（实用）《一块奶酪》教学设计10篇
在教学工作者实际的教学活动中，时常要开展教学设计的准备工作，借助教学设计可以提高教学效率和教学质量。那么你有了解过教学设计吗？下面是小编为大家收集的（实用）《一块奶酪》教学设计10篇，仅供参考，欢迎大家阅读。
《一块奶酪》教学设计 1
一、教学目标：
1、知识与能力：复习巩固生字词，正确流利地朗读课文。
2、过程与方法：通过读一读，找一找，演一演来理解课文。
3、情感态度与价值观：感受狐狸的狡猾奸诈。
二、教学重难点：
分角色朗读课文
三、教学准备：
课件、头饰
四、教学过程：
（一）闯关导入
小朋友们，今天狐狸先生想来考考你们，你们有信心能通过考验吗？通过开火车读，齐读复习巩固词语。（PPT）
（二）词语揭题
过渡：在这些词语里啊，老师喜欢这个词：（PPT出示奶酪）
我们的狐狸先生和奶酪之间发生了什么有趣的`故事呢？（板书课题，“分”用红笔写）
看了这个题目，你想知道什么？（狐狸怎么分奶酪的）老师也想知道，那么我们就带着这些问题一起走进这个故事。
（三）深入课文
1、学习第1段
过渡：请同学们翻开课本，读一读1—4段，然后告诉老师：狐狸为什么要分奶酪呢？
2、学习5—9段
过渡：哦，原来如此，善良的狐狸是来帮忙的对吗？那么狐狸肯定别有用心，这都要从它分奶酪说起。
a、那么狐狸是怎么分奶酪的？
（PPT出示要求：
1、认真听老师读5—9段。
2、用“——”画出狐狸是怎么分奶酪的句子，并读一读。）这些句子里有狐狸的动作词，你能找出来并配上动作做一做吗？你们真是火眼金睛，找得真棒！过渡：原来狐狸是这样分奶酪的，那么狐狸和熊兄弟说了什么呢？我们一起来读一读。
b、（PPT出示动物语言，分红蓝色）（请生分角色读，男女分角色读）
c、你们会找会读真棒！那你们会演吗？下面请小组分货角色演一演。请小组表演，请生评价，师小结
3、学习
10、11段
a、奶酪被狐狸吃光了，两只小熊真生气啊！（PPT出示小熊语言，请生读，师范读，齐读）
b、（奸笑）狐狸笑了（PPT出示狐狸语言，齐读）
（四）小结课文
1、在狐狸看来，它分奶酪分得非常？（公平）（板书）你怎么看？（不公平）（板书）
2、读了这个故事，你明白了什么？
（五）课外拓展
狡猾的狐狸从熊兄弟身上骗来了奶酪，看看，它还骗来了什么？（出示绘本）这真是一只狡猾的狐狸，我们可不能学习它！
（六）作业布置
1、今天晚上把狐狸分奶酪的故事讲个爸爸妈妈听。
2、有兴趣的同学可以和朋友说一说熊兄弟之间后来发生了什么故事？
五、板书设计
狐狸分奶酪
狐狸公平
熊兄弟不公平
《一块奶酪》教学设计 2
教学目标：
1.会认9个生字，掌握多音字“处、稍”。
2.能根据要求独立阅读课文，说说课文讲了一个什么故事。
3.感受蚂蚁队长的心理变化过程，学习蚂蚁队长坚守原则的品质和领导才能。
教学重、难点：
1.说说课文讲了一个什么故事。
2.感受蚂蚁队长的心理变化过程，学习蚂蚁队长坚守原则的品质和领导才能。
教学准备：
蚂蚁搬食物的视频，多媒体课件。
教学时间：
1课时
教学过程：
一、情境导入
1.播放视频：画面中描述的是一个小蚂蚁发现了一块奶酪，这块奶酪非常大，比蚂蚁大20倍，于是小蚂蚁召唤同伴过来一起搬奶酪，几十只蚂蚁都过来了，它们用自己的方式搬起奶酪，准备运回住所……
2.视频播放完后，师提问：接下来会发生什么呢?
3.学生各抒己见。
4.今天，我们一起来学习一篇关于蚂蚁搬奶酪的童话故事——《一块奶酪》。学生齐读课题，师板书。
二、自主学习，整体感知
1.同学们自由读课文，标出自然段，遇到不认识的字，可以借助拼音朋友，也可以请教老师或同组同学，把课文读正确、流利。
2.检查生字认读情况。
3.小组选择自己喜欢的方式读课文。要求：声音洪亮、正确流利、同学爱听。
4.检查朗读，以小组汇报的形式，汇报时可自定齐读人数，也可以选一名同学代表本组朗读，听后其他同学随机评价。
5.在初步感知全文的基础上，说说课文讲了一个什么故事。
(这篇童话故事讲的是蚂蚁队长带领小蚂蚁搬奶酪的故事。)
三、品读感悟
(一)学习第1—3自然段。
1.学生自由朗读第1—3自然段。说一说这一部分讲了什么。这一部分是事情的起因。讲蚂蚁队长集合好队伍搬运粮食，并定下规矩，蚂蚁们很积极地投入到搬运中。
2.蚂蚁队长集合的时候，定了什么规矩?
(二)学习第4—12自然段。
1.默读这一部分，回答：在搬运奶酪的过程中，发生了什么意外?
2.当奶酪被拽掉一角后，蚂蚁队长的.心里是怎么想的，怎么做的?小蚂蚁们又是怎么想的，怎么做的呢?找出相关的句子。
蚂蚁队长：
①心理变化历程：心里七上八下——恼火——犹豫——决定
②行为：盯着奶酪渣子——下令休息——让大家分散开——下令小蚂蚁走到草丛中——下令小蚂蚁们回来——命令年龄最小的蚂蚁吃掉奶酪小蚂蚁：放下奶酪，却不走开——依旧不动，眼睛望着别处，心却牵挂着奶酪渣子。
3.思考，蚂蚁队长为什么命令年龄最小的蚂蚁吃掉奶酪渣?
4.你认为蚂蚁队长这样的处理方式好吗?
(三)学习第12自然段。
1.齐读第12自然段。
2.思考：为什么大家干活劲头比刚才更足了?
