家乡特产小学作文

时间:2022-01-16 17:41:17 小学作文 我要投稿

家乡特产小学作文(15篇)

  在日常的学习、工作、生活中,大家都经常接触到作文吧,作文一定要做到主题集中,围绕同一主题作深入阐述,切忌东拉西扯,主题涣散甚至无主题。一篇什么样的作文才能称之为优秀作文呢?以下是小编为大家整理的家乡特产小学作文,欢迎阅读与收藏。

家乡特产小学作文(15篇)

家乡特产小学作文1

   鱼汤面,为东台名点,是东台的传统小吃,源于清乾隆三十三年,已经有 200 年的历史了,相传是一位被赶出宫的御膳厨师所制作。 1942 年,在巴拿马国际博览会上获奖,列名《中国小吃谱》,从此深受人们喜爱。

  这鱼汤面的制作过程很特别。厨师选用鲜活鲫鱼、膳骨为主料,辅以熟猪油、姜葱、虾仁等佐料,精心制作成汤。用这种汤做成的鱼汤面,汤稠如乳,点滴成珠,面白细匀,鲜而不腻。所以,来东台者不吃一碗鱼汤面,则是一件遗憾的事。为了更加了解鱼汤面,我特意让妈妈带我去吃了一碗鱼汤面,鲜白的鱼肉,碧绿的青葱,泛白的虾仁,让人看了,垂涎三尺,忍不住大口大口地吃起来。啊!面营养丰富,清爽可口,再品味一口汤,汤白汁浓,味美无比。

  吃完鱼汤面,我拉着妈妈去请教厨师,经过厨师的讲解,我才明白,鱼汤面制作不算太难,只是工序繁多。

  厨师告诉我,先将鲫鱼去鳞去腮,除内脏,洗净沥干,不留残血,将锅烧热,放入熟猪油,至八成熟时,将鱼分两批投入炸酥,不能有焦斑。另外将鳝鱼骨洗净放入锅内,将炸过的鱼加上鳝鱼骨头或猪骨头,用清水熬出稠汤,葱酒去腥,再用细筛过滤清汤,放入虾仁少许,即可作面汤,面条用上白刀切面,所以,鱼汤面色味俱全!

  鱼汤面选材严谨,制作精致,口味适中。鱼汤面中的汤风味鲜美,浓而不腻,淡而不薄;而面刀工精细,清淡适口,滑嫩爽目。整碗鱼汤面配色和谐,不愧是我们东台的特产啊!

家乡特产小学作文2

  在我的家乡,无论是田野中还是山坡上,到处都能看到茶的影子,它们整齐地站立着,等待茶农来采撷……

  走进茶园,你仿佛置身于绿色的海洋之中。衣着鲜艳的姑娘们一个个背着竹篓,灵巧的双手上下挥动着,好像在弹奏一首动听的春之曲。

  铁观音茶采摘的最佳时间段是早上九点到下午四点,而且必须要在天气放晴时采摘,这样做出来的茶才能味道甘醇,香飘四溢。

  太阳渐渐偏西了,露珠也早已不见身影。茶篓不断地满了好几次,运茶工将茶载回了家,采回来的鲜叶要进行凉青、晒青和摇青等步骤的加工。摇青是制作铁观音茶的重要工序,通过摇笼旋转,叶片之间产生碰撞,葉片的边缘形成擦伤,激活了芽叶内部酶的分解,从而产生一种独特的香气。就这样转转停停、停停转转,直到茶香自然释放,香气浓郁时再进行揉捻和包揉等工序。待茶叶蜷缩成颗粒状后,用文火将其焙干,最后还要筛分、拣剔、包装等。

  铁观音茶不像饮料那般甜腻,清香型的口感比较清淡,茶色翠绿,汤水清澈;浓香型的口味醇厚,香气悠长,汤色金黄;陈香型的绵甜甘醇,汤水浓郁,色泽乌黑,沉香凝韵。

  如今,家乡的特产——铁观音茶可谓“名扬四海,飘香五洲”!

