《燃烧和灭火》教学设计

时间：2023-05-21 15:15:15 教学设计我要投稿

《燃烧和灭火》教学设计(4篇)

　　作为一名无私奉献的老师，总不可避免地需要编写教学设计，教学设计把教学各要素看成一个系统，分析教学问题和需求，确立解决的程序纲要，使教学效果最优化。如何把教学设计做到重点突出呢？下面是小编整理的《燃烧和灭火》教学设计，希望对大家有所帮助。

《燃烧和灭火》教学设计(4篇)

《燃烧和灭火》教学设计1

　　【教学重点】

　　燃烧的条件和灭火的原理。

　　【教学难点】

　　培养学生运用比较、观察、实验等方法获取信息的能力。

　　【教学疑点】

　　着火点是否可以降低。

　　【实验器具准备】

　　1、学生探究燃烧条件:小木棒、纸片、小石头、棉花团、木炭、火柴、蜡烛、烧杯、镊子；

　　2、学生灭火竞赛:用剪刀、水、湿抹布、沙土等熄灭燃着的蜡烛；

　　3、学生做火灾模拟实验：用烧杯罩住高低不同的燃着的蜡烛，观察哪只蜡烛先熄灭；

　　4、教师演示实验：向热水中的白磷通入氧气。

　　【教学过程】

　　一、情境创设

　　场景:神舟7号载人飞船点火发射的场景，日常生活中发生在我们身边的一些有益的燃烧，森林大火的画面。

　　过渡语：燃烧是一把“双刃剑”，要想让它为我们人类服务而不带来灾难，就要学习一些有关“燃烧和灭火”的知识。

　　二、出示学习目标

　　三、新课讲解

　　1、探究燃烧的条件

　　【揭题】我们要想充分利用和控制燃烧，就必须知道物质需要什么条件才能燃烧？下面我们就通过“玩火”的实验来探究燃烧所需的条件，在“玩中学”、“做中学”。

　　【指导】活动前进行安全指导和方法指导，探究内容是“燃烧需要什么条件”，提供的仪器和药品有：

　　（1）、火源（供热源）：火柴、蜡烛；

　　（2）、可供点燃的；棉花、纸片、小木棒、木炭、小石块、蜡烛；

　　（3）、仪器：烧杯、镊子。

　　【探究】学生开始探究，教师指导实验。

　　【交流】以小组方式展示学生的猜想、方案及操作步骤等。从而引出“着火点”的概念。

　　【介绍】出示着火点的概念及表格：

　　可燃物

　　棉花

　　纸张

　　木材

　　木炭

　　着火点（℃）

　　50～150

　　130～190

　　250～330

　　320～370

　　【小结】燃烧的概念及燃烧需要的三个条件：可燃物、氧气（或空气）、温度达到着火点以上。这三个条件只具备其中一个就可以吗？通过板书得出三个条件如果同时具备，火就形成了。

　　【板书】如下图（将燃烧的三个条件当成“火”字的“三个笔画”组成一个“火”字，以形象地说明燃烧需要同时具备三个条件。）

　　2.灭火的原理

　　【过渡】燃烧的三个条件必须同时具备，如果缺少一个，燃烧会怎样？学生回答燃烧会停止，从而引出燃烧和灭火存在着一正一反的推理关系。

　　【推理】教师和学生一起用推理的办法得出灭火原理，边推理边出示下面的电子板书。

　　隔绝空气

　　清除可燃物

　　降温

　　清除可燃物或隔绝氧气或降温

　　【小结】燃烧条件和灭火原理的关系，（板书：把灭火的三种原理放在“火”字的上方，成一行，“火”字变成了“灭”字）。和学生一起分析“灭”字所体现的灭火方法和灭火原理，并体会汉字的艺术。

　　【过渡】学了灭火原理，下面我们来一个灭火竞赛。

　　【活动】灭火竞赛：点燃一支蜡烛，利用所给仪器用品，你能用几种不同的`方法来熄灭它？（供选用的仪器用品：烧杯、胶头滴管、水、湿抹布、沙土、镊子。）你甚至可以尝试不用上述物品，只要能灭火就算成功。