3.你喜欢这位蚂蚁队长吗?理由是什么?提示：蚂蚁队长在诱惑面前，能够坚守原则，并灵活应变，有领导才能，想出方法，让大家干活的劲头更足了。
四、深入画面，分角色表演
1.自由组合，7—8人为一组练习分角色表演。提示：练习的时候，注意认真研究文本，注意蚂蚁队长的心理变化过程，演好蚂蚁队长和小蚂蚁的神态表情。
2.请两组同学汇报表演。
3.点评。
五、拓展延伸
1.你在生活中有没有遇到这样的事情呢?想一想，然后说一说吧。
2.回家后把《一块奶酪》这个童话故事讲给父母听。
3.课外搜集有趣的童话故事，读一读。
板书设计：
11一块奶酪
心里七上八下——恼火——犹豫——决定
《一块奶酪》教学设计 3
教材分析
本课是九年制义务教育人教版部编本三年级语文上册第三单元的一篇略读课文，是一个童话故事。课文记叙了蚂蚁队长带领蚂蚁搬运食物，把一小块掉了的奶酪让给最小的蚂蚁吃，赞扬了蚂蚁队长以身作则，关心幼小的美好品质。
教学目标：
1.认识12个汉字，掌握多音字“处、稍”的意义和用法。
2.快速默读课文，围绕蚂蚁队长的言行找出关键信息，说一说你喜欢蚂蚁队长的理由。
3.学习蚂蚁队长以身作则、平等待人、关爱弱者的美好品质。
教学重点：
1.认识12个汉字。
2.快速默读课文，围绕蚂蚁队长的言行找出关键信息，说一说你喜欢蚂蚁队长的理由。
教学难点：
学习蚂蚁队长以身作则、平等待人、关爱弱者的美好品质。
教学准备：
课件
教学过程：
一、创设情景，导入新课。
1.同学们，你平时见过蚂蚁吗？谁能把你见到的蚂蚁的样子或蚂蚁的一次活动说一说？（课件出示1）蚂蚁图片。
2.讲故事导入课题。
3.同学们想不想知道到底发生了什么故事呢？让我们到课文中去寻找答案。（课件出示2）一块奶酪（学生齐读课题）（板书：一块奶酪）
二、听读感知
1.听范读，画出生字词，读准字音、注意字形，想一想：蚂蚁们做了什么事？
2.学生借助拼音自读课文，一边读一边动笔圈画出陌生的词句。
三、生字认读，读准字音
1.课文中有很多生字，有些还比较难，不知道在朗读的过程中你都认识了吗？谁可以给大家领读一下。
2.出示带生字的词语指名领读。在词语中认读生字。
宣布诱人舔一下强大犯罪禁令
处罚稍息犹豫跺脚聚集毅力
3.去掉拼音，小组同学进行“蚂蚁搬食物”的活动。
4.读生字，随机点击小蚂蚁把食物搬回家。
四、了解内容
有感情地朗读课文，思考：课文围绕一块奶酪讲了一件什么事？你喜欢文中的蚂蚁队长吗？说说理由。
1.学生根据阅读成果填空。
课文主要写_______指挥小蚂蚁们_______时，一块_______引发了一阵风波。
2.出示问题，小组根据问题研读课文。
（1）蚂蚁队长公布了什么纪律？
（2）蚂蚁队长遇到了什么难题？
（3）蚂蚁队长是如何处理难题的？
（4）最后的结果怎样？
五、严明纪律
1.蚂蚁队长公布了什么纪律？
你从哪些词语中体会到了蚂蚁的纪律严明？
预设：只许出力，不许偷嘴。谁偷了嘴，就要受到处罚。
2.情景展示：“要是偷嘴的是您呢？”“照样要受惩罚。”这段对话说明什么？
预设：纪律面前人人平等。
3.随文识字：掌握多音字“处”。
4.朗读课文，小组演一演蚂蚁宣布纪律的情节。
六、遇到难题
1.蚂蚁队长遇到了什么难题？
画一画，读一读，读出蚂蚁队长的为难。
2.读句子：“丢掉，实在太可惜；趁机吃掉它，又要犯不许偷嘴的禁令。”说一说你的理解。
预设：怕浪费，又怕违反禁令。
3.小组交流：如果你是蚂蚁队长，此时你会怎么做？
学生自由发言。
4.遇到这样的难题，队长是怎样做的呢？
（1）学生朗读队长让大家休息的句子，明白大家放下奶酪，却不走开的原因是因为大家都惦记这“奶酪渣”。
（2）学生朗读队长让大家到草丛中休息的句子，揣摩队长的心意：他想干什么？
预设：队长想吃掉“奶酪渣”，又不想让大家说他违反纪律。
5.随文识字：掌握汉字“稍”的意义和用法。
6.学生朗读蚂蚁队长让大家回来的.句子，想一想：蚂蚁队长想干什么？
抓住重点体会蚂蚁队长的做法。
命令年龄最小的蚂蚁吃掉奶酪渣，不仅体现了队长爱惜粮食，还能看出队长爱护幼小的美好品质，更重要的是队长没有违反纪律。
7.想一想，为什么大家干活的劲头更足了？
预设：蚂蚁队长爱护幼小、遵守纪律的精神，让小蚂蚁们受到鼓舞。
七、拓展延伸
1.你喜欢蚂蚁队长吗？从蚂蚁队长的行为中，你感受到了什么？
预设：蚂蚁队长严于律己、以身作则。
2.生活中你还见过像蚂蚁队长一样的人吗？
学生自由交流。
3.想一想：当奶酪成功搬进洞里后，大家会对蚂蚁队长说什么呢？
学生小组交流后发言。
八、知识拓展
纪律是成功的保证，在生活中我们都要遵守纪律，严以律己，做班干部的同学更应该以身作则。这里有两句关于纪律的名言送给大家：
遵守纪律的风气的培养，只有领导者本身在这方面以身作则才能收到成效。
——马卡连柯
学校没有纪律便如磨房里没有水。
——夸美纽斯
九、巩固练习
完成配套练习册。
板书设计
一块奶酪
严于律己
以身作则
《一块奶酪》教学设计 4
教学目标：
1、认识“宣、诱”等10个生字，读准多音字“处、稍”。
2、默读课文，能了解课文大意，结合课文内容对蚂蚁队长做出简单的评价。
教学重点：
1、默读课文，能按照事情发展顺序梳理课文主要内容。
2、能对蚂蚁队长做出简单的评价，并结合课文内容阐述自己的理由。
教学难点：
能对蚂蚁队长做出简单的评价，并结合课文内容阐述自己的理由。
教学流程：
一、谈话导入，设疑激趣
1、板书课题，齐读。提问：二年级时，我们学过哪个关于奶酪的故事？
是啊，在《狐狸分奶酪》这个故事里，为了从小熊兄弟的手里骗走这块美味的奶酪，狐狸可真是费尽心机哪！
2、教师引导：奶酪的味道到底怎么样呢？我们一起来品味品味吧。
出示句子：
①奶酪多诱（yòu）人啊！抬着它，不要说吃，单是闻闻，都要淌（tǎng）口水。
②他低下头，嗅（xiù）嗅那点儿奶酪渣子，味道真香！
指导学生朗读，感受奶酪的美味。
3、设疑激趣：看到这么香的奶酪，小蚂蚁们是怎么想怎么做的呢？我们一起到课文中找答案吧！
二、初读课文，整体感知
1、明确要求，自学课文。
（1）教师引导：这是一篇略读课文，正文前面有一段学习提示，请大家自由读一读，看看提示中，给我们提出了怎样的学习要求。
（2）关注学习提示，明确自学要求：
第一遍，自由朗读课文。借助拼音，读准字音，读通课文。
第二遍，完成“学习提示”的第一项要求：默读课文，想想课文围绕一块奶酪讲了一件什么事。
（3）学生按要求自学。
2、学习字词。
（1）认读含有生字的词语和句子。
宣（xuān）布诱（yòu）人犹豫（yù）跺（duò）脚
处（chǔ）罚稍（shào）息
①小蚂蚁们嘴叼着它，要做到不趁机舔（tiǎn）一下，那要有多大的毅（yì）力，多强（qiáng）的纪律性啊！
②盯着那一点儿掉在地上的奶酪渣，蚂蚁队长想：丢掉，实在太可惜；趁机吃掉它，又要犯（fàn）不许偷嘴的禁（jìn）令。怎么办呢？
