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大班健康优质课教案及教学反思《怎样吃最有营养》
身为一名到岗不久的人民教师，我们的工作之一就是课堂教学，写教学反思能总结教学过程中的很多讲课技巧，那要怎么写好教学反思呢？下面是小编帮大家整理的大班健康优质课教案及教学反思《怎样吃最有营养》，欢迎阅读与收藏。
活动目标
1.理解合理的营养结构。
2.为自己搭配营养餐。
活动准备
1.兵兵.兰兰.苹苹和食物的ppt。
2.食物金字塔图ppt。
3.餐盘.各种蔬菜水果，面包玩具。
活动重难点
重点：为自己搭配营养餐，养成不挑食不偏食的习惯。
难点：理解合理的营养结构。
活动过程
1.导入
师：小朋友们今天我们班里来了几位客人老师，来和他们说声下午好吧。
幼：老师下午好。
师：小朋友们你们喜欢吃什么呢?(从蔬菜.水果.肉类等方面引导幼儿说)
幼：..........................
师：哇，原来小朋友喜欢吃这么多东西呢。要是让你随便吃，你能吃多少呢?
幼：.............................
师：原来小朋友能吃这么多东西呢。
2.了解偏食的坏处。
师：老师今天给小朋友们带来了三位新朋友，让我们一起来看看他们都喜欢吃些什么东西呢?
(1)出示兵兵和食物图片。
师:请小朋友看一看兵兵都喜欢吃些什么东西呢?
幼：..............................
师：兵兵喜欢吃鸡腿.鱼.猪肉。那么请小朋友看一看有青菜吗?
幼：.............................
师：请你们观察一下兵兵的身材长得怎么样?这样好看吗?
幼：...........................
小结：因为兵兵总是吃肉不吃蔬菜，所以呢，他的身体长得特别胖。
(2)出示兰兰和食物图片。
师：请小朋友看一看兰兰都喜欢吃些什么呢?
幼：.....................................
师：兰兰喜欢吃南瓜.茄子.白菜.米饭，那这上面有肉吗?
幼：......................................
师：你们觉得兰兰的身材长的怎么样?
幼：....................................
小结：因为兰兰总是吃蔬菜不吃肉，所以他的身体长得很瘦小。
(3)出示苹苹和食物图片
师：这位是苹苹小朋友，请小朋友看看苹苹喜欢吃什么东西?
幼：.......................................
师:苹苹喜欢吃胡萝卜.黄瓜.鸡腿.鱼还有米饭。因为她吃的很丰富，所以苹苹长得很漂亮，不胖也不瘦。所以小朋友们也要养成良好的饮食习惯，不能挑食也不能偏食。
3.了解合理的饮食结构。
(1).师：小朋友们想吃很多很多喜欢的东西，这样合适吗?哪些东西应该多吃，哪些东西应该少吃呢?教师出示图片。师：我们每天吃的东西就像一座宝塔，下面的东西应该多吃，上面的东西应该少吃。
(2)师：那吃的最多的应该是什么呢?.(米饭..面包，多吃这些粮食做的食品可以让我们有力气。)
(3)师：可以吃的第二多的是什么?(胡萝卜.西红柿.香蕉.苹果)
(4)师：比蔬菜水果要吃得少一些的是什么?(牛奶.鸡蛋.鱼肉都可以吃一些，但是不能吃的太多哦。)
(5)师：那吃的最少的是哪些呢?(糖果.盐还有油炸食品.零食应该少吃。)
4.小结：看了营养宝塔让我们知道，哪些东西应该多吃，哪些东西应该少吃，不能一个劲儿的吃自己喜欢吃的东西。
师：现在我们为自己搭配营养餐好吗?
幼：好。
5.分享与交流。
师：请...来说一说你搭配的营养餐合适吗?
幼：.......如果不合适就给于引导，如果合适就给予肯定表扬。
活动延伸
师：请小朋友端着营养餐跟客人老师一起分享吧
活动反思：
这堂课的目标是，理解合理的营养结构，为自己搭配营养餐，养成不偏食不挑食的好习惯。
幼儿在看、做游戏、动手体验中学习，从而达到良好的效果。通过游戏充分调动幼儿已有经验，幼儿在游戏中既会积极动脑又会玩的很开心。
在活动中图片有一些不清晰，如果我把它放在电脑上可能会好一些，可以让小朋友在配餐的时候参考一下。在配餐之前如果出示教具不仅可以让小朋友熟悉教具，而且可以吸引小朋友的目光。当幼儿有话可说，愿意交流时，教师却没有给孩子机会，例如：小朋友们搭配好了营养餐的时候教师总是强调让他们安静下来，其实这个时候小朋友是最需要互相交流的，他们想要跟其他小伙伴分享自己的成果。应该给他们机会去交流。在后面请小朋友上来跟大家分享时，引导的不到位，对于配餐少的小朋友可以告诉他再加些什么东西呢?
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