我的蒜苔炒肉小学作文
在日常学习、工作抑或是生活中，大家都经常接触到作文吧，借助作文可以提高我们的语言组织能力。那要怎么写好作文呢？以下是小编整理的我的蒜苔炒肉小学作文，希望对大家有所帮助。
我的蒜苔炒肉小学作文1
最近，妈妈的腰因为干活不小心扭伤了，每天只能躺在床上休息，所以就无法给我做饭吃了。看着躺在床上的妈妈，我想我现在已经是三年级的孩子了，我已经长大了，我应该能做饭和照顾腰疼的妈妈吃才对。对，今天我就露一小手给妈妈看看，我能做饭，让妈妈尝一尝我的手艺。
就这么办想到这里，我走到床前问妈妈，今天我要学习炒菜，我应该怎么做。妈妈告诉我要炒菜，必须知道自己要吃什么，才能进行选材，再准备调味品。听了妈妈的话，我就想：“那我就来一个蒜苔炒肉吧！”我打开冰箱的冷冻室取出一小块冻着的肉块放在案板上备用；又打开冰箱的冷藏室拿出了一把翠绿色的蒜苔，先把蒜苔上的“小帽子”摘掉，然后打来一盆水，把蒜苔放在水里清洗干净，又把洗好的蒜苔放在案板上。随后我把需要的各种调味品一并准备好，放在一边备用。等需要的所有东西准备好之后，又在妈妈的指导下，把已经化好了的肉切成一片一片的，还把蒜苔按妈妈的要求切成三厘米左右的小段。
妈妈对正在厨房忙碌的我说：“锅里如果有水，必须等锅里的水烤干了，才能倒油，要不然油就会溅到身上、手上的。”我并没有把妈妈的话放在心上，看见锅里还剩几个小水珠，没等它们干了就把油倒上了，只听见一阵劈哩啪啦的响，没等我反应过来，几滴热油就溅到了我的手上，不一会儿就出现了几个小水泡，感觉好痛好痛呀！到这时候我才想起妈妈的话。“真是不听老人言，吃亏在眼前呀！”看着锅里的油冒开青烟了，我连忙放上准备好的八角和葱花进行炝锅，又把放肉放入锅里进行煸炒等肉变成乳白色，才把切好的蒜苔收入锅里。我用铲子不停地翻炒，翻炒了好一会儿，才放上一小勺盐、少量的酱油等调味品。继续翻炒了一段时间，我用筷子夹了一根蒜苔尝了尝——熟了，准备出锅，这时我才放上最后的一味调味品——鸡精。关上火。装入盘，一道闻着香喷喷的菜出锅了。我赶紧端给妈妈尝一尝，妈妈夹了一筷子尝了尝说：“真好吃啊！”
妈妈冲我竖起大拇指说：“孩子，你做的菜真好吃！”我听了连忙说：“妈妈做菜也很好吃，你每天都那么辛苦还给我做饭。现在我长大了，今天也学会炒菜了，以后可以多给您做饭吃了。”
我的蒜苔炒肉小学作文2
妈妈说我长大了，应该具备自立更生的能力，要学会独立，于是她教我做我最喜欢吃的蒜苔炒肉丝。
妈妈给我准备了一捆蒜苔和一些瘦肉，然后让我把瘦肉倒入一个碗中，再倒入一些酱油，然后用手把肉丝腌制均匀。之后，我洗干净了手，妈妈又让我把蒜苔的尾巴给去掉，去除干净以后就进入了洗菜环节，把蒜苔冲洗干净后，我又把蒜苔以头对齐，在案板上切掉去前面的一点点，然后把蒜苔切成一小根一小根的，刚开始前两刀的`时候还好，后面越切越难切，我费了九牛二虎之力，好不容易切完了，可结果一看，还有一些没有切断。妈妈说是因为我的力气太小了，然后又把没有切断的补切了一遍。