③当他们重新聚（jù）到奶酪旁边时，蚂蚁队长命令年龄最小的一只蚂蚁：“这点儿奶酪渣是刚才弄掉的，丢了可惜，你吃掉它吧！”
（2）小组交流，自主识记生字。
如：熟字加一加：诱=言字旁+秀；跺=足字旁+朵；等等。
（3）多音字“处”“稍”据词定音。
出示“处”字两种读音的字典义项，引导学生发现：“处”在“处罚、处理”等词语中读chǔ；在“别处、到处”等词语中读chù。
强调“稍”在“稍息”中读shào，在其他词语中都读shāo。
3、梳理故事内容。
（1）问题引导，简述大意。
教师提问：故事主要写谁？他们在干什么？结果怎样？
学生回答问题，并把答案串成故事大意：蚂蚁队长带领小蚂蚁们把一块奶酪搬进洞里。
（2）事件梳理，细化内容。
①默读思考。在搬运奶酪的过程中，蚂蚁队长做了哪些事情？
②全班交流。引导学生根据事情的起因、经过、结果进行梳理。
起因：宣布禁令。
经过：发现奶酪；拽掉奶酪一角；支开同伴；命令最小的蚂蚁吃奶酪渣。
结果：干活劲头更足，奶酪很快搬进洞里。
（3）自主练说，全班交流。
按照事情发展顺序，把每部分的内容串连起来，说清楚课文讲了一件什么事。
三、角色表演，体会心理
1、师生合作表演课文第1—3自然段。
（1）师生合作表演。
请一名学生扮演蚂蚁队长，一名学生扮演小蚂蚁，其余学生扮演其他蚂蚁，教师读旁白。
（2）师生共同评议。
引导学生从文中画出相应依据，从语气、动作、神态等方面进行评价。
（3）根据评议再次表演。
2、学生自主表演课文第4—13自然段。
（1）小组合作表演。
①从文中画出提示语气、动作、神态的.词句。
②分角色表演。
③从语气、动作、神态等方面进行评议、修改，再表演。
（2）上台展示表演。
请一至两组学生上台展示表演，其他小组学生欣赏评议。
3、教师采访，各抒心声。
教师采访时，适时出示相应语段，学生根据扮演的角色说说内心想法。
四、聚焦人物，交流品评
1、教师出示学习提示第二项要求：说一说，你喜欢文中的蚂蚁队长吗？理由是什么？
2、学生简要交流对蚂蚁队长的评价。
预设一：我喜欢蚂蚁队长，因为尽管他很想吃奶酪渣，还是以身作则，遵守不贪嘴的禁令。
预设二：我喜欢蚂蚁队长，因为他爱护弱小，让最小的蚂蚁吃掉美味的奶酪渣。
预设三：我不喜欢蚂蚁队长，因为他发布指令时过于威严，不够亲切。
3、学生默读课文，画出相关词句，借以佐证自己的评价，教师提示学生可重点关注蚂蚁队长的言行和内心活动。
4、学生交流，阐述理由。
五、小结学法，推荐阅读
1、小结学法。
教师提示：学习童话故事，可以根据角色的语言、动作、心理描写，通过角色表演来体会人物内心，加深对人物形象的理解。
2、推荐阅读。
一本无人翻阅的书，因为一只小小蚂蚁的到来，而让整本书里的文字全都变成了会走路的字，走进王一梅的童话《书本里的蚂蚁》，你会发现一只另类的蚂蚁，一个崭新的世界。
教学反思
讲完这节课，我的心情实际上是特别不好的！感觉自己把这节课讲砸了！课堂上呈现的和自己设计这节课所设想的完全不同！如果一节课，学生的表现不好，那只能说是讲课人设计的不好！我在想，为什么会出现这种情况？问题出在哪？
首先我把课文处理得复杂了！这是一篇自读课文，可我却处理得像是讲读课文！这篇课文的阅读提示里只有两个问题，一个是默读课文，想想这篇课文讲了一件什么事？另一个问题是你喜欢蚂蚁队长吗？为什么？我在想，为什么这篇课文安排的是默读，而不是自由朗读？答案就是这篇课文不好读！我自以为让学生预习了，学生一定能够读好这篇课文，还幻想着学生能够读得非常精彩！于是我让学生分自然段读课文，结果孩子们读得结结巴巴，声音还特别小！当朗读课文用了很长时间后，我就已经慌了神，底下的环节不用想也不会好到哪去！
我自以为设计了两个很巧妙的问题，抓住小蚂蚁们两次干活很卖力这个情节，引导孩子们去从课文的字里行间感悟蚂蚁队长的以身作则和爱护幼小，再相机去引领学生体会本文塑造人物所用的写作方法！但学生课文没有读好，理解自然肤浅，而且这些孩子刚从二年级升入三年级，根本不可能长篇大论地讲述自己的见解，所以就显得整篇课文处理得支离破碎！每一个环节的处理都不尽如人意！
这篇课文虽然讲得令人遗憾，但我自认为在引领学生感悟语言的精妙和指导学生运用语言的这条道路上并没有跑偏！这算是一点安慰吧！比如开头让学生思考在我们的生活中还有哪些以一块为量词的名词，还有生字词、多音字的处理，以及用争先恐后造句等等，这些基础的字词知识还算是夯得实吧！引领学生感悟作者在塑造童话人物形象上运用的语言、动作描写，以及文章在整个结构上的前后呼应虽然是蜻蜓点水，但也算是教给他们在写作上的一点点技巧和方法吧！
备课，不仅仅是备教材，设计教法，还要了解学生的年龄特点，认知能力和学情基础！这一点，一定要牢牢记住！
《一块奶酪》教学设计 5
学习目标
1.认识11个生字。
2.读懂课文内容，体会蚂蚁队长和蚂蚁们的美好品质。
3.学习蚂蚁大家庭同心协力，关心幼小的美好品质，并受到启发。
学习重点
体会蚂蚁队长表现出的美好品质。
教学过程
一、问题导入（用时：5分钟）
同学们，你们见过蚂蚁搬运食物吗？
今天，我们来认识一位蚂蚁队长，看看它是怎样带领蚂蚁队伍搬运食物的？（板书课题）
学生交流蚂蚁搬运食物的情景。
齐读课题，质疑。
读了题目，你会提出哪些问题？
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二、初读识字（用时：15分钟）
自读课文，标出自然段的序号，把生字圈起来。
认读生字和带生字的词语。
了解课文主要内容。
易读错的字。
犯（fàn）跺（duò）
豫（yù）
读一读带生字的词语。
自读课文，了解主要内容。
学生齐读课题。
三、研读感悟（用时：15分钟）
自读课文第1~3自然段，思考：
（1）蚂蚁队长下达了什么命令？
（2）蚂蚁们是怎么做的.呢？
研读第4~9自然段，思考：
蚂蚁队长和蚂蚁们对掉在地上的奶酪渣是什么态度？
齐读最后一段。
读第1段蚂蚁的命令。
从“争先恐后、抢着、不愿”等词体现了蚂蚁遵守纪律，同心协力的品质。
小组合作学习，交流：
队长：丢掉——太可惜；吃掉——犯禁令（矛盾）
“劲头比刚才更足”蚂蚁队长身先士卒，以身作则地品质更加激励蚂蚁们齐心协力地搬运食物。 3.仿写词语。
争先恐后（含反义词）
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四面八方（含数字）
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你喜欢这只蚂蚁队长吗？为什么？
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四、课堂小结（用时：5分钟）
学生再读课文，说说课文对你的启发。
