。）
3、观看完录像，幼儿反馈。
你们刚才看见谁了？她（他）在干什么？他吃得香不香？这样好不好？为什么？
4、认识蔬菜图片。师：刚才我们看见有的小朋友喜欢吃各种菜，不挑食；有的小朋友会挑食，有的菜不吃还偷偷倒掉，这样不好。这是为什么呢？我们先来认识我们都吃过的蔬菜吧，课件出示蔬菜图片，幼儿认识。
5、那么这些蔬菜长什么样？出示一副完整的植物生长图，知道植物的身体是由（根、茎、叶、花、果实）五部分组成的。
（二）游戏：买菜、送菜。认识多种常见蔬菜的外部特征，幼儿按照吃的不同部位进行分类。
1、游戏：买菜。引导幼儿观察辨认常见蔬菜，巩固已有经验。师扮买菜阿姨让幼儿说出自己带来的菜叫什么？吃那部分？
第一组：
(1)这是什么菜？（白菜）我们该吃它的哪一部分？（叶子）还有什么蔬菜我们吃它的叶。（菠菜、包菜、生菜）
第二组：
引导观看，“有些蔬菜我们不是吃它的叶子，那是吃它的哪个部位?”出示胡萝卜，看这是什么？我们该吃它的什么？（根茎）还有什么菜我们吃根茎的？（胡萝卜、洋葱、莲藕、豆芽）
第三组：
教师提示，还有些蔬菜我们既不吃叶子，也不吃根块而是吃它的另一个部分。出示西红柿，小朋友说说，这西红柿我们吃得是那一部分?(果实)小朋友还知道哪些是吃果实的蔬菜吗？（辣椒、西红柿、茄子、冬瓜）。
第四组：
教师出示花菜，你们看看这是什么菜？我们是吃那一部分的？（花）还有什么菜是吃花的？（黄花菜，西兰花，韭菜花）
师：今天小朋友也带来你们爱吃的蔬菜，我们看看，品种真多，那这些蔬菜是吃什么部位的呢？
2、游戏：送菜回家，幼儿相互讨论自己带来的蔬菜，初步了解蔬菜吃的不同部位。
（1）幼儿动手实践，把自己带来的蔬菜进行归类。
（2）教师出示标有（根、茎/叶、花、果）标志的篮筐。
（3）幼儿把自己带来的蔬菜进行归类。
师：小朋友看，这是吃那部分的蔬菜的家？（根）谁带来的蔬菜是吃根的呢？把它送过来。其他类的一样归类。
（4）纠错、小结，看看有没有找错家的蔬菜？为什么？师：那么多的蔬菜我们让食堂里的厨师烧给我们吃吧！
教师小结归纳，并做简单的归类：有的吃叶子、有的吃根块、有的`吃果实、还有的吃花。这么多的菜他们有一个共同的名字叫（蔬菜）。
（三）了解吃不同的蔬菜对我们身体的好处。
讨论：我们每天为什么要吃各种蔬菜？
1、幼儿回答；
2、播放《三字蔬菜歌》和《宝宝吃饭》视频，引导幼儿说吃蔬菜的好处。刚才你听到了什么？小朋友为什么要多吃各种蔬菜？
3、幼儿回答；
小结：原来蔬菜里有各种丰富的营养，有多种维生素，我们每天多吃蔬菜才长得结实、健康，不生病。不吃蔬菜我们的身体就长不好，会生病的。
4、提问录像里不爱吃蔬菜的孩子，蔬菜是我们的好朋友，有各种丰富的营养，你今天中午吃饭的时候会吃蔬菜了吗？
（四）品尝交流《蔬菜沙拉》。
教师出示用番茄、黄瓜、红萝卜做的沙拉，请幼儿品尝，交流《蔬菜沙拉》的制作方法。让幼儿吃吃讲讲中，逐步意识到蔬菜营养丰富，含有多种维生素，多吃蔬菜有助于身体健康，教育幼儿不要挑食。
（五）延伸活动：
1、念《三字蔬菜歌》；在教室里和好朋友一起看蔬菜图片，说说这些蔬菜是吃那部分的。
2、在区域角里用橡皮泥印蔬菜泥。
3、请幼儿回家和爸妈一起做做蔬菜沙拉，巩固对蔬菜的认识。
活动反思：
蔬菜是幼儿园经常要吃的食品，小朋友不爱吃，老师根据幼儿年龄特点，注重教学趣味性用变魔术的方法激发幼儿的兴趣，运用多样化教学手段调动幼儿学习的积极性，使幼儿在认知能力和情感方面得到发展。通过观察比较，发展幼儿观察力，提高感知力，丰富了认知。最后品尝制品，激发了幼儿爱吃蔬菜的情感。