　　【交流】用嘴吹灭、用书本扇灭、剪去烛心、用湿抹布该灭、用水浇灭、烧杯盖灭、二氧化碳灭火……从熄灭蜡烛的实践中总结各种方法里所体现的灭火原理(破坏的是燃烧条件中的一个？)。

　　a.清除（移走）可燃物，如：剪去烛心……

　　b.隔绝空气（氧气），如：盖灭、扑火（吹灭可能也与空气隔绝氧气有关）……

　　c.降温至着火点一下，如：水浇，吹灭，扇灭……

　　【过渡】我们已经学习了燃烧条件和灭火原理，下面来做一个有趣的综合性探究实验。

　　【探究】点燃高低不同的两支蜡烛，然后用烧杯罩住{如右图}。

　　【猜想】学生猜想哪支先灭，尝试说出理由。

　　【验证】学生动手做验证实验。

　　【交流】实验后，你有什么疑问吗？

　　【过渡】高蜡烛先灭的原因即浅显的又深奥，值得我们今后慢慢研究。现在我们重点来研究这个实验结果的用途，让化学服务于我们的生活。

　　3.火灾自救

　　【联想】学生思考：该实验对我们在火灾中正确逃生有何启示？

　　【交流】可能的答案：着火的房间里烟尘弥漫在中上方，贴近地面的空气较清晰；有浓烟的房间内应匍匐前进，用湿毛巾捂住鼻口以过滤有害的烟气……

　　【讲述】师：火势过大时需要报警，拨打119电话。(如过教学时间比较充裕，教师请两位学生分别拨打119电话报警的人和消防队接线员的角色。然后播放视频《如何拨打火警119电话》)。

　　三、学以致用

　　1.炒菜时油锅中不甚着火，如何处理？利用了什么原理？

　　2.已知白磷的着火点是40℃，把白磷放入约80℃的水中，白磷会燃烧吗？如果不能燃烧，根据所学知识你能使它在热水中燃烧吗？（教师演示想热水中的白磷吹气使白磷在水中燃烧的实验）

　　四、小结：学生收获或疑惑。

　　五、作业课内：课本P13第3题和第5题；

　　选做：1.写一篇有关火的小短文；2.关于火灾逃生的小调查。

《燃烧和灭火》教学设计2

　　一、设计理念

　　根据维果斯基的“最近发展区理论”，教学的出发点应该建立在学生的最近发展区上，本节课在教与学的方式上，尝试突破传统教学模式，学生的思考，通过教师的合理引导，解决教学中的预设与生成的问题，在最近发展区与现有发展水平的转化过程中，不断创造更高水平的最近发展区，促进学生的全面发展。

　　基于微课，通过“我预习我知道”、“我质疑我勇敢”、“我释疑我进步”、“我探究我明了”、“我查阅我提升”五个环节来提高学生的自主学习能力和自主探究能力。从而实现“学生为主体”的“翻转课堂”。

　　二、学情分析

　　学生在日常生活中早已接触到了燃烧,脑海里已经对燃烧的定义有了模糊的印象，通过微课的学习,学生不难完成对燃烧条件和灭火原理的归纳与理解。在此基础上，学生会对燃烧和灭火的相关知识产生更深入的思考，对于学生在微课学习中产生的疑问，需要在课堂上通过实验探究进行解疑，而在前面的课程中已涉及了大量的探究实验，这为本节课的实验探究打下了基础。

　　三、学习内容分析

　　鉴于本课题内容与学生生活关系密切且难度不大的特点，本节课以翻转课堂的模式，利用微课突破本节课的知识重点。

　　微课中设计的问题情境，使不同层次的学生在微课学习过程中都能得到启发，从而生成新的.问题，这些问题是对本课题基础知识的完善和提升。本节课设计选择其中学生可能有疑惑的问题，在课堂上师生互动、生生互动，通过演示实验，自主实验等形式来解决学生的疑惑。

　　四、教学目标

　　1. 通过微课理解燃烧的条件和灭火的原理，提高对知识进行归纳和总结的能力；

　　2. 在微课学习中对燃烧和灭火有更深层次的思考，并学会通过实验、探究等活动释疑解惑，培养科学品质。

　　五、重难点分析：

　　重点：1.通过微课的学习掌握燃烧的条件和灭火的原理；

　　2.在微课学习中生成新的问题，并通过实验、探究等活动，学会对获得的事实进行分析得出结论。

　　难点：1.在微课学习中学会思考，使思维得到提升，学会提出新的问题，并通过实验、探究等活动进行释疑解惑，培养科学品质。

　　六、课前准备

　　1.微课（时长：7分31秒）

　　2.学生完成导学案

　　3.根据学生学案进行二次备课

　　七、教学过程

　　第一环节：我预习，我知道教师活动学生活动设计意图引导学生总结微课中的知识重点：

　　1.燃烧的条件；

　　2.灭火的原理。回答燃烧的条件和灭火的原理并板书。检测学生微课学习的效果，培养学生对知识进行归纳和总结的能力。【提问】1.什么是可燃物？

　　2.什么是着火点？

　　3.燃烧的定义。

　　通过回忆微课内容和翻阅课本回答问题。对课本中的基本概念进行补充和强调。第二环节：我质疑，我勇敢教师活动学生活动设计意图过渡：燃烧和灭火在我们生活中应用广泛，比如你今天的午饭就需要燃烧放出的热量。我们利用燃烧发出的光合热。有燃烧就有灭火，比如熄灭酒精灯，比如熄灭燃气灶等。燃烧和灭火离我们这么近，同学们对它有一定认识的同时也存在一些困惑。今天就请同学们大胆听闻，说说关于燃烧和灭火，你一直想知道但是又不知道的问题。