学生谈体会。
读了本文，对你有什么启发？
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教学反思
学习本课，学生通过自读、研读、探讨、交流，明白了一块小小的奶酪渣折射出蚂蚁队长以身作则、关心幼小的品质，和蚂蚁队伍同心协力的合作精神。
《一块奶酪》教学设计 6
【教学目标】
1、会认本课“宣、诱”等9个生字，认识多音字“处、稍”，理解生字组成的词语。（重点）
2、默读课文，能了解课文大意，结合课文内容对蚂蚁队长做出简单的评价。
3、理解课文内容，学习蚁王以身作则，关爱弱小的品质。（重点、难点）
【教学重点】
学会文中的生字新词，引导学生通过对课文的整体把握和对重点词句的理解，准确感受蚂蚁队长面对奶酪时的心理变化过程。
【教学难点】
在阅读、理解内容的基础上，体会蚂蚁队长严于律己，爱护幼小的品质，了解蚂蚁群体团结合作的精神。懂得具有遵守纪律、严于律己的美好精神品质的重要意义，学习蚂蚁们的优秀品质。
【教学课时】
1课时
【教具准备】
课件
【教学过程】
一、导入新课
导入类型：谜语导题，激发兴趣。
质疑课题：
1、问题交流：你知道这是什么昆虫吗？
（1）学生自由交流。
（2）教师评议并小结：昆虫种类繁多、形态各异，属于无脊椎动物中的节肢动物，是地球上数量最多的动物群体，在所有生物种类(包括细菌、真菌、病毒)中占了超过50%，它们的踪迹几乎遍布世界的每一个角落。直到21世纪初，人类已知的昆虫有100余万种，但仍有许多种类尚待发现。昆虫是节肢动物中最多的一类动物，最常见的有蝗虫、蝴蝶、蜜蜂、蜻蜓、苍蝇、草蜢、蟑螂等。昆虫不但种类多，而且同种的个体数量也十分惊人。昆虫的分布面之广，没有其他纲的动物可以与之相比，几乎遍及整个地球。分有不同的种类。多数昆虫可以做标本和珍贵的药材，是人类可以利用的良好生物资源。（课件出示昆虫图片）
2、提出谜语：“集体劳动好榜样，通力合作终日忙，山林花间勤往返，储备粮食防饥荒。”（打—昆虫）引导学生边读边根据谜面的提示，试着猜出谜底。
3、教师适时引导学生明确谜底是蚂蚁。（课件出示蚂蚁图片，引导学生仔细观察。）
4、同学们，你平时见过蚂蚁吗？谁能把你见到的蚂蚁的样子或蚂蚁的一次活动说一说？（对学生发言进行评价的同时引导学生根据对谜语的理解，简单说说蚂蚁都具有勤劳、团结的精神。）
5、蚂蚁队长带领自己的队伍，辛勤地工作，他们和睦相处，生活非常幸福。在他们的生活中还发生过许多动人的故事。
6、谈话过渡：今天我们学习的这则童话故事的主人公就是勤劳、团结的小蚂蚁。同学们想不想知道到底发生了什么故事呢？让我们到课文中去寻找答案。请赶快打开课本，翻到第11课吧。
7、板书课题（一块奶酪），引导学生读题，指导读准“奶酪”（“奶”的声母是鼻音，“酪”的声母是边音）。
引导学生说说自己看到“奶酪”的感受（特别想吃、感觉非常诱人……）。教师适时激趣：不光你们想吃，小蚂蚁们见到奶酪也会馋得流口水呢。孩子们，小蚂蚁们面对这样美味的奶酪，他们会有怎样有趣的反应呢？接下来让我们到童话故事中去一探究竟吧！
【设计意图】：借助多媒体课件、利用谜语创设趣味导入情境，不仅遵循了孩子的认知心理，激发了学生的的学习兴趣，也能够让他们在初步感知蚂蚁特点的基础上自然引出了要学习的童话故事。
二、初读感知
1、听范读。听范读，边听边画出文中的生字，注意生字的读音。
2、学生初读。要求：请同学们自由朗读课文，注意读准字音，读通句子，难读的地方多读几遍。
3、检查初读情况
（1）认读生字
练读词语，读生字，再组词。
①出示带生字的新词，让学生认读。
宣布处罚诱人舔一下毅力很强违犯禁令稍息犹豫跺脚聚到
（重点指导生字“处、稍”为翘舌音；前鼻音“宣、舔、犯”，后鼻音“强”等。）
②你认为哪些词语易读错或难读，再反复读。
指导读有关动作的词语：宣布处罚舔一下稍息跺脚聚到
③用字扩词：宣告、心照不宣、处分、独处一处、诱惑、循循善诱、舔一舔、舔犊之情、强壮、自强不息、犯法、明知故犯、禁止、门禁森严、稍息立正、豫剧、不豫之色、聚集、聚精会神
（2）学习多音字：稍：shāoshào处：chùchǔ
练读一读下面的句子，看看你有什么发现？
①注意啦，全体都。稍息！立正！向后——转！齐步——走！
shāo本义为禾末，引申为略微：稍稍、稍微、稍许、稍纵即逝。
shào军事或体操的口令：稍息。
②今天搬运粮食，只许出力，不许偷嘴。谁偷了嘴，就要受到处罚。
chǔ1>居住：穴居野处。2>存在，置身：设身处地、处心积虑、处世。3>跟别人一起生活，交往：融洽相处。4>决定，决断：处理。5>对犯错误或有罪的人给予相当的惩戒：处罚、处决。6>止，隐退：处暑。
chù1>地方：处处、处所。3>点，部分：长（cháng）处、好处。3>机关，或机关、团体、单位里的部门：办事处、筹备处。
练学以致用：给下面的多音字选择正确的读音。
a、这双鞋子有点小，稍（）微再大一些就好了。（shāo）
b、体育课上，老师喊口令：“稍（）息，立正！”（shào）
c、犯了错就该受到处（）罚。（chǔ）
d、这里到处（）是石头。（chù）
（3）在小组内交流识字方法。
①形声字结构特点：“诱、豫、跺、舔”都是形声字，可以根据形旁表义、声旁表音的方法识记。
②熟字比较法：外—处，范一犯。
③组词扩展：强大自强禁止团聚
（4）认读生字词（以多种形式，如猜读、“开火车”读等。）
（5）理解词语
练把词语和意思连起来。
【嘀咕】使人看了还想看的，吸引人的。
【争先恐后】心里慌乱不安，无所适从。
【诱人】小声说、私下里说。
【七上八下】抢着向前,唯恐落后。
（4）指名读课文，同学互评：字音是否正确，句子是否通顺。（教师适时进行部分字词的朗读提醒，重点范读指导生字：“诱”读“yòu”，不要读成了“秀”的音节；“舔”读第三声，同时引导他们借助动作理解词义；“禁”的韵母是前鼻音，且在文中读第四声；“稍”是一个多音字，在“稍息”一词中读第四声，教师同时用肢体动作引导学生明确词义。）
【设计意图】：此环节教学主要采取了自主学习法，通过引导学生进行认真的自主读文，初步扫清了文章认读障碍，也整体感知了故事的主要内容，更感知了故事发生的背景。
4、再读课文，了解内容。
（1）出示问题：
再读课文，想一想课文写了什么？（这篇课文叙述了蚂蚁队长在搬运食物时发现了诱人的的奶酪，它不搞特权把奶酪让给了最小的蚂蚁。）
（2）根据课文前的提示，学生自读课文，完成相关问题。
5、谈话过渡：让我们走进课文，看看它们之间发生了什么故事？
【设计意图】：“学起于思，思源于疑。”质疑可以使教师更有的放矢，可以让学生深入理解课文，可以促进学生主动探究，敏于发现，可以激活学生的'思维。
三、研读课文，交流展示
1、学习课文1—3自然段。
（1）学生自由读课文1—3自然段，说说自己读懂了什么？