中班健康好吃的蔬菜说课稿 7
今天，我将为大家分享的是一堂面向中班幼儿的健康活动说课稿——《好吃的蔬菜》。本次活动旨在通过趣味性的教学方式，帮助孩子们认识并了解多种蔬菜的营养价值，培养他们良好的饮食习惯。
一、活动背景
随着生活水平的提高，孩子们接触到的食物种类日益丰富，但挑食、偏食的现象也愈发普遍。蔬菜作为日常饮食中不可或缺的一部分，其丰富的营养对幼儿的健康成长至关重要。因此，设计这样一次活动，旨在激发孩子们对蔬菜的兴趣，引导他们主动尝试并爱上吃蔬菜。
二、活动目标
知识与技能：让幼儿认识至少五种常见的蔬菜，了解它们的名称、颜色、形状及基本营养价值。
过程与方法：通过游戏、观察、品尝等多种方式，让幼儿在轻松愉快的氛围中学习。
情感态度：培养幼儿对蔬菜的喜爱之情，鼓励他们养成多吃蔬菜的好习惯。
三、活动准备
实物蔬菜（如西红柿、黄瓜、胡萝卜、菠菜、白菜等）
蔬菜图片、卡片
蔬菜沙拉制作材料
音乐、故事等辅助教学材料
四、活动过程
导入环节：以一首欢快的《蔬菜歌》作为开场，吸引孩子们的注意力，同时引出今天的主题——好吃的蔬菜。
认识蔬菜：通过展示实物蔬菜，让孩子们观察、触摸，引导他们说出蔬菜的名称、颜色、形状等特征。
蔬菜故事：讲述一个关于蔬菜的趣味故事，如《勇敢的小胡萝卜》，让孩子们在故事中了解蔬菜的勇敢和营养价值。
蔬菜游戏：设计“蔬菜接龙”、“蔬菜猜猜看”等互动游戏，加深孩子们对蔬菜的记忆。
蔬菜沙拉制作：在老师的指导下，让孩子们亲手参与蔬菜沙拉的制作，体验动手的乐趣，同时品尝蔬菜的美味。
总结分享：鼓励孩子们分享今天学到的`蔬菜知识，以及自己最喜欢的蔬菜，并承诺以后要多吃蔬菜。
五、活动延伸
将蔬菜卡片投放到班级的“健康角”，供孩子们日常复习和讨论；同时，建议家长在家中也多给孩子提供蔬菜，共同营造良好的饮食环境。
六、结束语
通过这次《好吃的蔬菜》活动，我们希望能够激发孩子们对蔬菜的兴趣，让他们在游戏中学习，在体验中成长，最终形成良好的饮食习惯。感谢大家的聆听，期待与孩子们一起探索蔬菜的奇妙世界！
中班健康好吃的蔬菜说课稿 8
接下来，我将为大家介绍的是中班健康活动《好吃的蔬菜》的教学设计。本次活动旨在通过直观感知、实践操作的方式，帮助孩子们认识蔬菜，了解蔬菜的营养价值，并培养他们爱吃蔬菜的好习惯。
一、活动目标
认知目标：让幼儿认识多种蔬菜，知道它们的名称和基本特征。
技能目标：通过观察和操作，提高幼儿的观察力和动手能力。
情感目标：激发幼儿对蔬菜的喜爱，培养健康的饮食习惯。
二、活动重难点
重点：认识蔬菜的名称、颜色、形状等特征。
难点：理解蔬菜的营养价值，并愿意主动尝试吃蔬菜。
三、活动准备
各类蔬菜实物（如西兰花、南瓜、土豆、茄子、青椒等）
蔬菜头饰、蔬菜拼图
蔬菜营养知识PPT
音乐、故事书
四、活动过程
情境导入：老师扮演“蔬菜仙子”，穿着蔬菜头饰，以故事的形式介绍蔬菜王国的奇妙，激发孩子们的兴趣。
蔬菜认知：利用PPT展示蔬菜图片，引导幼儿观察蔬菜的颜色、形状，并尝试说出蔬菜的名称。
蔬菜拼图：分发蔬菜拼图，让孩子们通过拼图游戏进一步加深对蔬菜特征的记忆。
蔬菜品尝：准备切好的蔬菜条，让孩子们在老师的指导下尝试品尝，感受蔬菜的不同口感和味道。
蔬菜营养课：通过PPT讲解蔬菜的营养价值，如维生素、矿物质等，让孩子们了解蔬菜对身体的好处。