家乡特产小学作文3

  伙伴们,一个快乐的暑假就要过去了,大家一定有许许多多的收获吧?作为一名“吃货”,我最想为大家介绍自己家乡美味的食物,大家也来猜猜我的家乡是哪的吧!

  这个东西叫凉粉。它的来源是在清末,原南充县江村坝农民以卖凉粉为生。因为他做的凉粉配料独特,就让凉粉小有名气。后来又有一位农民加以改进,不到一年时间,凉粉就扬名川北一带了。

  听了凉粉的来源之后,我带大家了解一下凉粉的“外表”吧!凉粉就像果冻一样,不仅如此,它还是透明的,还像用水晶做得果冻。上面是会洒上五颜六色的小蔬菜的。是不是,好好吃得呢!

  大家了解完凉粉的“外表”后,我们就来了解味道吧!凉粉本是没有味道的,在与调味品的“合作”下,变得有酸、咸、麻、辣、香等。而且凉粉还解暑,若要吃一碗,犹如玩遍天堂。所以这么好吃的美复,谁吃了不说好呢?

  吃凉粉还有一些好处,比如凉粉能使胃液分泌,增进食欲。凉粉含有80%的水分,给人体补充水分等等。但什么东西都不要一次吃太多哦!

  最后,告示大家吧,我的家乡是美丽的四川。

家乡特产小学作文4

  我的家乡是绍兴,我非常喜欢家乡的特产。这些特产,外表普通,甚至难看。但有着诱人的味道,这是十分难以想象的。

  一、臭豆腐:外有金黄色,入口香脆里嫩,万分可口。闻着臭,吃着香。

  二、酒:香醇美味的绍兴黄酒,也叫老酒,闻味则醉,饮则更醉,广大海内外游客喜爱之一,品尝之后赞不绝口。

  三、茴香豆:本人最喜爱之一,也是孔乙己的最爱。有韧有软,散发着淡淡的茴香味,有多种味道,我则喜好椒盐味。曾经:咸亨酒店里的掌柜很凶,只有孔乙己到时,才可以笑几声,孔乙己经常满口“之乎者也”,“君子之固”,“者乎”之类听不懂的话,嚼着茴香豆,嘬着老酒……

  四、霉豆腐:小块状,又酥又醉,咸中带鲜,特别入味。吃饭时来上一两块,胃口大增。

  五、霉干菜:这是一碟下饭菜,把青菜晾干,用盐腌制一下,再晒干,存放于酒坛或小缸小坛密封,存放时间长短味道各异。“霉干菜毗猪肉”,“干菜虾公汤”便是最有名的两个绍兴菜,味道好极了!

  六、香糕:白色米粉制的点心,方块状或条状,又香又脆,老少皆宜。虽然现在商场里的食品点心是五化八门,但绍兴的小朋友还是特别钟爱它。

  绍兴特产,有一种隐藏的味道,一种自得其乐的味道,一种师爷的味道。在外地人看来,绍兴特产是地道的土。但,这是一种不可理喻的精明。

家乡特产小学作文5

  我的家乡住在磐安,那里盛产香榧。

  香榧树的杆很多,伸手不能合抱。我们家的香榧树都是雌的,不能自行传播花粉,所以需要人工传播。在商店里卖来花粉,搅拌水后倒入喷雾器,来到种香榧的地方,在雌香榧的花蕊上均匀地散上花粉,然后等上几个月雌花就会凋谢,随后长出果实。

  香榧的样子呈椭圆形,绿绿的,闻着还带有一股清香。小的香榧树可以长出几百个果实,大的可以长出几千个果实。

  香榧一般在秋天结果,那是农民最忙碌的时候,采摘完香榧,要经过两次压,压的时候,把香榧放在阴暗的地方,上面压上草,等待数日。等到香榧的颜色由绿变成黑时,再把果实取出来,去掉外面的蒲取出果仁后炒制就可以食用了。炒制后的香榧,已不是原来的绿色了,而变成了黄色了,样子也变成了长水滴状。