（2）全班交流，教师根据学生交流情况相机引导：
①蚂蚁队长向大家宣布了什么？
课件出示：蚂蚁队长集合好队伍，向大家宣布：“今天搬运粮食，只许出力，不许偷嘴。谁偷了嘴，就要受到处罚。”（语言描写。蚂蚁队长布置任务，制定规则。）（板书：蚂蚁队长布置任务制定规则）
②一只小蚂蚁在队列里嘀咕什么？（要是偷嘴的是您呢？）蚂蚁队长是怎么说的？（照样要受处罚。）你从中感受到什么？（队长宣布规则时能够做到一视同仁，不搞特权。）
③课件出示：大家一听，都来劲了，争先恐后赶到运粮地点，抢着抬大的，搬重的，谁也不愿偷懒。
读一读，互相交流：
a、“争先恐后”在文中是什么意思？（文中指蚂蚁们抢着向前，唯恐落后。）
b、从这段话你感受到什么？（争先恐后写出了大家听到蚁王不搞特权，劳动的积极性很高，争着抢着干活。）
c、蚂蚁们为什么争先恐后的搬运粮食？（蚂蚁们听到蚂蚁队长说要和大家一起遵守规则，不搞特权，他们的积极性被调动起来了。）
（3）指名朗读课文1—3自然段，师生评议。
（4）在搬运粮食的过程中，蚂蚁队长发现了一块大奶酪，在搬运奶酪的过程中又会发生什么事呢？课文的那些自然段讲述的是搬运奶酪的事？（4—13自然段。）
2、学习课文4—13自然段。
（1）引导学生找出文中描写蚂蚁搬运奶酪的内容所在段落（4-13），同时认真朗读课文第4-13自然段，看看：这是一块怎样的奶酪？蚂蚁们面对奶酪时又是怎样反应的？
学生交流，课件出示：奶酪多诱人啊！抬着它，不要说吃，单是闻闻，都要淌口水。小蚂蚁们嘴叼着它，要做到不趁机舔一下，那要有多大的毅力，多强的纪律性啊！（板书：发现奶酪十分诱人）
①这段话主要写了什么？（这段话写出了这块奶酪很吸引人。）
②“诱人”是什么意思？你是怎么知道的？（小组交流，教师巡视。引导学生联系上下文理解词语：诱人。）
下文“单是闻闻，都要淌口水和要做到不趁机舔一下，那要有多大的毅力，多强的纪律性啊！”都是为了强调奶酪的味道很好，很吸引人。所以诱人的意思就是奶酪的味道很香，很吸引人，让人无法拒绝。
联系上下文理解词语的方法：先找到这个词语，然后读词语的前面的句子和后面的句子，把能理解这个词语的意思。要遵循词不离句的原则。
（2）在搬运奶酪的过程中发生了什么事？（奶酪掉了一小块。）
①课件出示：蚂蚁队长叼着奶酪的一角往前拽着，也许是用力过猛，一下就把那个角拽掉了。盯着那一点儿掉在地上的奶酪渣，蚂蚁队长想：丢掉，实在太可惜；趁机吃掉它，又要犯不许偷嘴的禁令。怎么办呢？他的心七上八下，只好下令：“休息一会儿！”
②这段话主要描写了什么？（蚂蚁队长的心理活动。写出面对这点奶酪渣蚁王左右为难，不知道该怎么办？）
③“七上八下”是什么意思？（形容心里慌乱不安，无所适从的感觉；也指零落不齐或纷乱不齐。）谁能用上这个词语说个句子？（听到期中考试我只考了八十多分的消息,我心里直七上八下的,不知老师会怎样批评我。）
“七上八下”是描写心理活动的词语。在平时的学习中你见到过这样的词语吗？（学生交流，教师引导像这样的词语还有：心急如焚心乱如麻心猿意马忐忑不安）
④课文中还有描写蚂蚁队长这种心理活动的词句或段落吗？
这时，奶酪旁边只有蚂蚁队长，他偷个嘴，谁也看不见。他低下头，嗅嗅那点儿奶酪渣子，味道真香！可是，他犹豫了一会儿，终于一跺脚：“注意啦，全体都有！稍息！立正！向后——转！齐步——走！”（“犹豫、终于”写出了蚁王激烈的思想斗争。）（板书：独享奶酪犹豫再三）
蚂蚁队长为什么两次下了同样的命令？他想干什么？（蚂蚁队长第一次下命令是想让蚂蚁们离开，自己吃了这点儿奶酪渣，因为他实在抵制不了美食的诱惑。可是经过激烈的思想斗争，他改变了自己的想法，决定把这点儿奶酪渣留给年龄最小的蚂蚁吃。从这里可以看出蚂蚁队长具有抵制诱惑的勇气，能够以身作则，也反映了蚂蚁队长关爱弱小的品质。）
⑤蚂蚁队长是怎么做的？（蚁王以命令的形式让小蚂蚁吃掉这块奶酪渣。）你是从哪里知道的？（小蚂蚁们从四面八方的草丛里走拢来了。当他们重新聚到奶酪旁边时，蚁王命令一只最小的小蚂蚁：“这点儿奶酪渣是刚才弄掉的，丢了可惜，你吃掉它。执行命令！”）（板书：关爱弱小执行命令）
⑥引导学生朗读课文第6－12自然段，了解事情的经过。在朗读中表现出蚂蚁队长“七上八下”的心理活动，在朗读中表现出对蚂蚁队长坚持原则、关心幼小的品质。（板书：遵守规则）
（3）齐读课文最后一个自然段“大家又干起活来了，劲头比刚才更足，奶酪一会儿就被搬进洞里去了。”鼓励学生谈谈自己的体会。教师评议并小结。（板书：激励大家干劲十足）
3、小组合作，探究交流：
（1）在这件事中，你感触最深的是什么？（引导学生围绕第4－12自然段进行交流，体会蚂蚁队长和蚁群严格的纪律性。）
（2）回顾全文，体味感悟。
①你喜欢这位蚂蚁队长吗？（我喜欢蚂蚁队长，因为他能以身作则，关爱弱小。）你喜欢这群小蚂蚁吗？为什么？（再次体会蚁群严格的纪律性。）（板书：以身作则关爱弱小）
②假如你是蚂蚁队长，你会对蚁群说些什么？又会怎么做？
预设：也会对蚂蚁们严格纪律，自己不能犯禁令，管理别人，首先要管好自己。
4、选择其中一个小蚂蚁，发挥想象，以小蚂蚁的身份改编这个故事，讲给大家听。
【设计意图】：语文课程标准积极倡导自主、合作、探究的学习方式，本教学环节力求在学生充分研读的基础上，自主感悟，自觉内化，理解和感受文本所承载的价值内涵，同时也潜移默化地对学生进行人格熏陶。
四、课文主旨。
这篇课文叙述了蚂蚁队长在搬运食物时抵制奶酪渣的诱惑，不搞特权，把奶酪渣让给了年龄最小的蚂蚁的事，赞扬了蚂蚁队长以身作则，关爱弱小的品质。
五、课堂小结：
这篇课文是一个童话故事。讲的是蚁王带领自己的队伍搬运粮食的事。让我们体会出了蚁王以身作则、严守纪律的美好品质。教育了我们要关爱弱小。
六、主题延伸：
1、学会服务，关爱他人。请为自己设定一个目标，关爱身边的人或动物，开始行动吧！
2、可爱的蚂蚁队长用自己的行动告诉我们——只有懂得遵守纪律、严于律己的人，才能够赢得他人的尊重，也才能够成为一名真正有魅力的领袖！请联系生活说一说对于“遵守纪律、严于律己”重要意义的理解（也可以说说不遵守纪律、不严于律己会造成怎样的后果）。
引导积累关于“遵守纪律、严于律己”的名言警句：
（1）不要过分地醉心于放任自由，一点也不加以限制的自由，它的害处与危险实在不少。——克雷洛夫
（2）在危险关头，要拯救大家的生命，所有的人就得立即绝对服从一个人的意志。——恩格斯
七、阅读：
本文推荐阅读《花花》《谁是森林小天使》
（一）阅读《花花》思考：
山羊老师告诉花花哪四个字？花花是怎么做的？
（二）阅读《谁是森林小天使》思考：
乌鸦为什么能成为“森林小天使”？你从乌鸦身上学到了什么？
八、当堂检测
建议使用荣德基课件中的“当堂检测”做训练。
九、课后作业（选做）
推荐阅读《花花》《谁是森林小天使》，完成相关练习。