　　思考

　　提问培养学生敢于提问，大胆质疑的科学精神。第三环节：我释疑，我进步教师活动学生活动设计意图多媒体：课前同学们观看微视频之后在导学案中提出的问题。

　　（一）着火点方面：

　　1、钻木取火的原理？

　　2、为什么有些物体在不遇明火的情况下可以燃烧？

　　3、为什么在加油站不能打电话？

　　得出小结：物质燃烧需要温度达到着火点。即使我们使用其他物质燃烧来点燃也是利用其他物质燃烧放出的热量是可燃物的温度达到着火点。

　　从对着火点方面问题的解答，给我们的启示是：冬季使用取暖设备时，不能在上面覆盖衣物，也不可使取暖电器靠近易燃物

　　（二）助燃物方面：

　　1、水不是能灭火吗，为什么白磷在水下还能燃烧呢？

　　2、水中本来就有氧气，为什么一开始白磷在水中不能燃烧，通入空气后白磷燃烧？小结：燃烧需要可燃物与氧气接触。当氧气的浓度过低时，即使有氧气，燃烧也不能发生。空气中氧气的体积约占21%，一般情况下，当氧气的浓度下降至14%-15% 以下，燃烧就停止了。

　　（三）灭火方面

　　为什么有的火一扇就灭，有的火越扇越旺？

　　展示问题，引发学生思考。

　　多媒体：新西游记的片段

　　演示：用扇子扇灭蜡烛

　　引导学生对比分析，得出结论小结：当燃烧火焰比较小时，扇子煽动使空气流动，从而带走了热量，使温度降低到着火点以下。当火焰比较大时，扇子煽动带走的热量有限，却补充了更多的空气，促进燃烧。

　　启示：灭火要分情况，科学灭火。

　　在交流的同时思考问题的答案。

　　思考。

　　观看视频、小组讨论

　　回答问题通过展示学生的练习检测情况，使明确其中部分问题的答案，对其中分歧较大对的问题再思考，激发求知欲。

　　通过不同场景的对比，学会分情况分析问题，而不是一概而论。问题一：燃烧一定需要氧气，这是真的吗？先请同学们根据自己所学，提出猜想

　　演示实验：镁条在二氧化碳中燃烧。

　　引导学生分析实验现象，并得出

　　结论。小结：通常所说的燃烧是指可燃物与氧气发生的发光放热的剧烈的氧化反应。广义上，燃烧是指一种发光、放热的剧烈的化学反应。

　　学生思考讨论并回答。

　　观察实验现象：镁条在二氧化碳中能继续燃烧，得出问题的答案：燃烧不一定需要氧气。

　　对燃烧的定义进行拓展，培养学生的大胆质疑的精神，引导学生在科学探究中寻求真理。问题二：油锅着火不能用水来浇灭，这是真的吗？先请同学们根据自己所学，提出猜想

　　视频：慢镜头展示油锅着火后浇水的结果。

　　引导学生分析、讨论。观看视屏，思考

　　讨论

　　回答

　　对于现实问题的讨论和分析，体现了化学学科应用于生活的学科价值。问题三：蜡烛被吹灭是因为呼出气体中有大量的二氧化碳，这是真的吗？先请同学们根据自己所学，提出猜想

　　引导学生从相反的角度思考，如果是因为呼出气体中有大量的二氧化碳使蜡烛熄灭，那么吹大量的氧气是不是就不会熄灭呢？

　　师生共同完成演示实验

　　1、点燃蜡烛

　　2、用充满氧气的气球对准蜡烛火焰

　　3、解开气球的绳子。

　　结论：这是假的。吹灭蜡烛和扇灭蜡烛一样，都是降低温度至着火点以下。

　　反馈练习

　　下列场景的做法对吗？

　　1、煤气泄漏，开灯查看。

　　2、煤气泄漏，立即开窗通风

　　3、室内起火，立即开窗通风

　　4、电器着火后，关闭电源，用棉被等不透气的物体覆盖在上面，及时拨打119思考、讨论

　　观察实验现象

　　思考、讨论、回答

　　培养学生从反面思考问题的方法

　　通过师生共同实验的环节，增加师生互动，激发学习兴趣，获得成就感。第四环节：我探究，我明了[自主探究]