  香榧还索有“千年榧树三代果”的美称。已有几千年的历史。宋代诗人苏东坡品尝香榧后留下了“彼有玉山果,餐为金盘实”的赞美绝句。香榧果仁内含有丰富的蛋白质糖份及碳水化合物,含油率高,以不饱和脂酸为主,多吃有益身体健康,据历史记载,香榧不但营养价值高,还具有一定的药用价值。长期食用对化痰、止咳、润肺、驱虫、通便、解积、强身等都有奇特功效。

  香榧不但人人喜欢,而且不吃不厌,希望大家来我们家做客,一定请你吃香榧。

家乡特产小学作文6

  我家乡的特产是芒果。一听到芒果我们就能想到“昌江芒果”。昌江芒果的知名度很高,而且在1998年海南举办的芒果评优大会上,昌江芒果有八个品种被评为优质芒果的“五个之最”,即历史最久,面积最大,产量最高,品种最多,品质最好。

  昌江芒果里的丰富营养和功效大多数是我们不知道的,所以我要为大家介绍几条不叫重要的:比如说晕车货晕船的人,您可以食用一点芒果就可以了。因为芒果里具有清肠胃的作用,对于晕车,晕船有一定的止吐作用。如果您希望自己的肌肤永远白白嫩嫩的就必须吃芒果,因为芒果里含有大量的维生素,所以多食用芒果就可以起到滋润肌肤的作用。

  芒果不仅品种多,营养多,食用的方法也多。比如说,我们觉得外面的冰激凌不卫生,我们也可以自己在家做芒果冰激凌。首先我们把去了皮和壳的芒果,放入榨汁机里榨成汁,再把芒果汁放入制作冰激凌的容器中,最后放入冰箱冷冻处冷冻5小时,就做成了甜甜冰冰的芒果冰激凌。

  芒果,一个普普通通的果子,里面却包含了那么多奥秘。“昌江芒果”我家乡的特产令我骄傲,自豪。

家乡特产小学作文7

  在我美丽的家乡-----绍兴,有许许多多好吃的特产,家乡的特产。今天就由我来为大家做一个介绍吧!

  首先我要介绍的第一样特产是小小的、臭臭的,有人喜欢有人怕。不用我说,你也应该知道了吧!对了,那就是“臭名远扬”的臭豆腐。这个臭豆腐啊,无论清蒸还是油炸,吃起来总是让人回味无穷,外地的游客来绍兴旅游,总要买几盒臭豆腐回去尝尝鲜。

  接着要给大家介绍的第二样特产看上去清澄透明、闻上去却是香甜醉人的。怎么样?不说你当然也猜到了!那就是闻名中外的绍兴黄酒。黄酒已经有五千年的历史了,是用清清的鉴湖水精心酿制而成,芬芳醇厚,色香味俱佳,还被誉为“东方名酒之冠”呢!

  现在我又要介绍第三种特产了。那就是家家户户都少不的,黑黑的、鲜鲜的霉干菜了。夏日里的饭桌上,总少不了一碗用霉干菜做成的汤,不仅解渴,还能防暑呢!

  家乡的特产还有很多,比如茴香豆、香糕、腐乳……怎么样,流口水了吧?那就快来我的家乡来尝一尝吧!保准你来了就不肯走了!

家乡特产小学作文8

  每当吃到外地的糕点,就总会想起我家乡的特产阜宁大糕。

  阜宁大糕的做法很复杂,首先选用优质糯米、纯净的白糖、精制油脂及高级蜜饯,按比例加工而成。先将上等的糯米在温水中浸泡一天一夜后捞起,在热锅里爆炒后筛净,让它又脆又白,然后粉碎成细粉;再与洗过的青菜或涨饱的蚕豆放在一起,不断拌匀一昼夜,使米粉均匀窨水,干湿合适。两次过筛后,再与搅拌成糊状的白糖液、适量的麻油、花生油等来回拌匀,中间放进青梅、红绿丝、桂花、青果等蜜饯配制成的芯子,做成长方形的糕坯,在温水中适当加热炖后,放进笼中蒸煮一夜,然后就可切成薄片包装。

  阜宁大糕具有糕片白如雪、柔如云、卷得起、放得开,上口香甜、滋润细软、营养丰富、老幼皆宜的特点,素以“薄如纸、软如綿、白如雪、甜如蜜”闻名海内外。传说,清乾隆年间,乾隆皇帝南巡江南,住宿淮安府,阜宁县令以糕点进贡皇帝,乾隆吃后,赞不绝口,赐名为“玉带糕”。

  阜宁大糕简直就是家乡的象征!