板书设计
一块奶酪
蚂布置任务制定规则
蚁发现奶酪十分诱人以身作则
遵守规则独享奶酪犹豫再三
队关爱弱小执行命令关爱弱小
长激励大家干劲十足
课后反思
成功之处：在教学中放手让学生根据积累的识字经验进行自主识字，教师相机点拨，一方面学生巩固了识字方法；另一方面，激发了孩子识字的热情，学生们积极参与，课堂气氛活跃。使学生在轻松愉快读得课堂氛围中提高了识字效率。
《语文课程标准》指出“学生是学习和发展的主体，教师是学习活动积极的组织者和引导者。语文教学应该以学生自读自悟、自学探究为基础，大力提倡自主、合作、探究的学习方式，充分发挥师生双方在教学中的主动性和创造性。”基于这个教学理念，我在教学中设计了“在读中理解，在读中感悟”的方法进行教学。在课堂教学中，采用了以读为主，读中感悟的方法，引导学生在充分朗读的基础上以组为单位互相探究交流，鼓励学生在老师的引导下相互评价，交流了自己的阅读感受，在评价中进一步体会、感悟，将学生带入文本的故事中，激发起学生学习的兴趣。
不足之处：在教学中给学生充足的时间，让学生在充分朗读的基础上以组为单位自编自演，精心设计角色的动作、神态、语气。引导学生对各个角色进行评价，尽情说出表演的感受，从中体会、感悟，在这样“读读、演演、评评、再读读”的过程中让学生走进文本，设身处地地去进行感悟效果会更好。
《一块奶酪》教学设计 7
【教学目标】
1、认识本课“诱、舔”等11个生字，认识多音字“处、稍”，培养主动识字的习惯。
2、正确、流利、有感情地朗读课文。
3、默读课文，理解课文内容，体会蚂蚁队长以身作则、严守纪律的美好品质，教育学生要自觉遵守集体纪律。
【教学重点】
1、正确、流利、有感情地朗读课文。
2、默读课文，理解课文内容，体会蚂蚁队长以身作则、严守纪律的美好品质。
【教学难点】
教育学生要自觉遵守集体纪律。
【教学课时】
1课时
【教学过程】
一、创设情景，导入新课。
1、同学们，你平时见过蚂蚁吗？谁能把你见到的蚂蚁的样子或蚂蚁的一次活动说一说？（课件出示1）成群的蚂蚁、蚂蚁觅食等图片。
2、蚂蚁队长带领自己的.队伍，辛勤地工作，他们和睦相处，生活非常幸福。在他们的生活中还发生过许多动人的故事。
3、同学们想不想知道到底发生了什么故事呢？让我们到课文中去寻找答案。（课件出示2）一块奶酪（学生齐读课题）
（板书：一块奶酪）
二、初读课文，质疑感知。
1、自由默读课文，说说你读懂了什么？读不懂的地方作上记号。
2、检查自学情况。
（1）把自己新学到的生字词读给同桌听一听
（课件出示3新词：）
宣布处罚诱人舔一下强大犯禁令稍息犹豫跺脚聚到
开火车读，指名读。
师生共同纠正：
注意：翘舌音“处”，前鼻音“舔、犯、禁”，后鼻音“强”。
另外，注意多音字“处”，在本文中读“chǔ”，组词为“处罚”，还有一个读音是“chù”，组词是“到处”。多音字“稍”，在本文中读“shào”，组词为“稍息”，还有一个读音是“shāo”，组词是“稍微”。
学以致用，（课件出示4）给下面的多音字选择正确的读音。
稍：shāoshào处：chùchǔ
（这双鞋子有点小，稍（）微再大一些就好了。
（体育课上，老师喊口令：“稍（）息，立正１
③犯了错就该受到处（）罚。
④这里到处（）是石头。
（2）在小组内交流识字方法。
（课件出示5生字）宣处诱舔强犯禁稍豫跺聚
形声字结构特点：“诱、豫、跺、舔”都是形声字，可以根据形旁表义、声旁表音的方法识记。
熟字比较法：外—处，范一犯。
《一块奶酪》教学设计 8
教学目标
1.会认“诱、舔”等11个字。
2.根据文中蚂蚁队长的语言、动作描写，体会人物当时的心理，并练习情感朗读。
3.明白命令的发布者，本身要有很强的纪律性，能挡住诱惑，以身作则，才能使命令更好地施行。
重点难点
重点：根据文中蚂蚁队长的语言、动作描写，体会它当时的心理，明白故事蕴含的道理,并进行情感朗读。
难点：发挥想象，演一演这个故事。
教学过程
一、谈话激趣，导入新课
在二年级上册，我们学习了匈牙利的民间故事《狐狸分奶酪》，今天我们在来学习一篇童话故事《一块奶酪》(板书课题)
二、初读课文，整体感知
1.学生自由练读课文，要求读准字音，读通句子，遇到不认识的字把它圈出来，遇到难读的句子用横线画下来，遇到不理解的词语，根据上下文来猜猜意思。
2.检查预习，指导学生把字音读准。后鼻音：强;鼻音声母n:恼;多音字：shào稍息(口令);shāo稍微(略微的意思)。
3.全班交流识字方法：熟字加偏旁：诱、强、稍、豫、跺、执，熟字换偏旁：舔——添恼——脑。
4.出示词语巩固识字:嘀咕、诱人、淌口水、舔一下、毅力、坚强、纪律、拽着、犯罪、禁令、恼火、稍息、嗅嗅、犹豫、跺脚、合拢、聚集、执行
理解词语
嘀咕：小声说，私下里说。犹豫：拿不定主意。
诱人：吸引人。嗅嗅：闻。执行：实施;实行。
三、品读课文，体会心理
1.默读课文，说一说，你喜欢这位蚂蚁队长吗?理由是什么?(从文中找出关于蚂蚁队长动作和语言描写的句子，划上横线，体会蚂蚁队长当时的心理，并在旁边作批注，写出你对蚂蚁队长的看法、观点)。
2.小组内讨论交流。
3.全班讨论交流。(老师点拨、引导、总结)
蚂蚁队长的语言描写：
a.发布命令(语气坚定、干脆)
“今天搬运粮食，只许出力，不许偷嘴。谁偷了嘴，罚扫地三天。”
“照样罚扫地三天。”(“照样”就是照着蚂蚁队长自己发布的命令来做，显示出蚂蚁队长以身作则，起带头作用。重读“照样”，读出蚂蚁队长以身作则的决心。)
b.出现诱惑(一点儿掉在地上的奶酪渣)
“丢掉，实在太可惜;趁机吃掉它，又要犯偷嘴的禁令。怎么办呢?(读出犹豫的语气)。
“休息一会儿!”(读出思考的语气)。
“大家分散开，哪里凉快就到哪里休息。”(读出较强的命令的`语气)。
“注意啦，全体都有。稍息，立—正!向后—转!齐步—走!”
“立—定!原地休息!”(读出强烈的命令的语气)。
c.战胜诱惑(语气坚定)
“注意啦，全体都有!稍息!立—正!向后—转!齐步—走!”(读出战胜诱惑，下定决心的语气)。
“这点儿奶酪渣是刚才弄掉的，丢了可惜，你吃掉它。执行命令!”
蚂蚁队长的动作描写：
a.那块奶酪实在太大了，他左抬抬不起，右搬搬不动，只好叫来七八只小蚂蚁当助手。(重读“太大了”，显示出奶酪大，重读“只好”显示出蚂蚁队长会想办法，有组织能力。)
b.蚂蚁队长叼着奶酪的一角往前拽着，也许是用力过猛，一下就把那个角拽掉了。(“拽”是拉、拖，牵引的意思。重读“拽”体显出蚂蚁队长在用力地运奶酪。)
c.他低下头，嗅嗅那点儿奶酪渣子，味道真香!(从“低下头”、“嗅嗅”显示出奶酪很香，蚂蚁队长很想吃。)
d.可是，他犹豫了一会儿，终于一跺脚(“犹豫”是拿不定主意的意思。“一跺脚”显示出蚂蚁队长战胜诱惑，下定决心，不吃奶酪渣。)
4.蚂蚁队长为什么让年龄最小的蚂蚁吃掉奶酪渣，你还有更好的办法吗?