蔬菜舞会：播放欢快的音乐，孩子们戴上蔬菜头饰，随着音乐自由舞蹈，享受蔬菜带来的快乐。
五、活动反思
本次活动通过多样化的'教学手段，让孩子们在轻松愉快的氛围中认识了多种蔬菜，了解了蔬菜的营养价值，并初步培养了他们对蔬菜的喜爱之情。未来，我们将继续探索更多有趣的教学方法，帮助孩子们形成更加健康的饮食习惯。
六、结束语
感谢大家的聆听，希望通过这次《好吃的蔬菜》活动，孩子们能够爱上蔬菜，享受健康的生活方式。让我们携手努力，为孩子们的健康成长保驾护航！
中班健康好吃的蔬菜说课稿 9
尊敬的评委老师、各位同仁：
大家好！今天我将为大家分享的是中班健康活动《好吃的蔬菜》的教学设计。本次活动旨在通过趣味性的教学方式，让幼儿了解蔬菜的营养价值，培养他们喜欢吃蔬菜的好习惯。
一、教材分析
《好吃的蔬菜》选自中班健康领域的教学内容，蔬菜是幼儿日常生活中常见的食物，但许多幼儿对蔬菜的认识仅限于表面，不了解其营养价值和食用方法。因此，本次活动旨在通过直观、生动的方式，让幼儿认识各种蔬菜，了解它们的营养价值，并尝试制作简单的蔬菜沙拉，从而激发幼儿对蔬菜的兴趣。
二、学情分析
中班幼儿已经具备了一定的观察力和动手能力，他们对新鲜事物充满好奇，喜欢动手操作。但他们的注意力容易分散，需要有趣的活动来吸引他们的注意力。因此，我在设计活动时，注重活动的趣味性和互动性，以激发幼儿的学习兴趣。
三、教学目标
认识多种蔬菜，了解它们的营养价值。
培养幼儿喜欢吃蔬菜的好习惯。
学习制作简单的蔬菜沙拉，提高幼儿的动手能力。
四、教学重难点
教学重点：认识多种蔬菜，了解它们的营养价值。
教学难点：学习制作简单的蔬菜沙拉，激发幼儿对蔬菜的兴趣。
五、教学准备
蔬菜实物或图片（如胡萝卜、黄瓜、西红柿等）。
沙拉酱、刀具、砧板等制作工具。
幼儿围裙、帽子等防护用品。
六、教学过程
导入环节：通过猜谜语、看图片等方式，引出蔬菜主题，激发幼儿的.学习兴趣。
认识蔬菜：展示蔬菜实物或图片，让幼儿认识各种蔬菜，并了解它们的营养价值。
制作沙拉：教师示范制作蔬菜沙拉，然后让幼儿在教师的指导下尝试制作。在制作过程中，教师可以引导幼儿观察蔬菜的颜色、形状等特征，培养他们的观察力和动手能力。
品尝沙拉：让幼儿品尝自己制作的蔬菜沙拉，感受蔬菜的美味和营养价值。
总结延伸：总结本次活动的内容，鼓励幼儿在生活中多吃蔬菜，保持健康的饮食习惯。
七、教学反思
本次活动通过直观、生动的方式，让幼儿了解了蔬菜的营养价值和食用方法，激发了他们对蔬菜的兴趣。但在教学过程中，我也发现了一些不足之处，如部分幼儿在制作沙拉时操作不够熟练，需要更多的指导和练习。在今后的教学中，我将更加注重幼儿的个体差异，因材施教，提高教学效果。
谢谢大家！
中班健康好吃的蔬菜说课稿 10
尊敬的各位领导、老师：
大家好！今天我将为大家介绍的是中班健康活动《好吃的蔬菜》的教学设计。本次活动旨在通过多样化的教学活动，让幼儿了解蔬菜的营养价值，培养他们良好的饮食习惯。
一、设计理念
本次活动以幼儿为中心，注重幼儿的主体性和实践性。通过游戏、操作、品尝等多种方式，让幼儿在轻松愉快的氛围中了解蔬菜的营养价值，激发他们对蔬菜的兴趣和喜爱。
二、教学目标
让幼儿认识多种蔬菜，了解它们的营养价值。
培养幼儿喜欢吃蔬菜的好习惯，提高他们的饮食健康意识。
通过动手制作蔬菜拼盘，锻炼幼儿的动手能力和创造力。
三、教学准备
蔬菜实物或图片（如菠菜、西兰花、南瓜等）。
