我学会了做菜——蛋炒西红柿_作文

我学会了做菜——蛋炒西红柿_作文

　　在日常学习、工作抑或是生活中，大家或多或少都会接触过作文吧，通过作文可以把我们那些零零散散的思想，聚集在一块。还是对作文一筹莫展吗？下面是小编为大家整理的我学会了做菜——蛋炒西红柿_作文，仅供参考，欢迎大家阅读。

　　腊月二十六，妈妈终于放假了，妈妈要扫地、擦地、擦玻璃……干许多家务，我看着妈妈忙得不可开交的样子，就对妈妈说：“妈妈，今天午饭就交给我做，行吗？”妈妈一边擦地一边说：“行呀！但你会做吗？”我胸有成竹的说：“放心吧！”

　　我先拿了三个鸡蛋，一个西红柿，配料吧，只需要3勺糖。我先把鸡蛋从桌子上轻轻磕了一下，那透明地鸡蛋清夹着黄澄澄的蛋心，缓缓流进一个大碗里，我把它搅拌成糊状，放在一边。接着我把西红柿洗净，放在案板上，左手按西红柿，右手紧紧握住菜刀，一刀一刀仔细地切了起来。哎！对了，妈妈每次切西红柿时都把西红柿切得很小，大概是为了更容易入味吧！对，我也这么办。我把举得高高的刀对准西红柿的“脑门”一挥，哪知它像个调皮的娃娃，滚到了一边，害得我又得再洗一次西红柿。我轻轻地切着西红柿，可那些西红柿却歪歪扭扭地排成了一排。西红柿切完了，我已经满头大汗了。

　　呼！预备工作做好了。我打开煤气灶，倒上油。“滋啦——”我吓得把手缩了回来。锅里的油像金鱼吐出的小泡泡，四处飞溅，差点溅到我。等油热了，我把鸡蛋倒进去。又是“滋啦”一声，锅里顿时响起了“噼啪”交响乐，豆大的油珠像调皮的孩子，一会跳，一会跑，让我不敢下手炒了，生怕那油珠在我身上安个家，“沙——”鸡蛋的边缘多像小姑娘裙子上的花边啊！过了一会儿，鸡蛋变得又大又软，我拿起小铲，把它铲成一小块一小块的碎片，并给蛋翻翻身。可有些鸡蛋好像故

　　意跟我作对，有几块鸡蛋老想往外“跳”，幸亏被我挡住了。我把西红柿倒了进去，不断地翻炒着。锅里红黄相交，看得我直流口水。我迫不及待地用筷子夹了一块，吹了吹，吃了一口。哎呀！怎么没味！啊，忘了放糖。我赶忙找来糖，手忙脚乱地放了一些，我把蛋炒西红柿铲到盘子里，香味迎面扑来，我已经垂涎三尺了，我忍不住捏了一块放进嘴里，哈，味厚香浓，酸甜适口，别有风味。我心想：炒个菜真不容易啊！妈妈平时做各种各样的菜，多辛苦啊……

　　妈妈来了，看着桌上的蛋炒西红柿，情不自禁的亲了我一口。

　　我高兴得蹦了起来，因为我会做蛋炒西红柿了！

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