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中班健康优秀教案及教学反思《黄豆爷爷找宝宝》
作为一名优秀的教师，课堂教学是我们的工作之一，教学的心得体会可以总结在教学反思中，教学反思我们应该怎么写呢？下面是小编帮大家整理的中班健康优秀教案及教学反思《黄豆爷爷找宝宝》，欢迎阅读与收藏。
活动目标：
1、激发幼儿探究黄豆与豆制品关系的欲望和兴趣。
2、引导幼儿初步认识黄豆及其制品，并了解其营养价值。
3、培养幼儿运用多种感官辨别黄豆并区分豆制品的能力。
活动重难点：
重点：帮助幼儿了解黄豆及其制品具有丰富的营养价值。
难点：引导幼儿运用多种感官、方式辨别黄豆，区分豆制品。
活动准备：
黄豆、红豆、绿豆等各种豆子，各种豆制品若干，蔬菜、水果若干，图片"黄豆爷爷"。
活动过程：
（一）开始部分：
1、请幼儿品尝豆制品，引出认识黄豆的课题。
2、教师与幼儿边品尝边互相交流。
3、教师提问：这些食物都是用什么做的？
（二）基本部分：（重点、难点部分）
幼儿通过观察、比较及讨论辨别出黄豆，掌握其外形特征，了解其营养价值，并能运用所学知识区分豆制品。
1、幼儿运用已有经验，尝试性地寻找出黄豆。（教师提供黄豆、绿豆……请幼儿看、摸，并运用经验找出黄豆。）
2、认识黄豆外形特征。
（1）幼儿相互交流，掌握黄豆外形。
（2）教师引导幼儿总结出黄豆外形特征。
教师提问：
a。黄豆是什么颜色的？
b。黄豆是什么形状的？
c。黄豆上有什么？
d。黄豆摸上去有什么感觉？
3、认识豆制品，了解它们的营养价值。
（1）幼儿利用已有经验，理解黄豆与豆制品的关系。“屈。老师。教。案网出处”（教师讲解什么是豆制品。）
（2）引导幼儿通过生活经验，说出豆制品。
（3）教师提问：你还吃过哪些豆制品？
（4）帮助幼儿了解豆制品具有的丰富营养价值。
4、引导幼儿在已有知识基础上，区分出豆制品。
（1）出示各种豆制品及非豆制品食物。
（2）通过游戏"豆宝宝找爷爷"让幼儿在众多食物中找出豆制品。
（三）结束部分：
1、观察豆芽，激发幼儿探索豆芽生长过程的兴趣。
2、引导幼儿观察豆芽。
3、引起幼儿探究黄豆变豆芽的欲望。
（四）延伸活动：《发豆芽》
活动反思：
1、活动中操作材料准备充分，满足了孩子探索的需要。
2、通过观看豆浆机将黄豆变成豆浆的制作过程，让幼儿体验到了食物变化的乐趣。如果能再丰富一些豆腐、百叶等豆制品的制作过程方面的资料就更容易让幼儿理解了。
3、通过《黄豆爷爷过生日》的故事很自然的引入新课，使孩子们在倾听故事的过程中认识了更多的豆制品朋友，了解了许多新鲜的知识。
4、用“品尝”各种各样的豆制品来吸引幼儿，极大地调动了幼儿对活动的积极性，从活动的效果看出幼儿能说出所尝豆制品的名称和味道。
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