水果刀、砧板、盘子等制作工具。
幼儿围裙、手套等防护用品。
四、教学过程
导入环节：通过故事或游戏的方式，引出蔬菜主题，激发幼儿的学习兴趣。
认识蔬菜：展示蔬菜实物或图片，让幼儿认识各种蔬菜，并了解它们的营养价值。教师可以通过提问、讨论等方式，引导幼儿思考蔬菜对身体的好处。
制作蔬菜拼盘：教师示范制作蔬菜拼盘，然后让幼儿在教师的指导下尝试制作。在制作过程中，教师可以引导幼儿发挥想象力，创造出独特的蔬菜拼盘。
展示与品尝：让幼儿展示自己的蔬菜拼盘，并分享自己的创作思路。然后让幼儿品尝自己制作的蔬菜拼盘，感受蔬菜的美味和营养价值。
总结延伸：总结本次活动的内容，鼓励幼儿在生活中多吃蔬菜，保持健康的`饮食习惯。同时，可以引导幼儿思考如何将蔬菜融入到日常饮食中，如制作蔬菜汤、蔬菜粥等。
五、教学反思
本次活动通过多样化的教学活动，让幼儿了解了蔬菜的营养价值和食用方法，激发了他们对蔬菜的兴趣和喜爱。但在教学过程中，我也发现了一些需要改进的地方，如部分幼儿在制作蔬菜拼盘时缺乏创意，需要更多的引导和启发。在今后的教学中，我将更加注重培养幼儿的创造力和想象力，让他们在活动中得到更多的收获和成长。
谢谢大家！
中班健康好吃的蔬菜说课稿 11
尊敬的评委、各位同仁：
大家好！今天我将分享的是中班健康活动《好吃的蔬菜》的教学设计。本次活动旨在通过趣味性的教学方式，让幼儿认识蔬菜、了解蔬菜的营养价值，并培养他们喜欢吃蔬菜的好习惯。
一、活动背景
蔬菜是幼儿日常饮食中不可或缺的一部分，但许多幼儿对蔬菜的认识不够深入，甚至存在挑食、厌食的现象。因此，本次活动旨在通过直观、生动的方式，让幼儿了解蔬菜的营养价值和食用方法，激发他们的食欲和兴趣。
二、活动目标
让幼儿认识多种蔬菜，了解它们的名称、特点和营养价值。
培养幼儿喜欢吃蔬菜的好习惯，提高他们的饮食健康意识。
通过动手操作和品尝，让幼儿感受蔬菜的美味和多样性。
三、活动准备
蔬菜实物（如胡萝卜、黄瓜、西红柿等）或图片。
蔬菜沙拉酱、刀具、砧板、盘子等制作工具。
幼儿围裙、手套等防护用品。
四、活动过程
导入环节：通过猜谜语、看图片等方式，引出蔬菜主题，激发幼儿的学习兴趣。
认识蔬菜：展示蔬菜实物或图片，让幼儿认识各种蔬菜，并了解它们的名称、特点和营养价值。教师可以通过提问、讨论等方式，引导幼儿深入了解蔬菜的益处。
制作蔬菜沙拉：教师示范制作蔬菜沙拉，然后让幼儿在教师的指导下尝试制作。在制作过程中，教师可以引导幼儿观察蔬菜的颜色、形状等特征，培养他们的观察力和动手能力。同时，让幼儿感受蔬菜的多样性和美味。
品尝与分享：让幼儿品尝自己制作的蔬菜沙拉，并分享自己的感受和体验。教师可以引导幼儿思考蔬菜沙拉的美味来源，以及蔬菜对身体的.好处。
总结与延伸：总结本次活动的内容，强调蔬菜的重要性和营养价值。同时，可以引导幼儿思考如何将蔬菜融入到日常饮食中，如制作蔬菜汤、蔬菜面条等。鼓励幼儿在生活中多吃蔬菜，保持健康的饮食习惯。
五、教学反思
本次活动通过直观、生动的方式，让幼儿了解了蔬菜的营养价值和食用方法，激发了他们对蔬菜的兴趣和喜爱。但在教学过程中，我也发现了一些需要改进的地方，如部分幼儿在制作蔬菜沙拉时操作不够熟练，需要更多的指导和练习。在今后的教学中，我将更加注重幼儿的个体差异和动手能力培养，让他们在活动中得到更多的成长和收获。
谢谢大家！
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