家乡特产小学作文9

  我的家乡在越东地区的一个小县城内,它是一个美丽的地方。有着许多民音的节日、家乡特产。而今天我在这里要向大家介绍的是众多家乡特产中的一种--青梅。

  每到十二月份,青梅树总会开满许多的白色青梅花,远远望云,就像置身于一片花海中。到了三月,大多部分的青梅都熟了,可以采摘来吃了。

  摘青梅时,才是最关键的环节。远远就能闻到青梅散发出的淡淡清香了。多想让人吃一口啊!熟透的青梅要送去做饮料,不能有半点马虎。那些青梅都好像在向农民招手呢,想要发挥它们的最大作用呢。摘完以后,就送云做各式各样的食品、饮料了。

  青梅吃起来甜中带酸味道,它的作用可大了叱。不仅可以解渴、解暑、更能清心明目。我们一般把青梅用来腌制。可以放盐或者糖云腌制。还可以泡青梅水来喝呢,喝起来有点酸有点咸的,吃完了精神倍爽。还可能用青梅来做饮料,那饮料可是太好喝了,让你喝完一瓶还想来一瓶呢,这饮料是纯天然、无污染、不添加任何的添加剂的。

  下一年这个月份,梅花依然盛开,果子依然在成长。

  我爱我的家乡,爱我家乡的特产--青梅。

家乡特产小学作文10

  我爱我家乡的特产,不管是它的形状、滋味、还是那一片片鲜嫩的鸭肉都全让人赞不绝口。

  北京烤鸭不但我们北京人爱吃,而且全国闻名,享誉世界。外国人一到北京都要吃一吃北京烤鸭。难怪很多人都说到北京“不爬长城非好汉,不吃烤鸭真遗憾。”

  北京烤鸭的用料非常讲究。鸭子一定要用北京鸭,这是一种上等的肉食鸭,它皮薄肉嫩,可以保证做出来的烤鸭肉质鲜美,汁液丰富。

  北京烤鸭的制作方法非常独特。烤鸭的炉子一定要用挂炉。它可以让鸭子受热均匀,而且用来烤鸭的木材也很特殊,是用果树的木头,可以让烤出来的鸭子有一股果木的清香。

  烤熟的鸭皮呈枣红色,油亮无比,让人一看就垂涎三尺。厨师把烤好的鸭子片成斜片,和黄瓜条、葱条、甜面酱、荷叶饼一起端上来。闻一闻,果木的清香透进烤鸭里,给人一种清爽的感觉。客人自己拿出一张荷叶饼,端在手里,夹几片烤鸭片,蘸上一些酱放在饼中间,包起就可以吃了。

  我对烤鸭也情有独钟,每到节日一家人就要带到烤鸭店美餐一顿。一次,来客人了,妈妈、我和客人一起到一个烤鸭店吃饭。当厨师把片好的烤鸭端上来时,我忍不住了,伸手就拿。妈妈说:“小馋包,还有客人呢。”大家都笑了起来。