接下来就开始打火炒菜了，妈妈说等锅热了以后倒入油，油热了再倒入腌好的瘦肉开始翻炒，往锅里面倒肉的时候，我心中特别害怕，害怕会烫到我的手。可是，我最后还是克服的恐惧，把原来滑滑的肉倒入了锅中，炒成了香喷喷的肉丝。肉丝基本熟了以后，我又把蒜苔倒入了锅中，先是不停地翻炒，然后又盖上锅盖，中间把锅盖打开又翻炒，还加了一些盐进去进行翻炒，翻炒完之后就把盖子盖上，静候佳音。
等于大概几分名，菜就熟了，妈妈帮我把菜盛了出来，而我则迫不及待地尝了几口。嗯？你问我好吃不好吃？嗯！虽然口味差了些，但我还是很开心的，因为这是我第一次做成了菜。
我的蒜苔炒肉小学作文3
英语班放学了，我对接我的妈妈说：“妈妈，今天晚上吃什么？”“蒜苔炒肉。”妈妈说。“那……我来做吧。也能多学会做一样菜。”
回到家里后，妈妈将火打开。然后，我照着妈妈的指示倒入了一小锅底的油。等油刚刚冒小泡泡的时候我就知道它至少有七分熟了，然后我放入了事先准备好的生肉。“滋滋滋”我刚把肉放进去油就崩了出来。我照妈妈的指示，拿起小铁铲对肉进行翻炒。
我让肉都变了色，然后又放入了事先准备好的葱条。然后再进行翻炒，放入蒜。然后再接着炒，炒过之后放入蒜苔。
放入蒜苔之后，我发现了一个问题——不太好炒了。因为蒜苔很多，有点炒不开。我也没有办法，只好炒了。在炒的时候，我发明了一种炒法。先将蒜苔和肉往左弄然后往上弄，最后在往下弄。我发现这种炒法很好，用过之后就能把蒜苔聚到一堆，也方便锅炒。
然后再放入一勺半的盐进行最后一次翻炒，最后将蒜苔盛出来。一盘美味的蒜苔炒肉就出现了！今天晚饭，我们家吃的特别香。因为，晚饭我做的很好吃哦！
我的蒜苔炒肉小学作文4
今天中午我做饭。我一定要为妈妈做一桌可口的饭菜，我想。
“哗啦，哗啦……”瞧，这是我在洗菜呢。我把已经切了尾巴的蒜苔在水里滚来滚去，细长的绿色蒜苔像飘在水上的。树枝一样荡来荡去。
“砰、砰、砰……”瞧，这是我在切菜呢。我把蒜苔整齐地堆在一起，然后向下前方使劲一切，那些蒜苔就乖乖地被齐刷刷切断了。切肉可没这么顺利，肉有果冻的弹性，可是没那么容易破裂。因为我一切下去，它就往前跑，直着切又切不断，就在我不知道该怎么办的时候，妈妈说：“你要像伐木工拉锯一样，用锋利的刀刃前后移动去割断它。”我按照妈妈的话去切。果然，没几下我就把肉肉给粉身碎骨了。
“啪、啪、啪……”瞧，这是我在打鸡蛋呢。我把鸡蛋在碗边敲一下，再掰开，鸡蛋的蛋黄和蛋清一起滑了下来。蛋清像众星捧月一样护着蛋黄。留在蛋壳上的蛋清像屋檐上的冰凌不肯下来。
“刺啦、刺啦……”瞧，这是我在炒菜呢。我把一些油倒进了锅里，感觉油热了我就把葱和姜放了进去，刺啦、刺啦，油发出了欢唱声。然后我又把肉和蒜苔倒了进去。我用铲子把菜往前推，然后铲起再倒下，就这样重复翻炒，菜渐渐变了色，香味儿也随之飘出来。我又放了适量的盐、生抽。几分钟后，蒜苔炒肉就出锅了。然后我又在妈妈指导下做了西红柿蛋汤、银鱼蒸蛋。
菜做好了，我觉得腰酸背痛。做大人真不容易啊！每天都要做饭。我把菜端上了饭桌，和妈妈开心地吃了起来。
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