麦仁饭作文

小学作文 时间:2020-01-16 我要投稿

麦仁饭作文范文

  西宁腊八节并不喝粥,而是吃麦仁饭。腊月初七晚上将新碾的'麦仁,与牛羊肉同煮,加上青盐、姜皮、花椒、草果、苗香等佐料,经一夜文火煮熬。

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  青海传说中说,农历十二月八日是释迦牟尼的成道之日,成道前有牧羊女献乳糜,用香谷及果实造粥供佛,那粥就是麦仁粥,成了后来青海的“腊八粥”。后人根据这种做法,在青海人的饮食里造了这味饮食。也开始在餐馆里流行。

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