  如果你到北京来,我准用它招待你,保你赞不绝口。

  老师评语: 条理清楚,抓住烤鸭的用料、制作方法、色味、吃法来写。通顺、自然、明了

家乡特产小学作文11

  我的家乡有“鱼米之乡”的美称,这里有诱人的溱湖簖蟹;晶莹剔透的河横大米;口感香酥的姜堰薄脆……但我最喜欢的还要数家乡那肉质鲜嫩的鱼丸了。

  鱼丸长得圆滚滚的,外皮白白的,表面凹凸不平,像个身穿白棉袄的胖娃娃,可爱极了。

  鱼丸的做法很简单,家乡里下河里的大青鱼是的选择。把刚从河里捕捞上来的鱼破肚洗净,剔除鱼刺,切成鱼块,人工把鱼块“打”成肉糜。再加入生姜、葱汁、料酒、蛋清等佐料,伴水和盐充分搅拌,得搅拌到位才好吃。然后手握成拳状将肉糜挤进沸水锅里煮,那鱼丸在水中像一个个调皮的胖娃娃鼓着肚皮上蹿下跳,像一个个调皮的小鱼在水中嬉戏,又像跳水运动员一样往水里“扑通”一蹦。也可以放入油锅用文火炸,金黄色的外皮在阳光下闪闪发光,就像一个个穿着金色旗袍的贵妇人,不嫩不老,不生不焦,将要出锅时,几十米处就能闻到阵阵香气,让你垂涎三尺。这时候,别说是吃了,就是看一看,闻一闻也是一种享受呀!吃上一口,顿感鲜嫩润滑,犹如久旱逢甘露,令人拍案叫绝。

  鱼丸吃法还有许多种,可以炸好了就趁热吃,这样的鱼丸吃起来新鲜、细腻、嫩滑,满嘴鱼香;也可以和木耳、牛肉、鹌鹑蛋等一起用鸡汤或骨汤煮,再加上一些辣椒,一盆色香味俱全的大杂烩就好了。

  家乡的鱼丸色香味俱全,你也来尝尝吧!

家乡特产小学作文12

  我家乡山上有一大片柿子树,柿子树在我们家乡是家家户户都有种的。

  春风送暖,柿子树“妈妈”把黄白色的小花带了出来,把树装扮的更加美丽根加迷人了

  夏日炎炎,黄白色的小花,既然变成了小柿子,有的小柿子才一个拇指大,有的小柿子有俩个拇指大,有的小柿子有三个拇指大,等。这些柿子大小各不相同。

  秋风送爽,小柿子长大了,变成了一个个红柿子,远远望去好像山上着火了,但如果你靠近一点儿就不会觉得了,而会觉的像树上挂满了许多小灯笼,这是红柿子正在为大树“妈妈”梳妆打扮呢!

  我爱我的'家乡,更爱家乡的红柿子!

  同学们,你们有听过梅州这个城市吗?我的这个家乡风景优美,如果你们来这,或许不会被风景所痴迷,但是一定会被我们的特产所留下。我们的特产可是绝顶美味,如果你来我的家乡,我一定请你们吃。 我们的特产是沙田柚,顾名思义,也叫沙甜柚。个个又肥又甜,可是我们这的廉价美食。无论是谁,只要吃上一口,就会永远爱上它。可见它的美味。虽然其他地方也有卖,但都不及我们这的美味。能成为我们这的特产,一定十分的美味。而且价钱也十分合理,绝对建议你们吃吃。

家乡特产小学作文13

  我肯定我们每个人的家乡都有自己的独特味道,酸、甜、苦、辣、咸,我的家乡“台州”有一种我们每天几乎都吃得到的东西,是什么呢?对,是海鲜。

  我的家乡靠海,一年四季都有一股很浓的咸鱼味,刚去住的人绝对会觉得很不习惯,像我这样在这待了很久的人,是觉对闻不出咸鱼味的,我特别爱吃鱼,尤其是桂鱼,而且用桂鱼做出来的菜有一个名字,叫“葱油桂鱼”可好吃了!那么我现在就告诉你们“葱油桂鱼”的作法以及材料。

  做这道菜是首先要准备:一条桂鱼、几根葱、一点油,准备完这些就开始做了,首先把鱼洗好杀好,然后放进锅里用大火蒸10分钟,最后把鱼拿出来,浇上油和撒上葱,就大功告成了,来品尝一下,第一口细腻活润,第二口鲜甜可口桂鱼肉的香气中伴着一点点葱香,超美味,超可口,吃完这香甜可口的桂鱼,我带你去品尝香气十足的泡虾,你们应该吃过虾饼吧,它就是虾饼,用我们老家话来说就是泡虾,泡虾是油炸食品不能多吃,可是因为太好吃了,所以我一吃就是两三个,我的家乡卖这个东西都是在大街小巷内都可以看到,不像这里只有饭店里才有这个东西,而且比我老家的泡虾难吃多了,我还是喜欢老家的味道。