四、演读故事，练习巩固
1.师生合作，分角色表演。
2.课堂练习:读文中蚂蚁队长的话，读出祈使句命令的语气。
《一块奶酪》教学设计 9
教学要求：
1．认识本课9个生字，认读“诱人”、“恼火”、“犹豫”等词语，掌握“处”“稍”等词语。
2．正确流利有感情地朗读课文。
3．在阅读、理解内容的基础上，体会蚂蚁队长严于律己，爱护幼小的品质，蚂蚁群体团结合作的精神，学习蚂蚁们的优秀品质。
教具准备：
课件。
教学时间：
1课时
教学过程：
一、谈话导入。
同学们，吃过奶酪吗？好吃吗？
面对一块美味诱人的奶酪，搬运奶酪的蚂蚁队长是怎么做的呢？让我们走进课文了解一下。
板书课题：“一块奶酪”。齐读课题。
二、初读课文。
1．用自己喜欢的方式读课文，不认识的生字根据注音拼读一下，读不通顺的地方反复多读几遍。
2．出示ppt，检查生字新词的学习情况，多种形式读，正音、巩固。
3．指名分自然段朗读课文，随时纠正出现的问题。
三、读课文，了解课文的内容。
1．出示ppt朗读课文的.指导方法，按要求正确流利地朗读课文，思考课文讲了什么内容？教师相机指导。
2．说说课文的主要内容。
课文主要写了____________事。
四、精读课文，读出感受，读出感情。
(一)默读课文，思考：
1．蚂蚁队长的禁令是什么？在文中画出。
2．蚂蚁队长想吃奶酪吗？结合文中句子说一说。
3．你喜欢这位蚂蚁队长吗？说说理由。
(二)小组交流讨论，把自己想象成是其中一只蚂蚁。
(三)全班交流，根据交流，出示ppt句子，边交流边读句子体会，师随交流板书：
蚂蚁们多么自律，多么有毅力！他们的心真齐啊！
蚂蚁队长严格遵守纪律，不违反禁令，严于律己，爱护幼小。
(四)指导学生有感情地朗读，感悟体会。
五、课外拓展，说一说。
结合课文的学习，联系生活中曾经遇到的这样有诱惑力的事，当时怎么做的？学习后觉得应该怎么做？今后在生活中面对诱惑该怎么做？
六、小组分角色朗读课文，体会蚂蚁队长的品质。
七、小组内演一演这个故事。
注意指导学生表演时的动作、神态，把蚂蚁们的心理活动演出来。
八、知识拓展。
出示ppt：
奶酪(cheese)，又名干酪，是一种发酵的牛奶制品，类似酸牛奶，比酸奶浓度高，近似固体食物，营养价值更丰富。
板书设计：
一块奶酪
蚂蚁们：自律，有毅力，心齐
蚂蚁队长：严于律己，爱护幼小
教学反思：
作为一个语文老师只有自己走进文本，被文本感染感动，才能够感动学生，带动学生。课堂上，我要求孩子们把自己想象成一只面对美味诱人的奶酪的小蚂蚁，随着文字走进蚂蚁们的内心世界，感悟体验蚂蚁群的自律，毅力，体验作为队长的蚂蚁的严于律己，爱护幼小的品质，从而受到教育。我要求学生们在生活实践中践行这些优秀品质。这应该是我们语文课堂作为教育阵地的重要作用。
《一块奶酪》教学设计 10
学情分析
进入三年级，学生已具备了一定的自主阅读能力，读书时能做到不指读、不唱读。此前，学生已经学习了《不懂就要问》《听听，秋的声音》《那一定会很好》三篇略读课文，对略读课文的学习已有初步实践，了解略读课文的学习要求，基本掌握默读的方法,初步具备独立默读的能力，能做到边默读边思考，初步了解课文内容。
教学目标
1.认识“宣、诱”等10个生字，读准多音字“处、稍、禁”。
2.默读课文，能了解课文大意，结合课文内容对蚂蚁队长做出简单的评价。
3.感受蚂蚁队长面对奶酪时的心理变化过程，同时体会他遵守纪律、严于律己、关心幼小的美好精神品质。
教学重点
1.默读课文，能按照事情发展顺序梳理课文主要内容。
2.能对蚂蚁队长做出简单的评价，并结合课文内容阐述自己的理由。
突破方法：
在研读课文的过程中，重点引导学生抓住课文中蚂蚁队长面对奶酪时前后一共四次给蚂蚁们下达命令，从中感受他下命令时内心最真实的情感体验，并抓住最能反映内心活动的词语“七上八下、生气、犹豫”等，深入体会其心理所发生的变化及原因。
教学难点
能对蚂蚁队长做出简单的评价，并结合课文内容阐述自己的理由。
突破方法：引导学生将蚂蚁队长面对奶酪时前后的不同态度与其他蚂蚁的反应进行比较,感受蚂蚁们因为蚂蚁队长首先做到遵守纪律、以身作则、严于律己、关爱幼小才激发更多小蚂蚁的敬重之情。
教法与学法
教法：以读代讲，读中感悟：结合略读课文的教学特点，抓住课文蚂蚁队长的心理变化这根主线组织学生进行品读感悟，实现对故事内容及主旨的准确感知；创设情境，体会形象：借助精心提炼的问题作为学生探究交流学习的突破口，引导他们深入到故事中，感受故事所蕴含的深刻主旨，从蚂蚁队长的身上受到情感价值观的教育。
学法：自主探究与朗读感悟：在阅读故事的过程中，通过自主探究学习，感知故事内容，通过与同学、老师的交流，不断深化对故事内涵的体会，再将从课文中获得的感悟延伸到生活中，实现认知的内化；想象体验法：感悟蚂蚁们面对诱惑时的表现，学生需要将自己假想成故事角色，从而深入到蚂蚁们的内心世界，体会他们所表现出来的毅力和纪律性的可贵。
教学准备
教师：制作多媒体课件
学生：预习课文，自学生字新词。
课时安排：
1课时
教学过程
一、谜语引入，激发兴趣
师：同学们，有位伟人曾经告诉我们：“学习知识要善于思考，思考，再思考。——爱因斯坦”。那么你是一个善于思考的孩子吗？我们一起来猜个谜语，比比看谁猜得最准。
师（ppt出示）：忙碌小兵丁，工事勤又精，力量何其大，合作又热忱。
生：猜谜
师：你对蚂蚁有多少了解呢？（生：介绍蚂蚁的相关知识）蚂蚁虽小，但他们却是一个非常有组织、有纪律的群体。表现这么棒，老师要给你们一个特殊的奖品：看看这是什么？（ppt出示：奶酪图）这是一块怎样的奶酪？
生1：
生2：
师：奶酪是蚂蚁最喜欢的食品之一，一群蚂蚁面对这样一块诱人的奶酪时会发生什么有趣的故事呢？让我们一起走进童话故事《一块奶酪》，伸出右手食指跟着老师一起书空课题。
生：书空 齐读课题
设计意图：兴趣是最好的老师，课的第一锤要敲在孩子的心灵上，用谜语导入，吸引住学生的注意力，激发了他们的阅读欲望，学生带着浓厚的兴趣进入课堂。
二、初读课文，整体感知
师：这是一篇略读课文，想想我们平时是如何学习略读课文的？
生:思考发言
生汇报：学习略读课文我们首先得关注阅读提示（板书：关注提示）然后带着问题去读课文，最后解决问题。（板书：读文思考）师：谁来给我们读读本课的阅读提示，想一想阅读提示给我们提出了怎样的要求，画上横线。（ppt出示默读要求）现在请同学们认真地默读课文，注意不出声、不指读，读通句子，遇到有拼音的字词多读几遍。思考：课文围绕一块奶酪讲了一件什么事？
生：默读思考
师：检测字词
生：开火车读、齐读
师：强调“嘀咕”和多音字的读音及“舔”的书写。（pp出示字音大闯关）
设计意图：三年级学生有一定的预习能力，通过检查，然后进行有针对性的识字教学，提高识字效率。