　　实验目的：

　　请同学们点燃两根小木棍，并想办法让其中一根燃烧的更快。

　　在我倒数5个数时，用桌面上所给的仪器和药品通过不同的办法将纸条熄灭。提供物品：

　　长纸条两根、

　　氧气一瓶（部分小组有）、

　　二氧化碳（部分组有）、

　　沙子、

　　水、

　　空烧杯、

　　剪刀、抹布小结：1、通过实验，同学们发现，燃烧需要氧气，而且氧气越充足，燃烧越充分。

　　2、还可以通过增大可燃物与氧气的接触面来促进燃烧。

　　用相机捕捉学生实验的精彩瞬间,展示在多媒体上

　　小组讨论

　　设计方案动手实验

　　分组汇报实验结果

　　（老师将不同组的现象拍下来，在多媒体上展示）

　　通过自主设计实验、自主实验提高学生的自主探究能力和实验操作能力。

　　在自主实验中发现新的知识，对燃烧和灭火有了更深更高的认识。第五环节：我查阅，我提升多媒体链接新闻：

　　一家三口遇火灾初中生凭消防演练知识救全家

　　请同学们通过网络，报刊、书籍学习，掌握一些常见的火灾的灭火知识，以及正确的火场自救知识。

　　将这些知识整理成小论文，手抄报，漫画等形式，下周将会把大家的作品在学校进行科普展览。

　　课后查阅资料并对资料进行整理。改变作业的形式，提高学习的兴趣。

　　通过自主查阅资料、整理资料，提升学生的自学能力和归纳整理能力。

　　板书设计：

　　燃烧和灭火

　　燃烧：通常情况下，可燃物与氧气发生的一种发光、放热的剧烈的氧化反应

《燃烧和灭火》教学设计3

　　【教材分析】

　　本课题共包含三个子课题：燃烧的条件、灭火的原理和方法、易燃物和易爆物的安全知识。由于燃烧是生活中常见的现象，所以本课题从几幅有关燃烧的图画引入，进一步探究燃烧的条件和灭火的原理。教材采用从实验观察现象，通过分析得出结论的方法，来探讨燃烧的条件以及灭火的原理，学生可以通过亲身体验和思考掌握知识。通过一个有趣的'面粉爆炸实验，来说明为什么会发生爆炸，并通过一些注意安全的图标来加强对安全的认识，说明随时注意防火、防爆及采取安全措施的重要性。

　　本课题共需两课时，第一课时：燃烧和灭火，第二课时：灭火器、易燃物和易爆物的安全知识。此设计为第一课时。

　　【学情设计】

　　学生在学习本课之前已经对“燃烧”有了一定的知识积累，如在氧气的性质探究实验中对硫、磷、细铁丝等在氧气中燃烧的现象也有一定的了解；在加上学生对实验探究有较浓厚的兴趣、整体素质比较好，知识掌握全面，善于捕捉新知识、新信息；又由于本节课知识内容浅显易懂，所以我在教学设计中注重引导学生学习，以学生自主探讨学习为主，教师为辅。针对不同层次学生设计难易不同的问题，让尽可能多的学生得到收获。此外，我预测了学生在学习本课题时，对“着火点”概念的理解不到位，多数学生认为降低着火点可以灭火，把降温与降低着火点混为一谈。因此应让学生结合生活实际及多运用知识解释实例现象，进而达到纠正错误观念的目的。

　　【设计理念】

　　燃烧是生活中常见的现象，本课题也是一节最贴近学生日常生活，最能培养学生从平常生活中追根溯源，发现问题，是培养他们创新精神和掌握科学探究方法的极好契机。本节课我创造条件让学生亲自完成燃烧条件的探究、灭火的方法等实验，以培养学生的实验操作技能，使学生在实验中培养学习的兴趣，体验科学探究的过程；教学过程中以启发、诱导、探究、交流等教学方法，引导学生通过讨论、实验来探讨燃烧的条件以及灭火的原理，让学生可以通过亲身体验和思考掌握知识，并通过知识的应用培养学生应用化学知识解决日常生活问题的能力。

　　【教学目标】

　　1、知识与技能：（1）、认识燃烧的条件和灭火的原理；

　　（2）、知道防火和自救的常识，培养自护自救能力。

　　（3）、了解易燃物和易燃物的安全知识。

　　2、过程与方法：（1）、通过实验、探究燃烧的条件,学习对获得的事实进行分析得出结论的科学方法。

　　（2）、能用化学科学知识解释日常生活中的某些燃烧现象和灭火的原理。

　　3、情感态度与价值观：（1）、燃烧可造福人类，又会给人类带来灾害的事实，学会用辨证的观点看问题；

　　（2）、通过认识燃烧条件和灭火原理，懂得一切事物均有规律，认识规律，掌握规律，可以使事物按照一定的方向进展，避开灾害，造福人类；

　　（3）、通过安全知识的学习，增强安全意识。