  这就是我的家乡美食,我一直不能忘掉“葱油桂鱼”和泡虾的味道,因为那才叫真正的“舌尖上的美味”。

家乡特产小学作文14

  我的家乡在安徽率阳。我爱家乡的山,爱家乡的水,更爱家乡的特产——樱桃。

  阳春三月,樱桃树被春雨从梦中惊醒,长出嫩芽。当贵如油的春雨纷纷落下时,樱桃树便如饥似渴地吮吸着甘露般的雨水。嫩绿的枝叶在蒙蒙的雨雾中更加青翠。樱桃花开了,它向人们展示着娇美多姿的容颜。有的樱花隐藏在枝叶后面,有的则展示在枝头。

  春风吹过,花瓣纷纷飘落,好像翩翩飞舞的彩蝶。不久,枝头便长出一串串小青豆般的幼果,味道又酸又苦又涩。小青豆渐渐长大,颜色也由青而黄,由黄而红。那橘红,像天边的朝霞;那深红,像玛瑙一样令人喜爱。此时,樱桃果的味道也变甜了。红红的樱桃缓满枝头,再有绿叶的陪衬,真是美极了。

  樱桃成熟的季节,樱桃林成了我们小伙伴的天然游乐园。这里有我们数不尽的乐趣。男孩子爬到树上,摘下又大又红的樱桃,大把大把地吃着。女孩子们爱俏丽,摘下串串红樱桃当耳坠,又把樱桃汁涂在嘴唇上当。红。我总爱坐在樱桃树下,摘一把樱桃,拿一个放在嘴里,轻轻一咬,那细嫩的外皮破了,接着一股甜甜的汁水流出来,那细腻的果肉随果汁流进口里,甜丝丝的,余味不绝。再拿一个放进嘴里……我慢慢品尝着。

  我们总把这些樱桃送给城里的亲友,使那些平时难以吃到樱桃的城里人大饱口福,他们边吃边交口“樱桃可真好吃!”听了这些话,我心里甜甜的。

  我爱故乡的樱桃!

家乡特产小学作文15

  每一个人都有自己的家乡,都有各自的特产。我生活在美丽的洞庭湖湖畔,“水涨皆湖,水落皆洲”,湖洲上一年四季长满了芦苇。

  每年的三月份,被称作洞庭湖三仙草之一的芦苇就开始长出来了,妈妈就带着我去菜市场买芦笋。菜市场人山人海,我看见一根根穿着红色战甲的芦笋,妈妈买了一两斤新鲜的芦笋回家。我想:那红红的芦笋,煮熟了一定很好吃。我边想边流口水,那种味道太诱人了。

  回到家,我们一家就开始忙碌起来了。七手八脚地干活了,连我也参加了。我们用锋利的刀具划开芦笋的表层,再层层剥除笋皮,露出青翠如碧玉的笋芯。等到剥完这些芦笋,整个屋子都溢满了一股自然的清香。而此时,屋外的大铁锅里的水早已沸腾了,妈妈把这些剥好的芦笋倒进锅里,用锅铲翻腾几下,芦笋一下子变成了鹅黄色,妈妈就赶紧把这些焯水去苦味的芦笋捞起来,放进搁在木盆上的篾箕里,然后用清水漂洗几次完全去除苦味,最后用大盆装满清水浸泡起来,等到要食用的时候就可以捞起来。

  每到过年爸爸买两条鱼回来下火锅,下火锅当然少不了一道菜--芦笋。这时候爷爷讲起了故事:在以前日本军侵略到了洞庭湖这里来,游击队员躲进芦苇荡,等日本人过来,就趁机袭击他们……我们一边听着故事一边吃着芦笋,感觉此时的芦笋格外香脆。

  芦笋是我故乡的特产,也将是我童年最美的回忆。

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