师：多音字的读音可以根据具体语言环境、表达的意思来选择。接下来谁能用自己的话说说课文围绕一块奶酪讲了一件什么事？为了理清文章脉络，我们先来说说故事的起因是什么，经过是什么，结果又是什么？
生：同桌交流
师：我们把起因、经过、结果像串珠子一样串联在一起，加以概括就是文章的主要内容，这种概括文章主要内容的方法，我们把它叫作“要素串联法”（板书：要素串联）今后我们在概括一些故事主要内容的时候，就可以采用这种方法。
设计意图：初读课文，让学生在读准字音的基础上，获得对文本的初步感知，解决问题的过程就是探究文本的过程。
三、研读课文，重点探究
师：读完课文，故事中的`哪个人物给你留下的印象最深刻？（板书：蚂蚁队长）它给你留下了怎样的印象？请你在文中找出相关的语句画上横线，养成“不动笔墨不看书”的习惯。
生：读文找句子
设计意图：学生通过自读课文，从文中找出关于蚂蚁队长动作和语言描写的句子，走进蚂蚁队长的内心，体会蚂蚁队长的品质。
四、分享交流，指导朗读
师：学会倾听 生：分享快乐
预设1:蚂蚁队长很威风、要求很严格、神气十足……
ppt:今天搬运粮食，只许出力，不许偷嘴。谁偷嘴就要处罚谁。
指名读 男生读 女生读
师：好威风的蚂蚁队长，有领导者的威严！谁还能演一演
生1：
生2:
师追问：那要是您偷嘴呢？ 生：照样要受处罚。
师：从语言描写中我们感受到了蚂蚁队长纪律严明、要求严格。这样一位纪律严明的队长，在诱人的奶酪面前，难道它一点也没动摇过吗？
（生：）你是从哪里看出来的？
预设1：蚂蚁队长想：丢掉，实在太可惜；趁机吃掉它，又要犯不许偷嘴的禁令。他的心里七上八下的，只好下令：“休息一会儿！“
师：“七上八下“是什么意思？（心里很矛盾，心神不定）你是怎么知道的？
生：联系上下文理解词语意思。
师：那你能通过朗读体现蚂蚁队长矛盾的心理吗？
生：体会心理，有感情地朗读。
师：到底是吃还是不吃，蚂蚁队长心里很纠结、很矛盾。看来，我们抓住关键词句也可以体会人物的心理。（板书：抓住词句）
师：(ppt出示)听到命令，大家放下奶酪却不走开。
小蚂蚁你会怎么想？—————————-
大家分散开，哪里凉快就到哪里休息。
蚂蚁队长可能在想——————————
师：大家的想象太丰富了，简直就是童话中的主人公。奶酪多诱人啊！抬着它，不要说吃，单是闻闻，都要淌口水。小蚂蚁们嘴叼着它，要做到不趁机舔一下，那要有多大的毅力，多强的纪律性啊！那蚂蚁队长违反纪律了吗？为自己破例了吗？他是怎么做的？
创设情境：现场采访小蚂蚁和蚂蚁队长
生汇报：蚂蚁队长以身作则，命令年龄最小的一只蚂蚁吃掉奶酪渣。
师：现在，我想现场采访一下蚂蚁队长：“蚂蚁队长，你那么想吃奶酪渣，为什么却把奶酪渣给了最小的蚂蚁呢？”
生：
师：“小蚂蚁，在这里你年龄最小，当你吃到奶酪渣的时候，心里怎么想的？你想对蚂蚁队长说些什么？”
生：
师：蚂蚁们，你们喜欢这位队长吗？说说理由。
生：
设计意图：本环节教学力求在学生充分研读的基础上，自主感悟，自觉内化理解和感受文本所承载的价值内涵，同时也潜移默化地对学生进行人格熏陶。
小结：蚂蚁队长严于律己、以身作则、关爱幼小，大家都喜欢他。正所谓“其身正，不令其行；其身不正，虽令不从！“在蚂蚁队长的影响下，大家又干起活来了，劲头比刚才更足，奶酪一会儿就被搬进洞里去了。
拓展延伸，续写故事
师：奶酪搬进洞后，会发生哪些更吸引人的故事呢？请你们四人一小组展开丰富的想象，抓住人物的语言、动作、心理进行描写，续编童话故事。
生：小组合作，讨论、交流。
生：小组派代表汇报。
设计意图：自读自悟，说、思、读、写结合，体会童话特点，训练编童话、写童话的语文要素。
教学反思
《一块奶酪》是部编版教材三年级语文第三单元的一篇略读课文。教学本节课时，尽管自己对教案经过了再三的修改，但还有许多不尽人意的地方：
成功之处：
一、关注到了本单元的语文要素——“感受童话丰富的想象”。在教学中我帮助学生建立、感受童话和其他文体的不同之处，教给学生梳理课文主要内容的方法—-要素串联法，学生能按照故事的起因、经过和结果概括课文的主要内容。
二、学生自主识字，老师巧妙点拨的生字教学效果较好。教师放手让学生进行自主识字，然后向大家介绍自己识字的方法，大大激发了学生识字的热情，学生积极参与，使课堂气氛活跃，这样不但提高了学生的识字效率，学生也学得轻松、愉快。尤其是多音字的闯关练习，学生能联系生活实际，在具体语言环境中，根据要表达的意思选择正确的读音。
三、以读为本，读中理解，读中感悟。《语文课程标准》中也提出“学生是学习和发展的主体，教师是学习活动积极的组织者和引导者。语文教学应该以学生自读自悟、自学探究为基础，大力倡导自主、合作、探究的学习方式，充分发挥师生双方在教学中的主动性和创造性。”基于这个教学理念，我在教学中设计了“创设情境在读中理解，在读中感悟”的方法进行教学。因为这是一篇略读课文，所以我没有对课文内容进行繁琐地讲解，整节课只有两大板块：梳理主要内容和感受人物品质，创设“采访蚂蚁队长和小蚂蚁的情景”以读代讲，感受人物形象。课上对一些重点句子我没有像以前一样进行深入地讲解，只是用不同的形式让学生去读，通过反复朗读自然就感受到了人物的美好品质，采用了“读读、演演、评评、再读读”读演结合的方法，在充分读的基础上让学生以小组为单位自编自演，为角色的动作、神态、语气进行设计，学生演得生动有趣，并能在老师的引导下互相评价，尽情说出表演后的感受，对蚂蚁队长严于律己、以身作则、关爱幼小的品质有了更深的体会。
四、习得方法，抓住人物的语言、动作、心理描写，续编童话，进一步感受童话的特点。《语文课程标准》的“课程目标”中规定：“中年级的学生要清楚明白地讲述见闻、并说出自己的感受和想法，讲述故事力求具体生动。”说话是写作的基础，而三年级又是从说到写一个承前启后的过渡时期，因此在课堂中，我注重了学生的说话训练，让他们续编童话，不仅训练了学生的说话能力，而且对本单元的习作做了很好的铺垫。
这节课也有一些不足之处，对于略读课文，该放手就放手，老师完全可以提供给学生一个展示的平台，让他们在宽松、和谐、民主的平台上，主动学习，自主探究，交流、合作、共享学习成果。但在这一课的教学中，我对学生小组合作学习的组织还是有所欠缺，对学生的自主学习放手不够。如果能让学生在自读自悟后，先在小组内交流自己喜欢或不喜欢蚂蚁队长的理由，然后全班汇报，我想教学效果会更好，这样可以为个别胆怯、不善于大胆发言的学生提供一个展示的小平台。今后在指导学生合作学习中，应该下足功夫，多为潜能生着想，试问每个孩子有多少收获，让学生站在课堂的正中央。
课堂就是一门缺憾的艺术，通过这次公开课，我再次感受到集体的智慧是无穷的，取他人之，长补己之短，才能不断地提升自己让更多的学生受益。
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